Bonjour,
J'arrive un peu tard sur cette discussion que je découvre.
Je suis allé au Cyclo et j'ai apprécié la sympathie de ses propriétaires, la gentillesse de son personnel, sa situation, sa très bonne cuisine (personnellement, j'ai toujours préféré manger dans le bar, pour son ambiance), ses chambres claires et spacieuses....
Bien sûr, il y a un beer-garden à côté, mais, en ce qui me concerne, la musique s'arrêtait toujours vers 23h00.
Je rajoute qu'à
Siem Reap, j'aime aller à la Noria.
Bon voyage à tous
Jean-Luc