Séjour Vietnam/Cambodge

Nous effectuons un séjour libre au Vietnam/cambodge en Janvier 2014 (Vols secs + résa de quelques hôtels sur Opodo) - Visites limitées aux Capitales culturelles exclusivement : Hanoï - Ho Chi Minh - Phnom Penh - Siem Reap. (Pas de baie d'along, ni Hué, ni Col des nuages)
Les différents guides potassés devraient nous permettre de ne rien rater d'important.Il reste néanmoins 2 ou 3 questions qui me préoccupent et dont vous avez peut-être la réponse :
- Il est entendu que la monnaie locale est le Dong mais comment s'effectuent les paiements (je pense utiliser des dollars) les hôtels, restos acceptent-ils un paiement direct en $ ou bien faut-il procéder au change pour tous les paiements ?
- Quel est à votre avis le prix moyen d'un repas au restaurant (resto populaire à midi - resto classique le soir à Hanoï ? Ho Chi Minh ? Phnom Penh ?
- Les hôtels se chargent des transports sur les différents lieux à visiter mais est-il possible de trouver des guides parlant Français sur les différents sites :Pagode Tran Quoc, Angkor, Palais Royal etc.
Merci par avance de vos aimables réponses.
Marc

Re-bonjour Marc,
Peut-être avez-vous eu des réponses à vos questions... Je vous ai adressé déjà quelques infos...
Je ne sais vraiment pas si les hôtels se chargent des transports (ça dépend sans doute de la catégorie d'hôtels que vous prenez)... Personnellement, nous n'avions aucune réservation. En arrivant, nous trouvions.. Nous nous basions sur des adresses Routard ou Lonely, et quand on était dans le quartier "Hôtels", on choisissait...
Nous avons parfois demandé à l'hôtel de nous retenir le billet de bus (ou bateau) pour tel ou tel endroit : ex : bus de Phnom Penh à Siem Reap, bateau de Phnom Penh à Chau Doc... Pour le reste on s'est débrouillé et ce n'est pas trop difficile...
Pour Angkor, il est sûrement possible de trouver un chauffeur de tuk tuk qui parle français (bien ou un peu !!!). En général quand on loue les services d'un chauffeur de tuk tuk c'est pour la journée (ou la grande demi-journée). Mais à côté de l'hôtel il y a souvent le choix...
Dommage que vous ne fassiez pas étape à Hué... Du point de vue culturel c'est un must (tombeaux et citadelle) !
Maguy

Bonjour Marcoseme,- Dans la majorité des endroits touristiques au Vietnam, on accepte des USD et certaines monaies étrangères mais dans les restos populaires et classiques,...il vaux mieux que vous prépariez des Dongs pour les paiements.
- Le prix moyen d'un repas dans les restos populaires où mangent les locaux est de quelques 40-50 000 VND (2~2,5USD) comme la soup et portion de riz avec égumes,...
- Depuis votre hôtel, vous allez trouver toujours un taxi pour fouiller la ville dans tous les beaux lieux visités et plus loin du centre ville. Pour trouver un guide francophone différents sites, je crois que c'est encore difficil pour le moment. Il vous faut contacter avec les agences réceptives pour avoir un guide local privé. Si non, le sit webs: naiztrip.com vous permettra de trouver un guide local sur Hanoi et dans certaines villes dans Vietnam plus tard.Bonne préparation Marcoseme,

Bonjour Maggy,Oui, renoncer à Hué a été difficile mais mon séjour au Vietnam/Cambodge avait ses limites et ses contraintes !!!
En fait nous partons du 31 Décembre (oui !!! Réveillon dans l’avion !!) au 17 Janvier 2014. Les hôtels et les avions en ligne intérieure sont réservés. Il reste à réserver à notre arrivée à Phnom Penh le bateau pour remonter le Tonlé Sap pour Siem Reap (ce qui ne peut se faire que 24 H à l’avance)
Pour ce qui concerne les questions pratiques, je pense avoir « fait le plein » grâce à des gens sympas comme vous.... et à quelques petites agences vietnamiennes locales qui m’on contacté en MP après mon topic sur le forum.
Je vais maintenant m’atteler à potasser la partie Culturelle mais ça, c’est un plaisir à savourer jour après jour. Bien sûr, Lonely Planet + Le Guide Vert + le petit Futé seront « ma bible » dans les jours qui viennent.
Je ne sais pas si j’aurais le temps (et surtout autant d’altruisme...et de talent que vous) pour partager dans le détail, ce voyage sur le forum, mais dans tous les cas je vous remercie vivement de votre gentillesse.
Bonne journée.
Marc