Tu n'espèrais tout de même pas avoir un vol
Montréal -
Thailande sans escale!!??

Comme il a été dit plus haut, le bon terme est plustot "correspondance".
Tu n'a pas à t'inquièter, c'est assez simple.
Pour les baggages, normalement, tu n'a pas besoin de les récupèrer. Tu les enregistre à
Montréal et les récupèrent une fois rendu à ta destination final. Si tu veux être certaine, tu peux confirmer au moment de faire ton enregistrement à
Montréal.
Au cas ou tu te pose la question, c'est normal d'avoir à voyager avec différentes cie aériennes lorsqu'on a une correspondance. Ton billet peut être émis par Air Canada, mais "exploité" par une autre cie pour le vol
Vancouver -
Hong Kong par exemple. Ça ne cause pas de problème pour les baggages, ces cies ont des ententes entre-elles. Tu achèteras ton billet d'Air Canada, mais tu comprends qu'Air Canada n'offre pas de vol entre
Hong Kong et
Bangkok 
.
À ta sortie de l'avion, ce sera bien indiqué où se diriger pour les correspondances, ensuite il ne te reste qu'à repèré ton prochain vol sur les écrans pour ainsi savoir vers quelle Gate te diriger ou changer de terminal s'il y a lieu. Tu devras repasser les contrôles de sécurités avant.
Il y a toujours le personel au sol également qui peut t'aider si tu as besoin.