Bonsoir Céline,
Selon ton âge et le temps dont tu disposes il existe plusieurs programmes pour faire un volontariat à l'étranger : le Service Civique (pour les moins de 26 ou 27 ans, je ne sais plus), le Service Volontaire Européen (pour le moins de 30 ans. Si ça t'intéresse tu peux lire mon témoignage sur mon expérience d'un an en Slovaquie), le Volontariat de Solidarité Internationale (voir sur France Volontaires), le wooffing pour travailler dans une ferme/exploitation agricole en échange du gîte et du couvert, le helpx ou workaway pour travailler chez des particuliers ou en AJ en échange du gîte et du couvert également.
Chaque programme a son site internet qui, généralement, est assez bien fait.
J'espère que ces infos te seront utiles :)
Céline (de Voyages d'une plume)
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http://voyagesduneplume.com