bonjour Sylvain,
Selon moi, le mieux est de partir avec un peu de tout (carte bleu, dollars et travellers chèques). Si tu fait beaucoup de pays, il te faudra des tas de devises différentes donc inutile de te charger avec les monnaies de chaque pays.
Pour les travellers chèques, le fonctionnement est assez simple. Tu vas à ta banque les commander ils prennent la somme sur ton compte et te donnent en échange des "chèques" d'un montant prédéfini, le plus souvent en dollards (50, 100,...). Sur place, tu te rends dans n'importe quelle banque et tu peux les échanger contre la devise du pays (moyennant une commission, bien évidement !!!). Tu peux même parfois payer avec dans certains hôtels ou commerces. Tu les signe tous (an bas à gauche) devant ton banquier lorsqu'il te les remet et tu les ressigne (en bas à droite) devant l'autre banquier (attention qu'il regarde bien à ce moment là sinon il peut le refuser ! certains sont pas commodes avec ça
) lorsque tu veux les échanger. Il faut bien sûr que les deux signatures soient identiques (c'est la sécurité si on te les pique). L'avantage est que si tu les perds, ta banque fait opposition et te les réédite. Tu ne pourra malheureusment pas échapper aux commissions des banques, donc traveller ou retrait par carte, même combat !!!
J'espère que ces explications te seront utiles.
Laetitia
. Pour les mêmes pays, avec 1 VISA PREMIER PASS, 0 € de frais fixes et 0 % du montant... 
)