Pour Sorrento, la ville elle-même est très belle déjà, voir aussi les marqueteries locales (on peut en acheter). Après, les classiques : soit aller à Amalfi en bus, soit aller en bateau à Capri, soit aller en train à Pompei ou à Herculanum.
Kos, le port avec son château et la ville sont assez jolis. Sur le port, un petit train sur roues qui mène à l'Asklepion (env. 2 km je pense), ensuite, nous, nous sommes rentrés à pied (malgré que le billet acheté soit aller-retour), en visitant sur notre droite une petite mosquée aperçue en montant et nous avons mangé délicieusement sous une tonnelle presqu'à côté. En ville, plusieurs tea-rooms pour Anglaises...

Il y a peut-être aussi une excursion prévue en face, en
Turquie, à
Bodrum ou possibilité de prendre un bateau local pour traverser. A
Bodrum, château, souk, plus haut dans la ville, mausolée d'Halicarnasse et tout en haut de la ville (en traversant au pas de course l'autoroute...) un amphithéâtre visible de l'extérieur, inutile de payer l'entrée en revanche... Faire attention aux tarifs, c'est un peu le Saint-Trop du coin...
Zante, comme déjà dit, il faut absolument trouver un bateau qui fait le tour total ou partiel de l'île. Sinon, la ville n'est pas mal, la place centrale notamment. Nous sommes montés à pied au château... qui était fermé, pas extraordinaire de l'extérieur.
Beyrouth, connais pas.