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Un petit dictionnaire de la nourriture nord-américaine English translation pending
Voici une petite liste des aliments nord-americains qu'on peut rencontrer en Amerique du Nord. Quelques-uns sont tres connus. D'autres, difficile a trouver ou regional. Sans doute, j'ai oublie pas mal de choses, et il existe d'alimentation regionale que je ne connais pas du tout. Probablement, quelques membres, surtout ceux du Quebec, peuvent raffiner, corriger, ou ajouter a la liste. J'en suis certain que des mots differents existent au Quebec pour pas mal de choses sur la liste. Je m'excuse pour les fautes de francais.
Bon appetit!
Bagel – Le bagel est un rouleau en forme d'anneau, à la texture très ferme, fait d'une pâte au levain naturel plongé brièvement dans l'eau bouillante avant d'être passé au four. C'est le pain traditionnel que l'on retrouve dans tous les pays où vit une communauté juive ashkénaze. Ces petits pains en forme d'anneaux ont suivi les immigrants aux ﾉtats-Unis et au Canada où ils sont servis garnis de fromage, de saumon fumé ou d'autres ingrédients selon leur disponibilité et l'imagination du cuisinier. On les retrouve parfois natures mais souvent aromatisés aux graines de sésame, de carvi, de pavot, aux oignons frits et ainsi de suite. (definition de wikipedia). Un debat existe entre Montrealais et Toronto. Les bagels de Toronto sont comme ceux des USA. Par contre, on n'ajoute aucun sel dans la pate des bagels de Montreal, je crois.
Baked beans – parfois nomme Boston Baked Beans. Des haricots prepares avec la melasse et du sucre. Souvent trop sucre a mon gout. Mange souvent avec le barbecue.
Barbecue – plusieurs sortes. Le barbecue du Texas est toujours fait avec le boeuf. Celui de la Caroline du Nord est toujours le porc. Tres bien fait a Memphis, aussi. Kansas City est connue pour son barbecue aussi. Les sauces sont variees selon la region. Parfois du vinaigre, parfois douce.
Beef jerky – boeuf seche, souvent dans la forme d'un cigare.
Bialy – un petit pain un peu comme un bagel, amene aux USA par les immigres juifs polonais. La pate d'un bialy n'est pas plonge dans l'eau bouillante avant d'etre passe au four, et au lieu d'un trou au centre, il y une depression avec un peu d'oignon. Le bialy n'est pas aussi repandu que le bagel.
Biscuit – un sorte de petit pain connu surtout dans le sud. Tres populaire pour le petit dejeuner, et souvent mange avec “gravy” (sauce). Attention: le mot “biscuit” dans le Royaume-Uni veut dire “petit gateau” (“cookie” aux USA) Un biscuit americain n'est pas sucre.
Black raspberries – des framboises noires d'originaire de l'est des USA. Delicieuses, avec un gout different que les framboises rouges. On fait une glace superbe avec les framboises noires.
Black Walnut – un noix de l'espece americaine Juglans nigra, trouve dans l'est et midwest. Le gout est plus fort que le noix européen, Juglans regia, qui est le noix cultive en Californie.
Burrito – d'origine Mexicaine, mais trouve partout aux USA. Une grande tortilla de ble, avec un tas de choses variees, mais presque toujours du riz et des haricots. San Francisco est connu pour ses burritos.
Caramel corn – popcorn enrobe avec un peu de caramel.
Catfish – Poisson-chat. Dans le sud des USA, il est généralement pané et frit à la farine de maïs.
Chipotle peppers (mexicains) – piments jalapeno fumes. 2 sortes, seches et en boite avec un peu de sauce de tomate. Tres epice avec un gout delicieux. Utilise dans beaucoup de plats mexicains, et maintenant, tres connu aux USA aussi.
Chips & salsa – d'origine Mexicaine, maintenant trouve partout aux USA. Normalement, dans un restaurant mexicain ou tex-mex aux USA, on vous offre des chips & salsa gratuit. Les chips sont des morceaux de tortilla (pain de mais) frits, et le salsa (“sauce” en espagnol) est un melange de tomates ou tomatillos, piments, onions, epices. Beaucoup de recettes differentes. Parfois tres epice, parfois legerement epice.
Cheese curds – petits morceaux du nouveau cheddar. Je les ai vu au Quebec, Vermont, et Wisonsin. Ingredient essentiel pour la poutine.
Chicago Pizza – Un pizza fait avec un pain tres epais.
Chili – peut-etre d'origine du Texas. Trouve partout. Plusieurs sortes. Du boeuf avec des epices et piments, et souvent des haricots. Le chili de Cincinnati est prepare avec la cannelle.
Cinnamon rolls – un petit pain sucre avec la cannelle. J'ai trouve des cinnamon rolls superbes partout dans le midwest.
Cioppino – specialite de San Francisco. C'est un peu comme la bouillabaise a la italienne. On dit que c'etait invente par les immigres italiens a SF.
Clam Chowder – un potage de palourdes et pommes de terre. C'est possible que le mot “chowder” vient du mot francais “chaudiere”. Il existe 2 versions: New England clam chowder est prepare avec la crème. Manhattan clam chowder est prepare avec les tomates au lieu de la creme. Tous les deux sont delicieux. En Oregon, j'ai trouve un excellent razor clam chowder.
Clam strips – une specialite du nord-est. Morceaux de palourde avec d'autres ingredients, frites.
Concord Grape – une variete de raisin de l'espece Vitis labrusca, originaire de l'est des USA et Canada. Un gout plus fort que les raisins europeens. On mange beaucoup de “grape jelly” (confiture) et “grape juice” prepares avec ce raison. Je recommande surtout le Concord Grape Juice, facile a trouver dans n'importe quel supermarche aux USA. On fait aussi du vin, mais c'est sucre et degeuelasse, a mon avis. Il existe beaucoup d'autres varietes de raisins de Vitis labrusca, surtout dans l'etat de New York et pres de Niagara Falls dans l'Ontario. On trouve aussi des hybrides entre les vignes européennes et nord-americaines. Dans le nord des USA et le sud du Canada, on fait pas mal de vin. Parfois le vin est OK, mais les raisins sont excellents pour la table.
Corn on the cob – epi de mais. On dit aussi “sweet corn”. Une delice de l'ete. Bien aime aux USA. Le mais cultive dans l'est et midwest est meilleur que celui de l'ouest. On le mange assez souvent avec un peu de sel et beurre. 4 ou 5 minutes suffit pour le faire cuire a la vapeur.
Cornbread – un sorte de pain prepare avec “cornmeal” (farine de mais). Populaire surtout dans le sud-est des USA. Normalement coupe en rectangle ou square. Delicieux, mais parfois trop sucre.
Corned beef - Le corned beef est une préparation culinaire de viande de bovin domestique. La viande est trempée dans une saumure à base de vinaigre et epices. Le corned beef est connu sous le nom de singe dans les pays francophones. (definition de wikipedia)
Crab – plusieurs sortes. Blue crabs de la baie Chesapeake (petit); Dungeness crabs de la cote Pacifique (moyen); King crabs d'Alaska (enorme). Bien que c'est un peu de travail de manger les blue crabs (ete est la saison), leur gout est le meilleur du monde, a mon avis.
Crabcakes – specialite de Maryland. Des morceaux de blue crab, avec d'autres ingredients, dans la forme d'une petite crepe epais. On trouve des bons et des mauvais. Les bons sont parmi les meilleurs plats du pays.
Cranberry, cranberry juice, dried cranberry. Canneberge au Quebec. Un petit fruit rouge tres acidique avec un gout delicieux. Le jus de cranberry est tres populaire, disponible a n'importe quel supermarche. J'aime surtout le melange du jus de cranberry et framboise. On peut facilement trouver des dried cranberries, qu'on peut manger et utiliser comme des raisins secs.
Crawfish/Crayfish – l'ecrevisse du sud des USA
Fry Bread – un pain frit trouve aux communautes d'Amerindiens dans l'ouest.
Fish Fry – Un diner offert le vendredi soir aux restaurants surtout dans le centre-nord des USA. Un fish fry comprend du poisson frit, des frites, et coleslaw (salade de choux).
French toast (pain doré au Quebec)– pain perdu, mange avec le sirop d'erable, et souvent avec la cannelle aussi.
Frozen Custard – Partout dans l'etat de Wisconsin, on trouve le frozen custard. C'est comme la glace, mais le pourcentage d'oeufs est plus eleve, et un pourcentage de matiere grasse est plus faible. Delicieux!
Geoduck clam – une palourde gigantesque des environs de Seattle et la Colombie Brittanique. Vraiment incroyable! Pour voir une photo: http://fr.wikipedia.org/wiki/Panopea_abrupta
Grits – (aussi “hominy grits”) - specialite du sud. Comme la polenta italienne, mais le mais est traite avec l'hydroxyde de sodium. Les grits sont typiquement mange pour le petit dejeuner dans le sud.
Hash – une combinaison de petits morceaux d'une viande (souvent le corned beef), pommes de terre, oignons, et eventuellement d'autres legumes.
Hash Browns – pommes de terre poelees, populaire pour le petit dejeuner.
Hickory Nut – un noix du meme genre que le pecan. Assez rare. Le bois du hickory est tres souvent utilise pour fumer la viande ou poisson.
Hotdog (aussi, “frankfurter”) - une sorte de saucisson tres bon marche.
Hushpuppies – une specialite du sud. Un melange de farine de mais, farine de ble, oeufs, lait, sel, et levure. Frit ou cuit au four.
