Épices en Inde | VoyageForum

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Expertinde · 3 September 2017 à 20:57 · 3 participants · 1 559 views

Dans d’autres états du sud de l’Inde, on trouve également des plantations d’épices. La situation géographique ... Le curry, plus volontiers appelé "masala" en Inde du Nord, est un mélange de diverses épices. Le mot ...

Cuisines du monde > Inde

29 Sep 2017 à 14:37
Pagaljavab »

Conseils sur l'achat d'épices en Inde

Gilles132 · 4 November 2013 à 1:17 · 7 participants · 8 535 views

Pour mon retour, je veux acheter des épices mais on me dit de faire attention car elles ne sont pas toutes de bonne ... mais on trouve aussi de nombreuses épices dans les supermarchés/petits magasins alimentaire indiens. L'avantage, pas de mauvaise surprise côté ...

Cuisines du monde > Inde

7 Nov 2013 à 0:51
Gilles132 »

Massala pour salades de fruits

Gourmande33 · 14 March 2019 à 11:55 · 3 participants · 917 views

J'ai acheté il y a qq temps du massala pour salade de fruit utilisant beaucoup d'épices j'aimerai faire mon massala mais je viens de voir sur le net que celui que je m’apprête à faire ne se consomme pas cru, ce que je fait quand je fais mes salades de fruits crus pouvez vous ...

Cuisines du monde > Inde / Pakistan

16 Mar 2019 à 14:03
Defly »

Cours de cuisine à Jodhpur, Inde

Ogalau · 19 January 2012 à 13:13 · 2 participants · 3 875 views

Jodhpur

Guides VF

Nous sommes également partis en Inde en août 2013 (5 adultes et 3 enfants) et nous ... anilkumar20042003@gm... Vous payerez à la fin du cours. Franchement, c'est un de mes meilleures souvenirs de l'Inde (avec ...

Cuisines du monde > Inde

26 Sep 2013 à 9:06
Galoulyon »

Cuisine indienne, oui mais encore....

Hallières · 23 August 2019 à 5:24 · 8 participants · 994 views

2 photos

Nous irons de 4 à 5 semaines dans l'Inde du nord en novembre 2020 et finirons à Goa en Inde du sud pour quelques jours. Quoique nous ... On trouve parfois des restaurants européens assez chers (pour l'Inde) dans les quartiers chics et des ambassade de New Delhi, et ce n'est même ...

Cuisines du monde > Inde

30 Aug 2019 à 9:48
Chrousseaud »

Recette du thé au lait indien

Gnathalie · 15 February 2013 à 7:57 · 7 participants · 4 306 views

et ça fait un bail que j'étais pas retourné en inde, népal je suis heureuse aujourd'hui d'avoir pris la décision de quitter l'europe pour aller ... vous pouvez aussi rajouter de la cardamone ou d'autres épices. cela accroche un peu au fond de la casserolle mais c'est là que c'est ...

Cuisines du monde > Inde

17 Feb 2013 à 18:01
Torye »