Hello !
Ppour le tour opérator je ne peux pas te répondre, je préfère les voyages individuels...mais pour la période c'est très bien : les prix ne sont pas encore trop chers vu que les vacances arrivent en décembre (quoique si tes hotels sont prévus à l'avance ça n'aura pas de gros interet pour toi...), la région du cap est superbe, il fait beau, tu pourras voir les baleines à
hermanus. par contre ce sera trop tard pour la saison des fleurs du wilderness, tu ne devrais pas avoir de souci pour voir les animaux non plus (je suis allée une fois a cette époque en
AFS, une autre en
Namibie et nous avions été comblés à chaque fois).
profites !