Ice Wine – specialite canadienne. Un vin de dessert fait avec des raisins cuellis a la fin d'automne ou le debut d'hiver quand les raisins sont geles sur les vignes.
Jambalaya - Il recouvre une multitude de recettes de viandes à base de riz, toutes très épicées, telles que le « riz créole Jumbalaya » avec du jambon et des saucisses, des gambas ou des huîtres, ou le « Me-o-My-O Jumbalaya » avec du bœuf. (definition de wikipedia)
Lima Bean – le haricot de Phaseolus lunatus. Le haricot est grand, plat, et vert.
Maple Syrup – sirop d'erable
Medjool Date – Une variete de datte cultivee dans le desert de Californie, surtout pres de Palm Springs. Leur origine n'est pas americaine, bien sur, mais les dattes medjool de Californie sont les meilleures dattes du monde, a mon avis.
Malasada – trouve en Hawaii, d'origine portugaise. Comme un donut (aussi: doughnut), mais sans trou au centre, et avec du beurre a l'exterieur au centre.
Marshmallow - La guimauve est une confiserie qui, dans sa forme moderne, est faite de sucre ou de sirop de maïs, de blanc d'?ufs battus, de gélatine qui a été préalablement détrempée dans l’eau, de gomme arabique et d’aromatisants, battus jusqu’à atteindre une consistance spongieuse. Dans la culture populaire, on consomme également la guimauve grillée, généralement lors de veillées autour d'un feu de camp. La guimauve est placée au bout d'un bâton, et grillée au dessus du feu. Cela caramélise sa surface, et liquéfie son c?ur. Les guimauves grillées encore chaudes sont donc très collantes, et il est très facile pour les consommateurs pressés de se brûler les lèvres avec. (definition de wikipedia)
Muscadine grape – Le raisin du Vitis rotundifolia, une espèce de vigne originaire du sud des USA. Les raisins sont differentes que les raisins de l'espece du nord des USA et du Canada.
Okra - “gombo” en francais. Tres populaire dans le sud et dans la cuisine cajun. http://fr.wikipedia.org/wiki/Gombo
Pancake – une crepe epaisse. Plusieurs sortes. Buckwheat pancakes sont fait avec du ble noir. Blueberry pancakes avec des myrtilles / bleuets . Les pancakes sont manges avec le sirop d'erable et du beurre, pour le petit dejeuner. On voit souvent le mot “stack”, “tall stack”, et “short stack” sur les cartes, surtout dans l'ouest. Un stack ou tall stack est 3 pancakes. Un short stack n'a que 2. Les cyclotouristes apprennent vite que dans l'etat de Colorado, les pancakes sont gigantesques!
Pastrami - Le pastrami est une préparation de viande de boeuf. Le morceau utilisé est le gros bout de poitrine. La préparation consiste à tremper ce morceau dans de la saumure, puis à le fumer, éventuellement après l'avoir farci de graines de piment vert. La recette traditionnelle proviendrait de la cuisine juive de Roumanie. (definition de wikipedia). Facile a trouver a New York.
Pasty, ou Cornish Pasty - Le Cornish pasty est une sorte de tourte originaire de Cornouailles en Angleterre. Il s'agit traditionnellement d'une préparation salée cuite au four et contenant du boeuf haché, des pommes de terre, des oignons et du rutabaga. (definition de wikipedia). Je les ai vu dans quelques regions, dont le Colorado et le Upper Peninsula de Michigan.
Pawpaw – un fruit d'originaire d'Amerique du genre Asimina. Mur en septembre, avec un saveur delicat. Le mot pawpaw en Australie est utilise pour le fruit nomme papaya en amerique du nord.
Peanut Butter - Le beurre d'arachide (également connu sous le nom de beurre de cacahuètes) est une pâte à tartiner faite à base d'arachides. En langage familier au Canada francophone, beurre de peanuts. (definition de wikipedia). Une petite histoire vraie: Lors d'un tour a velo que j'ai fait en europe il y a plusieurs annees, j'ai croise deux cyclotouristes quebecois pres de la frontiere autrichienne/italienne. Moi, je quittais l'Autriche. Eux, l'Italie. Les deux cyclistes quebecois m'ont demande si on peut trouver le peanut butter en Autriche. Un cycliste européen ne m'aurais jamais pose cette question.
On prepare aussi le almond butter (pate d'amandes). C'est delicieux! On peut le trouver chez Whole Foods et Trader Joes aux USA.
Pecan – noix de pécan, originaire d'Amérique
Pecan Pie – une tarte a la noix de pécan
Poutine - La poutine désigne communément un mets d’origine québécoise traditionnellement constitué de frites et de fromage en grains de cheddar frais que l’on recouvre d’une sauce chaude de type ｫ barbecue ｻ, que l'on appelle typiquement ｫ sauce brune ｻ ou ｫ sauce à poutine ｻ, faisant fondre en partie le fromage, le ramollissant un peu. (definition de wikipedia)
Praline – pas du tout comme les pralines belges. Les pralines americaines etaient inventees a New Orleans, et sont trouvees partout dans le sud aujourd'hui. Ce sont des pecans enrobes de sucre cuit.
Pumpkin Pie – une tarte a la citrouille, souvent le dessert prefere pour le repas de Thanksgiving aux USA.
Rocky Mountain Oysters (Prairie Oysters au Canada) - animelles
Root Beer – La root beer (en français ｫ bière de racine ｻ) est un genre de soda (boisson) à base d'extraits de vanille, de réglisse, de sassafras, de noix de muscade, et d'autres plantes. Il est surtout vendu aux Etats-Unis et au Canada. (definition de wikipedia). Dans l'etat de Pennsylvanie, on trouve le “birch beer”, dont le gout est pareil.
Root Beer Float – des boules de la glace de vanille dans une petite mer de root beer. Pas mal ensemble.
Salt Water Taffy – Une confiserie trouvee aux plages d'atlantique, originaire d'Atlantic City, New Jersey.
Shave Ice – trouve en Hawaii. Les tout petit morceaux de glace avec un sirop, garni avec un peu de pate d'haricot azuki sucre (“sweet red bean paste”). Comme le “snow cone” ou “sno cone” du continent, qui manque la pate d'haricot.
Shoofly Pie – une tarte de melasse qu'on trouve surtout dans le pays Amish.
Smoked Meat - Il s'agit d'un style montréalais de corned beef, bien qu'il y ait une différence significative entre les deux. Le style et la saveur ressemblent aussi au pastrami. On doit ce mets à une influence est-européenne arrivée par l'immigration d'un grand nombre de Juifs à Montréal. (definition de wikipedia). Le smoked meat est malheureusement inconnu aux USA.
Sopapilla – un pain frit trouve dans l'etat de Nouveau-Mexique. On le mange avec du miel.
Sorghum – un sirop trouve dans le sud des Appalaches.
Spoonbread – Un peu comme le cornbread, mais plus mouille. Trouve dans le sud.
Sugar Snap Peas – Il y a 30 ans, des chercheurs dans l'etat d'Idaho ont developpe une nouvelle sorte de pois. C'est un peu comme les mangetouts, mais on cueilli les sugar snaps lorsque les pois sont developpes. Les sugar snap peas sont douces et delicieux crus.
Sundae – la glace avec une sauce au chocolat ou un sirop, et eventuellement des noix, la crème chantilly, et une cerise preservee.
Sweet Potato - La patate douce (Lpomoea batatas) est tres populaire aux USA. C'est une partie du repas pour la fete de Thanksgiving.
Tepary Bean – Le haricot tépari (Phaseolus acutifolius) est une plante herbacée de la famille des Fabaceae, originaire du sud de l'Amérique du Nord et cultivé depuis l'époque précolombienne par les populations amérindiennnes. (definition de wikipedia) Tres difficile a trouver, meme dans le sud-ouest des USA.
Wild Rice - La zizanie (Zizania L.) est un genre de graminées (Poaceae), auquel sont rattachées les quatre espèces connues de riz sauvage. Ce sont des plantes aquatiques qui croissent dans les eaux peu profondes et calmes des lacs, des étangs et des cours d'eau tranquilles. Les graines des deux espèces annuelles sont les plus couramment récoltées comme céréale. Les Amérindiens le récoltaient en circulant en canoë dans les peuplements naturels de ces graminées, et le ｫ moissonnaient ｻ en courbant les longs panicules par dessus bord et en les battant à l'aide des rames. Une partie des graines tombaient à l'eau et passaient l'hiver dans les fonds vaseux pour germer au printemps. Le riz sauvage est l'unique céréale originaire d'Amérique du Nord. (definition de wikipedia).
Yam – meme chose que sweet potato
Bon appetit!
Bagel – Le bagel est un rouleau en forme d'anneau, à la texture très ferme, fait d'une pâte au levain naturel plongé brièvement dans l'eau bouillante avant d'être passé au four. C'est le pain traditionnel que l'on retrouve dans tous les pays où vit une communauté juive ashkénaze. Ces petits pains en forme d'anneaux ont suivi les immigrants aux ﾉtats-Unis et au Canada où ils sont servis garnis de fromage, de saumon fumé ou d'autres ingrédients selon leur disponibilité et l'imagination du cuisinier. On les retrouve parfois natures mais souvent aromatisés aux graines de sésame, de carvi, de pavot, aux oignons frits et ainsi de suite. (definition de wikipedia). Un debat existe entre Montrealais et Toronto. Les bagels de Toronto sont comme ceux des USA. Par contre, on n'ajoute aucun sel dans la pate des bagels de Montreal, je crois.
Baked beans – parfois nomme Boston Baked Beans. Des haricots prepares avec la melasse et du sucre. Souvent trop sucre a mon gout. Mange souvent avec le barbecue.
