Salut !
Je n'ai pas vu beaucoup de restaurants francais en
Australie (enfin je n'ai pas tout vu en
Australie !), par contre il y a une grosse communaute francaise a
Wellington et deja plusieurs restos et boulangeries, qui apparemment marchent bien. Pour avoir des renseignements et peut-etre entrer en contact avec ces professionnels, allez sur le site des Frogs :
www.frogs-in-nz.com/
C'est un groupe de Francais expatries en
Nouvelle-Zelande qui organise le reseau francais, publie des guides etc... Sur le forum vous trouverez certainement quelqu'un pour repondre a vos questions.
Bonne chance !