Oubliez le JR pass, il ne sera pas rentable dans votre cas.
Plutôt que sur le site JR, calculez plutôt le prix de vos trajets sur ce site :
www.hyperdia.com/en/
Sélectionnez toujours "unreserved seats", vous payerez moins cher et il y a toujours des places assises dans ces wagons. En effet on paye le trajet + le siège (par exemple pour le trajet
Kanazawa -
Kyoto : Y3 890 + Y2 310)
Le logement chez l'habitant, si vous trouvez, est une très bonne expérience. Peut-être pas pour tout un séjour si on ne connaît pas du tout le quotidien japonais mais c'est vraiment à tenter.
N'oubliez pas que
Nara et
Osaka sont proches de
Kyoto. Vous pouvez vous baser sur cette dernière et faire les aller-retour dans la journée.
Attention à la météo à
Takayama et ses environs, il peut y avoir de la neige en cette période.