Barbecue – plusieurs sortes. Le barbecue du Texas est toujours fait avec le boeuf. Celui de la Caroline du Nord est toujours le porc. Tres bien fait a Memphis, aussi. Kansas City est connue pour son barbecue aussi. Les sauces sont variees selon la region. Parfois du vinaigre, parfois douce.
Beef jerky – boeuf seche, souvent dans la forme d'un cigare.
Bialy – un petit pain un peu comme un bagel, amene aux USA par les immigres juifs polonais. La pate d'un bialy n'est pas plonge dans l'eau bouillante avant d'etre passe au four, et au lieu d'un trou au centre, il y une depression avec un peu d'oignon. Le bialy n'est pas aussi repandu que le bagel.
Biscuit – un sorte de petit pain connu surtout dans le sud. Tres populaire pour le petit dejeuner, et souvent mange avec “gravy” (sauce). Attention: le mot “biscuit” dans le Royaume-Uni veut dire “petit gateau” (“cookie” aux USA) Un biscuit americain n'est pas sucre.
Black raspberries – des framboises noires d'originaire de l'est des USA. Delicieuses, avec un gout different que les framboises rouges. On fait une glace superbe avec les framboises noires.
Black Walnut – un noix de l'espece americaine Juglans nigra, trouve dans l'est et midwest. Le gout est plus fort que le noix européen, Juglans regia, qui est le noix cultive en Californie.
Burrito – d'origine Mexicaine, mais trouve partout aux USA. Une grande tortilla de ble, avec un tas de choses variees, mais presque toujours du riz et des haricots. San Francisco est connu pour ses burritos.
Caramel corn – popcorn enrobe avec un peu de caramel.
Catfish – Poisson-chat. Dans le sud des USA, il est généralement pané et frit à la farine de maïs.
Chipotle peppers (mexicains) – piments jalapeno fumes. 2 sortes, seches et en boite avec un peu de sauce de tomate. Tres epice avec un gout delicieux. Utilise dans beaucoup de plats mexicains, et maintenant, tres connu aux USA aussi.
Chips & salsa – d'origine Mexicaine, maintenant trouve partout aux USA. Normalement, dans un restaurant mexicain ou tex-mex aux USA, on vous offre des chips & salsa gratuit. Les chips sont des morceaux de tortilla (pain de mais) frits, et le salsa (“sauce” en espagnol) est un melange de tomates ou tomatillos, piments, onions, epices. Beaucoup de recettes differentes. Parfois tres epice, parfois legerement epice.
Cheese curds – petits morceaux du nouveau cheddar. Je les ai vu au Quebec, Vermont, et Wisonsin. Ingredient essentiel pour la poutine.
Chicago Pizza – Un pizza fait avec un pain tres epais.
Chili – peut-etre d'origine du Texas. Trouve partout. Plusieurs sortes. Du boeuf avec des epices et piments, et souvent des haricots. Le chili de Cincinnati est prepare avec la cannelle.
Cinnamon rolls – un petit pain sucre avec la cannelle. J'ai trouve des cinnamon rolls superbes partout dans le midwest.
Cioppino – specialite de San Francisco. C'est un peu comme la bouillabaise a la italienne. On dit que c'etait invente par les immigres italiens a SF.
Clam Chowder – un potage de palourdes et pommes de terre. C'est possible que le mot “chowder” vient du mot francais “chaudiere”. Il existe 2 versions: New England clam chowder est prepare avec la crème. Manhattan clam chowder est prepare avec les tomates au lieu de la creme. Tous les deux sont delicieux. En Oregon, j'ai trouve un excellent razor clam chowder.
Clam strips – une specialite du nord-est. Morceaux de palourde avec d'autres ingredients, frites.
Concord Grape – une variete de raisin de l'espece Vitis labrusca, originaire de l'est des USA et Canada. Un gout plus fort que les raisins europeens. On mange beaucoup de “grape jelly” (confiture) et “grape juice” prepares avec ce raison. Je recommande surtout le Concord Grape Juice, facile a trouver dans n'importe quel supermarche aux USA. On fait aussi du vin, mais c'est sucre et degeuelasse, a mon avis. Il existe beaucoup d'autres varietes de raisins de Vitis labrusca, surtout dans l'etat de New York et pres de Niagara Falls dans l'Ontario. On trouve aussi des hybrides entre les vignes européennes et nord-americaines. Dans le nord des USA et le sud du Canada, on fait pas mal de vin. Parfois le vin est OK, mais les raisins sont excellents pour la table.
Corn on the cob – epi de mais. On dit aussi “sweet corn”. Une delice de l'ete. Bien aime aux USA. Le mais cultive dans l'est et midwest est meilleur que celui de l'ouest. On le mange assez souvent avec un peu de sel et beurre. 4 ou 5 minutes suffit pour le faire cuire a la vapeur.
Cornbread – un sorte de pain prepare avec “cornmeal” (farine de mais). Populaire surtout dans le sud-est des USA. Normalement coupe en rectangle ou square. Delicieux, mais parfois trop sucre.
Corned beef - Le corned beef est une préparation culinaire de viande de bovin domestique. La viande est trempée dans une saumure à base de vinaigre et epices. Le corned beef est connu sous le nom de singe dans les pays francophones. (definition de wikipedia)
Crab – plusieurs sortes. Blue crabs de la baie Chesapeake (petit); Dungeness crabs de la cote Pacifique (moyen); King crabs d'Alaska (enorme). Bien que c'est un peu de travail de manger les blue crabs (ete est la saison), leur gout est le meilleur du monde, a mon avis.
Crabcakes – specialite de Maryland. Des morceaux de blue crab, avec d'autres ingredients, dans la forme d'une petite crepe epais. On trouve des bons et des mauvais. Les bons sont parmi les meilleurs plats du pays.
Cranberry, cranberry juice, dried cranberry. Canneberge au Quebec. Un petit fruit rouge tres acidique avec un gout delicieux. Le jus de cranberry est tres populaire, disponible a n'importe quel supermarche. J'aime surtout le melange du jus de cranberry et framboise. On peut facilement trouver des dried cranberries, qu'on peut manger et utiliser comme des raisins secs.
Crawfish/Crayfish – l'ecrevisse du sud des USA
Fry Bread – un pain frit trouve aux communautes d'Amerindiens dans l'ouest.
Fish Fry – Un diner offert le vendredi soir aux restaurants surtout dans le centre-nord des USA. Un fish fry comprend du poisson frit, des frites, et coleslaw (salade de choux).
French toast (pain doré au Quebec)– pain perdu, mange avec le sirop d'erable, et souvent avec la cannelle aussi.
Frozen Custard – Partout dans l'etat de Wisconsin, on trouve le frozen custard. C'est comme la glace, mais le pourcentage d'oeufs est plus eleve, et un pourcentage de matiere grasse est plus faible. Delicieux!
Geoduck clam – une palourde gigantesque des environs de Seattle et la Colombie Brittanique. Vraiment incroyable! Pour voir une photo: http://fr.wikipedia.org/wiki/Panopea_abrupta
Grits – (aussi “hominy grits”) - specialite du sud. Comme la polenta italienne, mais le mais est traite avec l'hydroxyde de sodium. Les grits sont typiquement mange pour le petit dejeuner dans le sud.
Hash – une combinaison de petits morceaux d'une viande (souvent le corned beef), pommes de terre, oignons, et eventuellement d'autres legumes.
Hash Browns – pommes de terre poelees, populaire pour le petit dejeuner.
Hickory Nut – un noix du meme genre que le pecan. Assez rare. Le bois du hickory est tres souvent utilise pour fumer la viande ou poisson.
Hotdog (aussi, “frankfurter”) - une sorte de saucisson tres bon marche.
Hushpuppies – une specialite du sud. Un melange de farine de mais, farine de ble, oeufs, lait, sel, et levure. Frit ou cuit au four.
Ice Wine – specialite canadienne. Un vin de dessert fait avec des raisins cuellis a la fin d'automne ou le debut d'hiver quand les raisins sont geles sur les vignes.
Jambalaya - Il recouvre une multitude de recettes de viandes à base de riz, toutes très épicées, telles que le « riz créole Jumbalaya » avec du jambon et des saucisses, des gambas ou des huîtres, ou le « Me-o-My-O Jumbalaya » avec du bœuf. (definition de wikipedia)
Lima Bean – le haricot de Phaseolus lunatus. Le haricot est grand, plat, et vert.
Maple Syrup – sirop d'erable
Medjool Date – Une variete de datte cultivee dans le desert de Californie, surtout pres de Palm Springs. Leur origine n'est pas americaine, bien sur, mais les dattes medjool de Californie sont les meilleures dattes du monde, a mon avis.
Malasada – trouve en Hawaii, d'origine portugaise. Comme un donut (aussi: doughnut), mais sans trou au centre, et avec du beurre a l'exterieur au centre.
Marshmallow - La guimauve est une confiserie qui, dans sa forme moderne, est faite de sucre ou de sirop de maïs, de blanc d'?ufs battus, de gélatine qui a été préalablement détrempée dans l’eau, de gomme arabique et d’aromatisants, battus jusqu’à atteindre une consistance spongieuse. Dans la culture populaire, on consomme également la guimauve grillée, généralement lors de veillées autour d'un feu de camp. La guimauve est placée au bout d'un bâton, et grillée au dessus du feu. Cela caramélise sa surface, et liquéfie son c?ur. Les guimauves grillées encore chaudes sont donc très collantes, et il est très facile pour les consommateurs pressés de se brûler les lèvres avec. (definition de wikipedia)
Muscadine grape – Le raisin du Vitis rotundifolia, une espèce de vigne originaire du sud des USA. Les raisins sont differentes que les raisins de l'espece du nord des USA et du Canada.
