Salut !
Si tu veux rencontrer des étrangers et des japonais ouverts aux étrangers alors vas à Roppongi, plein de boites et de bars.
Shinuku est pas mal pour les izakaya (restaurants traditionel), l'ambiance est à la rigolade (dans ceux bon marchés). Attention à Kabukicho, ne suit pas les rabatteurs (souvent d'origine africaine mais aussi japonaise), la plus part du temps c'est pour t'attirer dans des endroits vides (ou presque) dont les prix sont plus élevés qu’ailleurs (voir littéralement te dépouiller)
Enfin Shibuya est également pas mal pour les restaurants, bars et boites de nuit bien que la clientèles de ces dernières soit plutôt jeune et ne parle pas anglais
Les pub Hub sont très populaire parmi les japonais (20-30 ans) et les étrangers. Tu pourra facilement leur parler. Il y en a un peu partout à
Tokyo dont les quartiers cité précédemment.
Si tu est un gros clubbeur alors je te conseil vivement ageHa, la plus grosse boite de
Tokyo à Shin-Kiba.