Grâce aux revenus du phosphate et aux avantages fiscaux, la ville s'est bien développée. Au niveau urbanisme, le centre se veut moderne dans l'esprit de l'architecture saharienne traditionnelle. On peut également y voir l'ancienne cathédrale en béton espagnole.Avec le désir de s'ouvrir au tourisme, Laâyoune et ses environs ont développé la pêche sportive et les activités nautiques comme sur la plage dunaire de Foum El Oued.Quelques excursions au départ de la ville sont proposées dans le désert et l'arrière pays, de même que vers les sites de peintures rupestres d'Asli et Oued sur la route de Smara."
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