Okra - “gombo” en francais. Tres populaire dans le sud et dans la cuisine cajun. http://fr.wikipedia.org/wiki/Gombo
Pancake – une crepe epaisse. Plusieurs sortes. Buckwheat pancakes sont fait avec du ble noir. Blueberry pancakes avec des myrtilles / bleuets . Les pancakes sont manges avec le sirop d'erable et du beurre, pour le petit dejeuner. On voit souvent le mot “stack”, “tall stack”, et “short stack” sur les cartes, surtout dans l'ouest. Un stack ou tall stack est 3 pancakes. Un short stack n'a que 2. Les cyclotouristes apprennent vite que dans l'etat de Colorado, les pancakes sont gigantesques!
Pastrami - Le pastrami est une préparation de viande de boeuf. Le morceau utilisé est le gros bout de poitrine. La préparation consiste à tremper ce morceau dans de la saumure, puis à le fumer, éventuellement après l'avoir farci de graines de piment vert. La recette traditionnelle proviendrait de la cuisine juive de Roumanie. (definition de wikipedia). Facile a trouver a New York.
Pasty, ou Cornish Pasty - Le Cornish pasty est une sorte de tourte originaire de Cornouailles en Angleterre. Il s'agit traditionnellement d'une préparation salée cuite au four et contenant du boeuf haché, des pommes de terre, des oignons et du rutabaga. (definition de wikipedia). Je les ai vu dans quelques regions, dont le Colorado et le Upper Peninsula de Michigan.
Pawpaw – un fruit d'originaire d'Amerique du genre Asimina. Mur en septembre, avec un saveur delicat. Le mot pawpaw en Australie est utilise pour le fruit nomme papaya en amerique du nord.
Peanut Butter - Le beurre d'arachide (également connu sous le nom de beurre de cacahuètes) est une pâte à tartiner faite à base d'arachides. En langage familier au Canada francophone, beurre de peanuts. (definition de wikipedia). Une petite histoire vraie: Lors d'un tour a velo que j'ai fait en europe il y a plusieurs annees, j'ai croise deux cyclotouristes quebecois pres de la frontiere autrichienne/italienne. Moi, je quittais l'Autriche. Eux, l'Italie. Les deux cyclistes quebecois m'ont demande si on peut trouver le peanut butter en Autriche. Un cycliste européen ne m'aurais jamais pose cette question.
On prepare aussi le almond butter (pate d'amandes). C'est delicieux! On peut le trouver chez Whole Foods et Trader Joes aux USA.
Pecan – noix de pécan, originaire d'Amérique
Pecan Pie – une tarte a la noix de pécan
Poutine - La poutine désigne communément un mets d’origine québécoise traditionnellement constitué de frites et de fromage en grains de cheddar frais que l’on recouvre d’une sauce chaude de type ｫ barbecue ｻ, que l'on appelle typiquement ｫ sauce brune ｻ ou ｫ sauce à poutine ｻ, faisant fondre en partie le fromage, le ramollissant un peu. (definition de wikipedia)
Praline – pas du tout comme les pralines belges. Les pralines americaines etaient inventees a New Orleans, et sont trouvees partout dans le sud aujourd'hui. Ce sont des pecans enrobes de sucre cuit.
Pumpkin Pie – une tarte a la citrouille, souvent le dessert prefere pour le repas de Thanksgiving aux USA.
Rocky Mountain Oysters (Prairie Oysters au Canada) - animelles
Root Beer – La root beer (en français ｫ bière de racine ｻ) est un genre de soda (boisson) à base d'extraits de vanille, de réglisse, de sassafras, de noix de muscade, et d'autres plantes. Il est surtout vendu aux Etats-Unis et au Canada. (definition de wikipedia). Dans l'etat de Pennsylvanie, on trouve le “birch beer”, dont le gout est pareil.
Root Beer Float – des boules de la glace de vanille dans une petite mer de root beer. Pas mal ensemble.
Salt Water Taffy – Une confiserie trouvee aux plages d'atlantique, originaire d'Atlantic City, New Jersey.
Shave Ice – trouve en Hawaii. Les tout petit morceaux de glace avec un sirop, garni avec un peu de pate d'haricot azuki sucre (“sweet red bean paste”). Comme le “snow cone” ou “sno cone” du continent, qui manque la pate d'haricot.
Shoofly Pie – une tarte de melasse qu'on trouve surtout dans le pays Amish.
Smoked Meat - Il s'agit d'un style montréalais de corned beef, bien qu'il y ait une différence significative entre les deux. Le style et la saveur ressemblent aussi au pastrami. On doit ce mets à une influence est-européenne arrivée par l'immigration d'un grand nombre de Juifs à Montréal. (definition de wikipedia). Le smoked meat est malheureusement inconnu aux USA.
Sopapilla – un pain frit trouve dans l'etat de Nouveau-Mexique. On le mange avec du miel.
Sorghum – un sirop trouve dans le sud des Appalaches.
Spoonbread – Un peu comme le cornbread, mais plus mouille. Trouve dans le sud.
Sugar Snap Peas – Il y a 30 ans, des chercheurs dans l'etat d'Idaho ont developpe une nouvelle sorte de pois. C'est un peu comme les mangetouts, mais on cueilli les sugar snaps lorsque les pois sont developpes. Les sugar snap peas sont douces et delicieux crus.
Sundae – la glace avec une sauce au chocolat ou un sirop, et eventuellement des noix, la crème chantilly, et une cerise preservee.
Sweet Potato - La patate douce (Lpomoea batatas) est tres populaire aux USA. C'est une partie du repas pour la fete de Thanksgiving.
Tepary Bean – Le haricot tépari (Phaseolus acutifolius) est une plante herbacée de la famille des Fabaceae, originaire du sud de l'Amérique du Nord et cultivé depuis l'époque précolombienne par les populations amérindiennnes. (definition de wikipedia) Tres difficile a trouver, meme dans le sud-ouest des USA.
Wild Rice - La zizanie (Zizania L.) est un genre de graminées (Poaceae), auquel sont rattachées les quatre espèces connues de riz sauvage. Ce sont des plantes aquatiques qui croissent dans les eaux peu profondes et calmes des lacs, des étangs et des cours d'eau tranquilles. Les graines des deux espèces annuelles sont les plus couramment récoltées comme céréale. Les Amérindiens le récoltaient en circulant en canoë dans les peuplements naturels de ces graminées, et le ｫ moissonnaient ｻ en courbant les longs panicules par dessus bord et en les battant à l'aide des rames. Une partie des graines tombaient à l'eau et passaient l'hiver dans les fonds vaseux pour germer au printemps. Le riz sauvage est l'unique céréale originaire d'Amérique du Nord. (definition de wikipedia).
Yam – meme chose que sweet potato
Passer son permis moto au Québec ou aux Etats-Unis? English translation pending
Bonjour à tous,
Je part un moi au Québec au mois de Aout et j'aurais voulu savoir s'il était possible de passer le permis moto au Québec ou au USA. J'ai déjà le permis voiture en France et j'ai 5 ans de conduite derrière moi.
J'aurais voulu passer le permis moto là bas pour le faire validé en France.
Apparemment c'est plus simple au USA mais je n'ai pas plus d'info que cela.
Est-ce possible ? Si oui que doit-je faire ?
Merci d'avance
Je part un moi au Québec au mois de Aout et j'aurais voulu savoir s'il était possible de passer le permis moto au Québec ou au USA. J'ai déjà le permis voiture en France et j'ai 5 ans de conduite derrière moi.
J'aurais voulu passer le permis moto là bas pour le faire validé en France.
Apparemment c'est plus simple au USA mais je n'ai pas plus d'info que cela.
Est-ce possible ? Si oui que doit-je faire ?
Merci d'avance
Voyage en Californie: risques du virus H1N1? English translation pending
Salut, je part en californie dans quelques semaines et moi et la famille avons des inquietudes vis a vis de la grippe porcine on pense meme a annulé le voyage...
pouvons nous y aller en tout confiance? ete vous revenus de californie c'est jours si et quel sont vos réaction?
merci d'avance pour les réponses
pouvons nous y aller en tout confiance? ete vous revenus de californie c'est jours si et quel sont vos réaction?
merci d'avance pour les réponses
Itinéraire et conseils pour l'Ouest américain? English translation pending
Chers amis voyageurs,
J'aimerais avoir de vos conseils concernant un itinéraire aux USA. J'ai le projet de louer une voiture aux USA avec ma copine, plus particulièrement en Iowa, et de conduire jusqu'en Californie, le tout durant 3 semaines. Notre projet est de traverser l'amérique profonde et ses champs de mais: l'Iowa, le Nebraska. De voir les rocheuses dans le Wyoming, pourquoi pas jusqu'au Montana. Pour finir, arriver à l'océan en Californie.
Je me demande premièrement si le trajet en soi est envisageable. Je n'ai pas envie de me presser, mais au contraire de passer plus de temps en dehors de la voiture qu'au volant: passer par des parcs, peut être dans les rocheuses, etc. Est-ce que 3 semaines vous paraissent trop court dans cette optique ? Ou est-ce suffisant ? Je me rend pas bien compte des dimension: pour prendre son temps, 3 semaines il faut faire juste la Californie ? Ou c'est assez pour faire un road trip sur tout l'ouest ?
