Je dirais, fais-le un peu au feeling... Tu as prévu de faire ce périple en train ? En bus ? En voiture ?
Si c'est en voiture, c'est sympa et cela permet plus de souplesse. Et surtout, cela permet de s'échapper un peu des petits villages et petites villes pour découvrir les environs.
Car 3 jours à
Takayama par exemple, franchement, c'est beaucoup si tu n'as pas de mobilité. La ville est charmante certes, mais toute petite. On en fait le tour en une après-midi... Avec une voiture, tu pourras découvrir la région et donc y rester trois jours pourra avoir du sens. En bus ou en train, avec les contraintes des horaires, tu trouveras le temps bien long...
Attention aussi, tu y seras en pleine saison des pluies : prévoir que certaines étapes seront difficiles à réaliser et que, parfois, il sera à peine possible de sortir de sa chambre pour aller se balader (la saison des pluies débute mi-juin).