Thé au "la han qua" (Vietnam)

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Jinggle · 18 avril 2011 à 9:28 · 1 participant · 2 363 affichages

délicieux froid comme chaud... La serveuse m'a dit où trouver ce fruit et qu'il ne . Après quelques recherches Internet et un tour au marché... me revoici de retour avec quelques La han qua...

Cuisines du monde > Vietnam

18 avr. 2011 à 9:28
Jinggle »

Trouver du Oolong au Vietnam

K4sh44 · 9 octobre 2013 à 23:34 · 4 participants · 2 566 affichages

thé mais seulement un type (qui qualifie son traitement: semi-fermenté). Il existe des milliers de variétés wulong. C'est comme si on disait: ... mais il est clairement moins bon à mon goût que celui de Dalat. Comme dit précédemment, le thé se trouve à vil prix. La fourchette s'étale entre ...

Cuisines du monde > Vietnam

1 avr. 2014 à 7:21
K4sh44 »

Préparation du café vietnamien à base de grains

Schtroumpfet · 13 mai 2014 à 13:55 · 12 participants · 5 634 affichages

5 photos

je bois dans chaque pays visité, si ce n'est dans chaque ville, un autre thé, uniquement à cause de la qualité de l'eau utilisée... Ceci pouvant ... en particulier l'infusion de thé, et à même qualité ou sorte de feuilles emmenée dans les bagages, l'infusion n'a plus le même goût suivant ...

Cuisines du monde > Vietnam

29 juil. 2014 à 14:08
Venissian »

Recette de la salade vietnamienne

Lyda · 12 juin 2014 à 12:01 · 6 participants · 4 341 affichages

sucre6 cuillères à soupe d’eau chaude1 gousse d’ail presséPiment épépiné, ciselé: quantité selon envie et goût. Et vous comme une Vietnamienne??!! vietnamiennes, les recettes y sont simples et bien expliquée. Vous y trouverez la salade de papaye verte et bien d'autres plats. www.platvietnam.com/...

Cuisines du monde > Vietnam

28 août 2014 à 16:35
Halulu40 »