Mon autre question porte sur la destination. Mon idée initiale est d'aller à San Fransisco, mais je ne sais pas si j'aurais le temps de pousser juqu'à Los Angeles, voire San Diego. Est-ce que ces destinations en valent la peine ? Est-ce que c'est envisageable avec le temps que j'ai à disposition ? (20 jours).
Enfin, je serais très interessé à rencontrer des gens qui vivent sur place et passent par ce forum. Si c'est le cas, et que vous êtes sur mon trajet, alors faites moi signe et je partagerais volontier des expériences de voyage ou autres autour d'un verre !
Merci d'avances pour vos conseils et peut être à bientôt, Guernesto
ps. Concernant les parcs ou autres haltes en cours de route, y a-t-il des prérequis dont je devrais absolument me charger maintenant ? Par exemple réserver un pass pour entrer dans un parc (je sais pas si ca se réserve à l'avance), un hotel dans un endroit surbondé ou une attraction en particulier qu'il faut prévoir ?
J'aimerais avoir de vos conseils concernant un itinéraire aux USA. J'ai le projet de louer une voiture aux USA avec ma copine, plus particulièrement en Iowa, et de conduire jusqu'en Californie, le tout durant 3 semaines. Notre projet est de traverser l'amérique profonde et ses champs de mais: l'Iowa, le Nebraska. De voir les rocheuses dans le Wyoming, pourquoi pas jusqu'au Montana. Pour finir, arriver à l'océan en Californie.
Je me demande premièrement si le trajet en soi est envisageable. Je n'ai pas envie de me presser, mais au contraire de passer plus de temps en dehors de la voiture qu'au volant: passer par des parcs, peut être dans les rocheuses, etc. Est-ce que 3 semaines vous paraissent trop court dans cette optique ? Ou est-ce suffisant ? Je me rend pas bien compte des dimension: pour prendre son temps, 3 semaines il faut faire juste la Californie ? Ou c'est assez pour faire un road trip sur tout l'ouest ?
Mon autre question porte sur la destination. Mon idée initiale est d'aller à San Fransisco, mais je ne sais pas si j'aurais le temps de pousser juqu'à Los Angeles, voire San Diego. Est-ce que ces destinations en valent la peine ? Est-ce que c'est envisageable avec le temps que j'ai à disposition ? (20 jours).
Enfin, je serais très interessé à rencontrer des gens qui vivent sur place et passent par ce forum. Si c'est le cas, et que vous êtes sur mon trajet, alors faites moi signe et je partagerais volontier des expériences de voyage ou autres autour d'un verre !
Merci d'avances pour vos conseils et peut être à bientôt, Guernesto
ps. Concernant les parcs ou autres haltes en cours de route, y a-t-il des prérequis dont je devrais absolument me charger maintenant ? Par exemple réserver un pass pour entrer dans un parc (je sais pas si ca se réserve à l'avance), un hotel dans un endroit surbondé ou une attraction en particulier qu'il faut prévoir ?
Cherche motels authentiques aux États-Unis English translation pending
Bonjour à tous,
Je suis à la recherche d'une destination où je pourrais trouver un maximum de motels, bien authentiques, dignes des plus grands films américains et qui représentent l'un des grands icones de la culture populaire américaine. Quelqu'un connaitrait il une ville, une région ou je trouverais des centaines de motels? J'insiste sur le terme authentique, car je ne recherche pas ces nouveaux "motels" qui proviennent des grandes chaînes hotelieres...😠 Merci beaucoup pour votre aide, j en ai vraiment besoin!
Je suis à la recherche d'une destination où je pourrais trouver un maximum de motels, bien authentiques, dignes des plus grands films américains et qui représentent l'un des grands icones de la culture populaire américaine. Quelqu'un connaitrait il une ville, une région ou je trouverais des centaines de motels? J'insiste sur le terme authentique, car je ne recherche pas ces nouveaux "motels" qui proviennent des grandes chaînes hotelieres...😠 Merci beaucoup pour votre aide, j en ai vraiment besoin!
Un mois à Moab dans l'Utah English translation pending
bonjour
voila j ai besoin d aides je part a moab dans l utah pour un mois a partir du 23 juillet.
a la base je devait dormir chez un ami et puis sa c est degrader.
de plus je n est pas prie d assurance annulation ba oui la fille de l agence a oublier de me conter les frais d agence resultat l argent que j avais prevue pour l assurance est passer dans les frais.
donc obliger de partir.
mon anglais est pitoresque et j ai pas le permit de conduire enfin la totale quoi.
j ai peur a l heure actuelle je sais toujours pas ou dormir ni koi visiter , je sais meme pas si il y a des bus dans moab comme sur paris je veux dire.
j ai contacter un motel silver sage inn qui me propose la semaine a 375 dollars mais sans la nourriture.
c est cher ou pas?
l ideal serai une chambre d hote mais je sais pas comment chercher.
quelqun peux m aider s il vous plait?
merci a vous
Meilleur FFP pour quelqu'un qui voyage souvent en Europe et aux États-Unis? English translation pending
Bonjour,
Je suis actuellement Platinum chez AF mais avec la nouvelle politique je me demande si je ne devrais pas changer de FFP. Du coup il semblerait que ce forum soit une bonne place pour demander conseil.
Ce post n'a pas pour but de polemiquer sur la nouvelle politique AF. On aime, on aime pas mais de toute facon faut faire avec 🏴☠️
Je voyage en Europe (je vis à Paris) et aux US (en classe économique - et le moins cher possible d'ou une perte importante de miles par voyage): - Souvent à londres (une bonne dizaine de fois) - Pas mal à Seattle (4-5 fois mini par an) - De temps en temps à Munich, Stockolm/Oslo, Madrid / Milan, Dubai, Tel Aviv
Grosso modo je dois prendre l'avion entre 20 et 30 fois (soit entre 40 et 60 trajets avion) par an.
J'ai jeté un oeil à lufthansa par rapport au programme miles & more (comme il a l'air d'avoir la cote en ce moment) et pour faire paris - londres c'est pas gérable et je n'ai pas trouvé une autre compagnie aérienne de cette alliance qui faisait ce trajet fréquemment et en direct
Voila tout conseil, orientation vers un FFP qui pourrait correspondre à mes trajets et les lignes à utiliser pour ces trajets sont les bievenues
Merci
Je suis actuellement Platinum chez AF mais avec la nouvelle politique je me demande si je ne devrais pas changer de FFP. Du coup il semblerait que ce forum soit une bonne place pour demander conseil.
Ce post n'a pas pour but de polemiquer sur la nouvelle politique AF. On aime, on aime pas mais de toute facon faut faire avec 🏴☠️
Je voyage en Europe (je vis à Paris) et aux US (en classe économique - et le moins cher possible d'ou une perte importante de miles par voyage): - Souvent à londres (une bonne dizaine de fois) - Pas mal à Seattle (4-5 fois mini par an) - De temps en temps à Munich, Stockolm/Oslo, Madrid / Milan, Dubai, Tel Aviv
Grosso modo je dois prendre l'avion entre 20 et 30 fois (soit entre 40 et 60 trajets avion) par an.
J'ai jeté un oeil à lufthansa par rapport au programme miles & more (comme il a l'air d'avoir la cote en ce moment) et pour faire paris - londres c'est pas gérable et je n'ai pas trouvé une autre compagnie aérienne de cette alliance qui faisait ce trajet fréquemment et en direct
Voila tout conseil, orientation vers un FFP qui pourrait correspondre à mes trajets et les lignes à utiliser pour ces trajets sont les bievenues
Merci
Endroit à voir absolument à travers le Canada et l'ouest des Etats-Unis? English translation pending
Bonjour tout le monde !!!!
Je tente de préparer un voyage et d'y faire embarquer 2 personne que j'aime énormément et pour les convaincre je veux trouver les endroits à privilégier à travers le Canada et dans l'ouest des USA... ?!
On partirais du Québec .....
Je vous remercie beaucoup pour vos suggestions :)
Lili xx
Je tente de préparer un voyage et d'y faire embarquer 2 personne que j'aime énormément et pour les convaincre je veux trouver les endroits à privilégier à travers le Canada et dans l'ouest des USA... ?!
On partirais du Québec .....
Je vous remercie beaucoup pour vos suggestions :)
Lili xx
Séjour de trois mois aux États Unis cet été English translation pending
Bonsoir à tous,
Actuellement étudiante, je pars du 1er Juillet au 26 Septembre aux Etats Unis. Après 2 mois dans une famille à St Paul (pas en tant que fille au pair mais simplement pour apprendre le français à leur fils de 5 ans !) je compte partir à "l'aventure" pendant 1 mois, histoire de faire le tour de quelques villes (de sûr Los Angeles, Miami, New York et Montréal par où je repars)
Bref, j'aimerai quelques conseils à la fois sur St Paul et ses alentours (on m'a dit que c'était la campagne américaine mais bon, j'en sais pas beaucoup plus !), mais aussi sur par exemple quelque chose de tout bête mais que mettre dans sa valise pour passer 2 mois la bas ? Que visiter absolument dans le coin ?
d'autre part, je sais que la couverture sociale au EU, ce n'est pas du luxe, mais comment ca se passe quand on part longtemps la bas ? je veux dire, dans un précédent voyage en Europe j'avais pris une carte vitale Européenne, y a t il des choses qu'il serait bon de souscrire ?
ah oui aussi en ce qui concerne mon mois de vadrouille, je compte certes faire les voyages en avions parce que j'ai trouvé des prix assez bas mais pour dormir, ca m'arrangerait si je ne prenais pas une nuit d'hotel à chaque fois (assez moyen financièrement!), que pourriez vous me conseiller ? sachant que je serai toujours dans des grandes villes ...
