A priori, donc, ça devrait marcher.
Je me demandais juste parce que quand je "coupe les données" (c'est comme ça que ça s'appelle sur mon tel), c'est à dire quand je coupe l'internet mobile, j'ai l'impression que mon téléphone se connecte sur un réseau gsm classique, pas 3G... Mais c'est probablement une question d'affichage des réseaux sur le tel, parce qu'effectivement, ça n'a pas de sens...

Moi aussi sur mon smartphone cela s'appelle les données (j'ai un Samsung galaxy). L'an dernier avant de partir ma compagnie de téléphonie m'a conseillé de couper les données afin d'éviter de revenir avec des factures astronomiques... Je vous confirme donc que la coupure de données n'empêche en rien de recevoir ou d'envoyer des SMS, ni de recevoir ou d'émettre des appels d'ailleurs. Vous resterez en 3G et basculerez simplement sur l'opérateur japonais (Docomo).