Merci beaucoup pour tout vos conseils, retours d'expériences et autres commentaires 😉
Actuellement étudiante, je pars du 1er Juillet au 26 Septembre aux Etats Unis. Après 2 mois dans une famille à St Paul (pas en tant que fille au pair mais simplement pour apprendre le français à leur fils de 5 ans !) je compte partir à "l'aventure" pendant 1 mois, histoire de faire le tour de quelques villes (de sûr Los Angeles, Miami, New York et Montréal par où je repars)
Bref, j'aimerai quelques conseils à la fois sur St Paul et ses alentours (on m'a dit que c'était la campagne américaine mais bon, j'en sais pas beaucoup plus !), mais aussi sur par exemple quelque chose de tout bête mais que mettre dans sa valise pour passer 2 mois la bas ? Que visiter absolument dans le coin ?
d'autre part, je sais que la couverture sociale au EU, ce n'est pas du luxe, mais comment ca se passe quand on part longtemps la bas ? je veux dire, dans un précédent voyage en Europe j'avais pris une carte vitale Européenne, y a t il des choses qu'il serait bon de souscrire ?
ah oui aussi en ce qui concerne mon mois de vadrouille, je compte certes faire les voyages en avions parce que j'ai trouvé des prix assez bas mais pour dormir, ca m'arrangerait si je ne prenais pas une nuit d'hotel à chaque fois (assez moyen financièrement!), que pourriez vous me conseiller ? sachant que je serai toujours dans des grandes villes ...
Merci beaucoup pour tout vos conseils, retours d'expériences et autres commentaires 😉
Rumeur: Air France et la ligne Charles-de-Gaulle - Seattle English translation pending
Bonjour
Etant un familier de la ligne CDG/SEA de AF, j'ai eu éco de rumeurs indiquant que AF souhaiterait arrêter cette liaison. Je précise que ces info ne viennent en aucuns cas de personne en lien ou travaillant avec AF, je la traite donc avec une bonne distance et souhaite en savoir plus auprès de personnes plus à même d'avoir la vérité entre les mains.
Pour ma part j'apparécie cette ligne, même si depuis quelques mois je n'habite plus Paris, mais je trouve que c'est un vol de bonne qualité que j'ai eu l'occasion de tester tant en classe Voyageur qu'en classe Affaires. Si ce vol disparaissait je pense que je franchirait un pas de plus vers la concurrence tant j'apprécie peu Delta et/ou NW sur les liaisons intra USA. Quand j'ai pris cette ligne j'ai souvant trouvé le taux de remplissage plus que correct, sur mes 3 dernier vols la cabine éco était pleine, mais ca n'est pas représentatif de l'activité réelle de celle-ci, étant plutot des week-end.
Christian
Etant un familier de la ligne CDG/SEA de AF, j'ai eu éco de rumeurs indiquant que AF souhaiterait arrêter cette liaison. Je précise que ces info ne viennent en aucuns cas de personne en lien ou travaillant avec AF, je la traite donc avec une bonne distance et souhaite en savoir plus auprès de personnes plus à même d'avoir la vérité entre les mains.
Pour ma part j'apparécie cette ligne, même si depuis quelques mois je n'habite plus Paris, mais je trouve que c'est un vol de bonne qualité que j'ai eu l'occasion de tester tant en classe Voyageur qu'en classe Affaires. Si ce vol disparaissait je pense que je franchirait un pas de plus vers la concurrence tant j'apprécie peu Delta et/ou NW sur les liaisons intra USA. Quand j'ai pris cette ligne j'ai souvant trouvé le taux de remplissage plus que correct, sur mes 3 dernier vols la cabine éco était pleine, mais ca n'est pas représentatif de l'activité réelle de celle-ci, étant plutot des week-end.
Christian
Escale de cinq heures à Atlanta: avec ou sans bagages? English translation pending
Bonjour,
Je vais aux USA cet été, et plus précisément à Saint Louis. Pour cela, j'ai acheté un billet air france Paris-Atlanta/Atlanta-Saint louis pour l'aller avec une escale de 5 heure.
Le problème est que 5 heures d'attente à Atlanta cela me parait être très long et je voudrais donc savoir si tout d'abord il est possible de sortir de l'aéroport sans avoir à traîner ses bagages, sachant que bien que j'ai acheté ce billet chez la même compagnie (Air France) mais que le vol Atlanta-Saint Louis se fait sur Delta Air Lines donc que je m'interroge quant au fait de devoir récupérer les bagages ou bien si c'est Air France qui les garde ( ce qui m'arrangerait). De plus, est ce que je dois subir toute l'interview des douanes juste pour rester dans l'enceinte de l'aéroport ou bien on va me mettre dans une salle de transit? Et enfin, est ce qui si tout se déroule bien et que donc mes bagages restent dans l'aéroport, j'ai le temps de faire un petit tour dans Atlanta parce que moi, les boutiques de shopping c'est pas ce que je préfère ^^.
Merci d'avance !
Compagnies pour vol pas cher Montréal-Thaïlande en juillet ou août? English translation pending
Je veux partir deux mois pour la Thailande (juillet et aout). Je cherche des suggestions de billets d'avions (compagnie aérienne, agence voyage, etc) J'espère ne pas avoir attendu trop tard. Si vous connaissez une bonne agence de voyage qui vends pas cher ça m'aiderait. Je pensais aller dans le quartier chinois, on me dit que c pas cher : quelqu'un en connaît une meilleure que les autres?
merci
merci
Location de voiture cinq adultes SW (Etats-Unis) English translation pending
Bonjour,
Nous partons du 29/05 au 14/06 à LA & Vegas. Notre problème est: quel type de véhicule louer pour 5 ADULTES, comme vous le savez, on va faire de la route! le maximum!!
J'ai regardé sur de nombreux sites, mais très souvent, 5 places = 4 adules 1 enfant😛. Pour nous c'est 5adultes!😮
CHEVROLET EQUINOX 4X4, Pontiac G6, Chevrolet IMPALA, Chevrolet Uplander ! ou autres ???
UN 4X4 OU PAS ? le confort, la conso, le pratique? enfin tout quoi et surtout pas cher !!!😉😇 Merci à tous.😏
CHEVROLET EQUINOX 4X4, Pontiac G6, Chevrolet IMPALA, Chevrolet Uplander ! ou autres ???
UN 4X4 OU PAS ? le confort, la conso, le pratique? enfin tout quoi et surtout pas cher !!!😉😇 Merci à tous.😏
Retournerez-vous aux Etats-Unis? English translation pending
J’ai été enchanté par mon premier voyage aux Etats-Unis (6 semaines dans les Parcs de l’Ouest, Yellowstone, New-York, Californie). Pour moi le voyage a été parfait : variété des paysages, alternance entre visite de villes et camping/rando dans des paysages spectaculaires, accueil sympa, facilité… bref le voyage le plus beau et le plus relax dont je pouvais rêver…
Quand j’y étais je me suis dit « je reviendrai ».
Ca fait maintenant un an que je suis rentré et j’aimerai déjà y retourner… sans plus attendre…
Et vous ? Y êtes vous retourné ? Y retournerez vous un jour ?
Qu’avez-vous visité après les grands classiques ?
DJ à Los Angeles? English translation pending
Bonjour,
J'ai lu nombre de posts sur ce forum qui m'ont deja bien éclairé et a vrai dire pas mal découragé dans mon projet que je vous expose:
Je souhaite apres mes études (BTS vente) partir a l'etranger pendant 1 an pour devenir bilingue. J'ai choisi Los Angeles pour diverses raisons: j'ai de la famille qui vit a 4h (Monterrey) j'ai toujours révé de connaitre LA, et pour des raisons climatiques).
j'ai donc plusieurs questions:
Etant DJ amateur a la renommée ascendante, j'aimerais savoir si l'idée de bosser pour un Nightclub de LA est une utopie ou un reve accessible (je sais que les americains sont friands de la culture française, nottement en terme de musique electro), j'aimerais savoir si, de ce fait je pourrais obtenir un visa P (metiers du spectacle).
Si ce reve est inaccessible j'aimerais faire un petit boulot, en sachant qu'un membre de ma famille installé a monterrey pourrait peut etre me pistonner. je suis pret a faire quasi n'importe quel boulot bien que je prefererais un metier dans la musique ou dans la mode.
J'aimerais également connaitre les quartiers où la culture est reine (comme montmartre par exemple).
Enfin je vais tenter ma chance a la DV lottery 2011 mais je n'y crois pas trop.
merci d'avance pour vos réponses
Etant DJ amateur a la renommée ascendante, j'aimerais savoir si l'idée de bosser pour un Nightclub de LA est une utopie ou un reve accessible (je sais que les americains sont friands de la culture française, nottement en terme de musique electro), j'aimerais savoir si, de ce fait je pourrais obtenir un visa P (metiers du spectacle).
Si ce reve est inaccessible j'aimerais faire un petit boulot, en sachant qu'un membre de ma famille installé a monterrey pourrait peut etre me pistonner. je suis pret a faire quasi n'importe quel boulot bien que je prefererais un metier dans la musique ou dans la mode.
J'aimerais également connaitre les quartiers où la culture est reine (comme montmartre par exemple).
Enfin je vais tenter ma chance a la DV lottery 2011 mais je n'y crois pas trop.
merci d'avance pour vos réponses
Compagnies aériennes américaines pour un vol Paris - Los Angeles English translation pending
Bonjour à Tous,
Je prépare un voyage pour Los Angeles de Paris.
Les meilleurs prix que j'ai trouvé en vols direct sont sur US Airways, United Airlines et Air Tahiti Nui.
Pouvez vous me dire quel serait le meilleur choix, pour un voyage en classe éco, tant au niveau de la qualité des avions (comfort, nourriture...) que sur les qualités d'accueil.
Merci d'avance à tous.
A très bientôt
Blackmilk
Billets d'avion les moins chers Québec-Thaïlande? English translation pending
Bonjour tout le monde !!
Je part en thailand seule au début juillet pendant 1 mois en sac à dos et c'est maintenant le temps pour moi de commencer à faire mon itinéraire et à magasiner mes billets d'avion. Avez vous une agence de voyage à me conseiller pour acheter des billet aller-retour qc-thailand les moin chères? Mon budget pour mon voyage est de 3000 $ avec les billets d'avion alors 1 500$ pour les billets aurai de l'allure... Aussi, je me posais certaines questions.. Puisque je voyagerai seule, j'ai bien des chances de rencontrer d'aurtres voyageurs sympa dans les auberges jeunesses j'imagine? Je l'espère bien entk ! :) Aussi, que faut-il absolument ne pas oublier pour un voyage en sac à dos ? Emmener des draps j'imagine? batteries pour appareils photos + une autre carte de mémoire, carte de la thailande + guide de voyage, effets personnels ... Apres?
Aussi, pour l'argent.. Qu'est ce que vous me conseiller ? De l'argent liquide et cheque de voyag, un compte bancaire..?
Merci pour votre aide !! :)
Marie-Pier
Je part en thailand seule au début juillet pendant 1 mois en sac à dos et c'est maintenant le temps pour moi de commencer à faire mon itinéraire et à magasiner mes billets d'avion. Avez vous une agence de voyage à me conseiller pour acheter des billet aller-retour qc-thailand les moin chères? Mon budget pour mon voyage est de 3000 $ avec les billets d'avion alors 1 500$ pour les billets aurai de l'allure... Aussi, je me posais certaines questions.. Puisque je voyagerai seule, j'ai bien des chances de rencontrer d'aurtres voyageurs sympa dans les auberges jeunesses j'imagine? Je l'espère bien entk ! :) Aussi, que faut-il absolument ne pas oublier pour un voyage en sac à dos ? Emmener des draps j'imagine? batteries pour appareils photos + une autre carte de mémoire, carte de la thailande + guide de voyage, effets personnels ... Apres?
Aussi, pour l'argent.. Qu'est ce que vous me conseiller ? De l'argent liquide et cheque de voyag, un compte bancaire..?
Merci pour votre aide !! :)
Marie-Pier
Comment aller de Montréal à Grand Rapids (Michigan)? English translation pending
Bonjour la francophonie du monde entier! (and english speakers are also welcome!)
J'aimerais aller de Montreal à Grand rapids (Muskegon précisément) le 29 ou 30 mai, jusqu'au 2 ou 3 juin. Quel est d'après vous le meilleur moyen et pourquoi? Avion? J'ai du mal à trouver un billet A/R Montreal-Grand Rapids. 😕 Si vous avez des idées, merci de me les faire partager. Bus? Il paraît que Greyhound est fiable. N'est-ce pas trop long? Je vais voir sur leur site. Merci de me faire part de vos expériences. Train? J'ai lu dans des forums que le train aux USA est à déconseiller car pas fiable du tout contrairement à l'Europe. 🤪 Qu'en pensez-vous? Merci de votre aide et de vos précieux avis, plans, adresses... 😊 Ce site est génial, et la communauté internet aussi! 🙂
For english speakers: I'd like to go from Montreal to Grand rapids between 29 ou 30 of may to 2 ou 3th of june. What do you think about the best way to go and why? Plane? I can't find how to buy tickets ... Bus? Greyhound? Train? I've read it's not OK because of the shedules that aren't respected... Thank you for your advices and help! You're are great!
J'aimerais aller de Montreal à Grand rapids (Muskegon précisément) le 29 ou 30 mai, jusqu'au 2 ou 3 juin. Quel est d'après vous le meilleur moyen et pourquoi? Avion? J'ai du mal à trouver un billet A/R Montreal-Grand Rapids. 😕 Si vous avez des idées, merci de me les faire partager. Bus? Il paraît que Greyhound est fiable. N'est-ce pas trop long? Je vais voir sur leur site. Merci de me faire part de vos expériences. Train? J'ai lu dans des forums que le train aux USA est à déconseiller car pas fiable du tout contrairement à l'Europe. 🤪 Qu'en pensez-vous? Merci de votre aide et de vos précieux avis, plans, adresses... 😊 Ce site est génial, et la communauté internet aussi! 🙂
For english speakers: I'd like to go from Montreal to Grand rapids between 29 ou 30 of may to 2 ou 3th of june. What do you think about the best way to go and why? Plane? I can't find how to buy tickets ... Bus? Greyhound? Train? I've read it's not OK because of the shedules that aren't respected... Thank you for your advices and help! You're are great!
Attention, mutation à Mayotte English translation pending
Salut,
Je suis passé par là il y a 1an.
Réfléchi bien avant de demander ta mutation !!!!!!!!!
Voici pourquoi :
1 - Mayotte est extrêmement polluée. Les déchets se trouvent partout, pas de système de ramassage d'ordure efficace, bonjour les odeurs et l'hygiène (elle est loin la carte postale !!!)
2 - l'indemnité d'éloignement est versée systématiquement avec retard et elle est calculée sur le traitement net et non brut (11, 5 mois). Il faut donc retrancher les charges 2 fois !!!!, environ 25%
3 - IFCR, c'est environ 8000 euros pour une famille avec 2 enfants . Attention au frais réels de déménagement (environ 7000 euros). Tu es obligé d'emmener tes meubles et ta bagnole (ici, contrairement à la légende, tout est hyper cher, meuble, électroménager, voiture ...)
4 - le coût de la vie est prohibitif!!!!!!!!!!!!! l'indemnité d'éloignement et l'IFCR te servent tout juste à avoir le même niveau de vie qu'en métropole. en plus, le racisme ambiant fait que les prix pour les insulaires et les prix pour les blancs ne sont pas les mêmes - vive l'arnaque !!!
5 - Le logement c'est la galère - la société SIM te fait payer des frais de réservation non justifiés - tu es obligé d'accepter un logement pourri au début et changer par la suite.
6 - Les mahorais et les blancs ne se mélangent pas !!!!!!!! impossible d'aller vers les locaux sans qu'ils te demandent du pognon pour tout. La vie en communauté recluse de blanc n'est pas toujours facile.
7 - faut pas venir ici pour voyager !!!!!! les prix des billets d'avions sont indécents - ne comptez pas sur l'indemnité d'éloignement pour voyager ou voir votre famille en métropole.
8 - le système éducatif ici c'est n'importe quoi. Les gosses ne parlent pas français et retardent considérablement l'évolution des petits blancs (obligé d'inscrire tes gosses dans une école privée - c'est hyper cher)
9 - les déplacements sur l'île sont infernaux, bouchons à l'approche de Mamoudzou, les gens ne savent pas conduire, les taxi ne sont pas fiables et les routes sont pourries !!!!!!
10 - coté culturel c'est proche du néant !!!!!! faut pas venir ici pour voir autre chose que la mer ...
11 - coté sécurité, vous avez 1 chance sur 1 (100%) de vous faire voler, agresser ou cambrioler tous les 6 mois. N'achetez rien qui dépasse les 50 euros ..... et prévoyez d'acheter une télé et un lecteur DVD tous les 6 mois !!!
12 - coté boulot, en gros y a que les blancs qui bossent ici, dans l'administration les locaux ne foutent rien ... les métros se tapent tout le boulot et du coup c'est l'enfer (horaires, ambiance, ...)
13 - coté climat faut aimer (chaud, chaud, humide et pluie d'enfer pendant plusieurs jours ... de la boue et des routes défoncées)
BIEN SUR CE TÉMOIGNAGE EST HYPER NÉGATIF, MAIS IL A LE MÉRITE DE DIRE CE QUE LES AUTRES NE DISENT JAMAIS DANS CE GENRE DE FORUM...
ALORS FAITE VOTRE CHOIX ...
Route 66 à moto: voyagiste "raisonnable"? English translation pending
Bonjour à tous,
nous envisageons de faire la route 66 l' année prochaine à 2 motos. Les prix proposés pour les voyages "clé en main" sont parfois effrayants, et varient du simple au triple. Pourriez-vous nous conseiller, soit un voyagiste "raisonnable" qui propose une formule tout compris, soit des adresses de loueurs fiables à contacter sur place?
Merci de vos réponses
Plus belle ville des États-Unis? English translation pending
Bonjour,
Je souhaiterai dans un avenir proche (printemps),
Faire un voyage en Amerique mais quand on regarde la télé toute les villes font rêver la bas, New York, Miami, Los Angeles...
Du coup j'arrive pas a me décider, pouvez vous me dire quel a été pour vous le plus bel endroit ou vous êtes aller au States, avec quel compagnie et a quel prix.
je partirai de Paris CDG.
merci, n'hésitez pas a me laisser vos avis 😉
Poésie aéronautique English translation pending
B'soir,
quand ce n'est pas la foire d'empoigne, la rubrique "Compagnies aériennes" me fait penser à la météo marine, avec la voix suave de Marie-Pierre Planchon : des termes incompréhensibles (2-4-2 pour vents de force 4, des codes d'aéroports pour le Golfe du Lion, des PNC et autres pour des vents de noroît) qui vous portent au large...
Un p'tit mot donc, pour vous remercier : votre jargon incompréhensible stimule l'imagination et fait voyager. 🙂
Au fait, VF ne pourrait pas faire un petit lexique, à mettre en premier message sur le forum ? 😊
quand ce n'est pas la foire d'empoigne, la rubrique "Compagnies aériennes" me fait penser à la météo marine, avec la voix suave de Marie-Pierre Planchon : des termes incompréhensibles (2-4-2 pour vents de force 4, des codes d'aéroports pour le Golfe du Lion, des PNC et autres pour des vents de noroît) qui vous portent au large...
Un p'tit mot donc, pour vous remercier : votre jargon incompréhensible stimule l'imagination et fait voyager. 🙂
Au fait, VF ne pourrait pas faire un petit lexique, à mettre en premier message sur le forum ? 😊
Traverser Death Valley en voiture sans air climatisé? English translation pending
Bonjour
Nous prévoyons de traverser les US cet été avec notre voiture qui n'a pas la clim. Est ce envisageable de traverser la death valley sans clim ou est ce suicidaire ?
Merci pour vos conseils avisés
Nous prévoyons de traverser les US cet été avec notre voiture qui n'a pas la clim. Est ce envisageable de traverser la death valley sans clim ou est ce suicidaire ?
Merci pour vos conseils avisés
Le service d'Air Canada! English translation pending
Bonjour tout le monde,
Je dois voyager avec Air Canada en juin prochain sur un vol YUL-LAS, J'ai déjà pris l'avion avec eux il y a environ 2 ans et c'était vraiement le pire service que j'ai eux.. Nous pations de Mtl et pas moyen de savoir l'heure, le temps restant de plus ils parlaient tous anglais et un français très cassé! Sur un vol de 5 hrs, ce fut pénible !! De plus, aucun repas compris, pas meme un verre d'eau !! Pour les lunchs.. c'était 5$ pour un "sandwich" servi avec un beau "sourire"
Je me demandais si le service semblant avoir changé en vol car j'ai réservé avec le site d'expedia et il y a mention d'un repas compris... Merci!!
Je dois voyager avec Air Canada en juin prochain sur un vol YUL-LAS, J'ai déjà pris l'avion avec eux il y a environ 2 ans et c'était vraiement le pire service que j'ai eux.. Nous pations de Mtl et pas moyen de savoir l'heure, le temps restant de plus ils parlaient tous anglais et un français très cassé! Sur un vol de 5 hrs, ce fut pénible !! De plus, aucun repas compris, pas meme un verre d'eau !! Pour les lunchs.. c'était 5$ pour un "sandwich" servi avec un beau "sourire"
Je me demandais si le service semblant avoir changé en vol car j'ai réservé avec le site d'expedia et il y a mention d'un repas compris... Merci!!
Visite de San Francisco et ses environs English translation pending
Bonjour
Nous nous cherchons une destination et plusieurs parlent de San Francisco, route des vins et environs.
Ventez moi cette région et ce que nous pourrions y faire. Que voir ?
Nous partons 7 à 9 jours.
Merci !
Ventez moi cette région et ce que nous pourrions y faire. Que voir ?
Nous partons 7 à 9 jours.
Merci !
Assister à un match de football américain à Los Angeles, San Francisco ou San Diego? English translation pending
Bonjour, voilà je compte partir 13 jours (21 avril 09 au 4 mai 09, le 21 pas possible et le 4 aussi, je reste 5 jours à L.A ; 3 jours à San diego et 5 à San Francisco) en Californie pour visiter Los Angeles / San Diego / San Francisco et vu que j'aime regarder le football américain (superbowl etc...) je me suis dis pourquoi pas aller voir un match en vrai, le faire au moin une fois dans sa vie ^^, du coup je me suis décidé à me lancer :p et je voudrais si possible de l'aide pour savoir ou trouver deux places, savoir si c'est la saison etc...
Merci d'avance pour votre aide ;), bonne journée.
Merci d'avance pour votre aide ;), bonne journée.
Escale à Washington pour aller à Montréal avec United Airlines English translation pending
Bonjour,
Comme je le précisais dans un autre post je me rends à Montreal avec une escale à Washington. Tout cela avec United Airlines.
Lorsque l'on arrive aux USA je passe à la douane avec questions, empreintes et tout le topo..ça ok. Mais après est-ce qu'il y a quelques de particulier à faire avant d'aller dans l'avion pour Montreal, ou est-ce exactement la même chose que lorsqu'on prend un autre avion pour rester aux USA?
En vous remerciant!
Comme je le précisais dans un autre post je me rends à Montreal avec une escale à Washington. Tout cela avec United Airlines.
Lorsque l'on arrive aux USA je passe à la douane avec questions, empreintes et tout le topo..ça ok. Mais après est-ce qu'il y a quelques de particulier à faire avant d'aller dans l'avion pour Montreal, ou est-ce exactement la même chose que lorsqu'on prend un autre avion pour rester aux USA?
En vous remerciant!
Moyennes journalières en mode trekking à vélo? English translation pending
Bonjour à tous,
Je suis en train de planifier mon futur parcours. Celui-ci consiste à une traversée des Etats-Unis entre New-York et San Francisco, pendant 3 mois entre Septembre et Novembre.
Comme je souhaite arriver à temps pour attraper mon vol en Californie, j'aurais besoin de quelques témoignages qui me donne une idée de la moyenne raisonnable sur laquelle un sportif honnête peut compter en mode " Trekking autonome ", c-a-d avec une bonne vingtaine de Kg, tente, matelas, réchaud, etc ....
Moyenne horaire ? Nbre de Km / Jour ? Combien de jour de vélo pour un jour de repos ? Quelles sont vos expériences en la matière ... à plus forte raison aux Etats-Unis ? J'ai surtout besoin d'avoir une idée de ces chiffres car ce Trip est avant tout un voyage pour visiter les USA, en traçant un parcours qui englobent un max de site et surtout de PN et non pas une traversée directe du pays ...
Et surtout, est-ce que quelqu'un a effectuer ce parcours là ?
Merci pour vos réponses, Nath
PS / Par pitié, ne me répondez-pas que les moyennes n'ont aucun intérêts car il faut qu'en même en avoir une idée précise pour tracer un parcours cohérent !
Je suis en train de planifier mon futur parcours. Celui-ci consiste à une traversée des Etats-Unis entre New-York et San Francisco, pendant 3 mois entre Septembre et Novembre.
Comme je souhaite arriver à temps pour attraper mon vol en Californie, j'aurais besoin de quelques témoignages qui me donne une idée de la moyenne raisonnable sur laquelle un sportif honnête peut compter en mode " Trekking autonome ", c-a-d avec une bonne vingtaine de Kg, tente, matelas, réchaud, etc ....
Moyenne horaire ? Nbre de Km / Jour ? Combien de jour de vélo pour un jour de repos ? Quelles sont vos expériences en la matière ... à plus forte raison aux Etats-Unis ? J'ai surtout besoin d'avoir une idée de ces chiffres car ce Trip est avant tout un voyage pour visiter les USA, en traçant un parcours qui englobent un max de site et surtout de PN et non pas une traversée directe du pays ...
Et surtout, est-ce que quelqu'un a effectuer ce parcours là ?
Merci pour vos réponses, Nath
PS / Par pitié, ne me répondez-pas que les moyennes n'ont aucun intérêts car il faut qu'en même en avoir une idée précise pour tracer un parcours cohérent !
Organiser son voyage aux Etats-Unis et Canada sans passer par une agence? English translation pending
bonjour a tous
nous avons le projet de faire la cote est des USA et du canada en juin 2010(du 3 au 17)
nous voudrions organiser notre voyage seul c'est a dire reserver sur internet:
les vols A/R; les hotels; la voiture ...
si certains d'entre vous on déjà fait cela pourriez vous me dire combien de temps avant vous avez reservé et sur quels sites?car pour nous c'est une premiere mais apres avoir fait une pré-sélection sur le site HRS et apres calcul nous serions presque a la moitie du budget pour un voyage similaire dans une agence de voyage. donc plus d'argent pour faire des visites sur place. merci a tous pour vos conseils à venir 🙂
les vols A/R; les hotels; la voiture ...
si certains d'entre vous on déjà fait cela pourriez vous me dire combien de temps avant vous avez reservé et sur quels sites?car pour nous c'est une premiere mais apres avoir fait une pré-sélection sur le site HRS et apres calcul nous serions presque a la moitie du budget pour un voyage similaire dans une agence de voyage. donc plus d'argent pour faire des visites sur place. merci a tous pour vos conseils à venir 🙂
Acheter des billets d'avion pour l'Asie dans le "Chinatown" de Montréal? English translation pending
Coucou !
Youppi, je m'envolerai de nouveau pour l'Asie l'automne prochain !
J'ai entendu dire par plusieurs personnes que les billets d'avion pour se rendre en Asie étaient beaucoup moins cher quand on les achetait dans le Chinatown, à Montréal.... Deux questions se posent donc : Quelqu'un a-t-il une agence en particulier à me suggérer ????? La majorité des agences sont-elles ouvertes le samedi ?
Merci, amis voyageurs !!!!!!!!!!!!!
geN
Youppi, je m'envolerai de nouveau pour l'Asie l'automne prochain !
J'ai entendu dire par plusieurs personnes que les billets d'avion pour se rendre en Asie étaient beaucoup moins cher quand on les achetait dans le Chinatown, à Montréal.... Deux questions se posent donc : Quelqu'un a-t-il une agence en particulier à me suggérer ????? La majorité des agences sont-elles ouvertes le samedi ?
Merci, amis voyageurs !!!!!!!!!!!!!
geN