Fredetludo · 6 décembre 2024 à 11:49 · 1 participant · 243 affichages
Nous habitons à la Réunion et nous recherchons un endroits où nous pourrions apprendre à faire la bonne cuisine créole réunionnaise. Nous sommes sur Saint Denis et cherchons dans cette zone. Merci d'avance pour vos réponses. Fredtludo
Dreadysurf · 9 mai 2020 à 21:46 · 1 participant · 689 affichages
Étant réunionnais je cherche une plantation de fraise pour cuisiner un gâteau? Connaissez vous le gâteau fraise - mélisse? Et la plage à marée basse c ok?
Krisreunion · 30 avril 2019 à 7:32 · 1 participant · 694 affichages
Décrivez vos meilleurs accords ; mets & Vins internationaux au cours de vos voyages. A partager sans modération... A La Réunion le cari massalé est un plat emblématique. Typique tamouls et s'accorde parfaitement avec un vin rouge sec avec du corps, charpenté...
Osiris1954 · 26 mai 2015 à 7:04 · 2 participants · 3 652 affichages
Actuellement en vacances à La Réunion je pensais acheter du rhum "Charette"' mais je vois sur certains sites qu'il est parfois moins cher en métropole. Qui peut me renseigner, est-ce vrai, car je suis septique? merci
Eddy55 · 12 juillet 2013 à 16:43 · 3 participants · 1 678 affichages
Je me permets d'ouvrir un sujet ici, car je recherche en Métropole et plus particulièrement dans l'Est de la France (Lorraine, Champagne-Ardennes) une boutique qui vend de la nourriture créole (Bouchons, Samoussas, etc...) qui viennent de la Réunion...
Gilll · 1 décembre 2011 à 11:11 · 2 participants · 2 523 affichages
Je sais bien que ce n'est pas la meilleur saison pour les fruits, mais que trouverons nous au mois de mai? d'autre part trouve t-on a la réunion le sorbet coco artisanal comme aux antilles? (fait dans un tonneau avec une manivelle et des glaçons autour...
Fabie126 · 6 septembre 2010 à 16:19 · 9 participants · 14 564 affichages
Eh oui comme on mange bien à l'Ile de la Réunion, je vais vous donné quelques adresses si vous venez passer quelques jours de vacances au soleil. Alors commençons par le Nord...de l'Ile Il y a d'abord des petits bars où l'on peu mangé des sandwichs (pain...
Angelilou · 10 novembre 2003 à 0:43 · 6 participants · 7 720 affichages
Si vous avez été charmé par les carris et les rougails, ou que vous aimeriez tenter l'expérience, rien de plus simple que la cuisine créole! Un repas créole commence avec un bon riz. La plupart du temps, c'est aliment pas trés appréçié, mais il faut savoir...
OoeleaoO · 30 janvier 2009 à 18:49 · 1 participant · 7 278 affichages
Je recherche la recette du bouchon réunionnais, j'en ai trouvé qqunes sur internet, mais je n'arrive pas à me rapprocher de la saveur et du môelleux des vrais bouchons (un ami nous en ramène direct de la réunion) merci!
Yalena · 30 octobre 2008 à 21:59 · 1 participant · 3 252 affichages
J'ai gouté à la Réunion à du poisson flambé au rhum vanille. C'était succulent, auriez-vous une recette de poisson à la vanille mais sans lait ou crème? Merci pour vos recettes (au fait, j'ai cherché sur google avant de demander, ne me recopiez pas les...
Kaou28 · 2 mars 2007 à 10:41 · 5 participants · 12 527 affichages
Je recherche des produits de la Réunion et particulièrement du Graton (peau de porc grillée, cuite et croustillante)... Et Maïdo (fromage de la Réunion)... J’habite à Paris. Et je me demandais si quelqu’un parmi vous connaissez un traiteur ou une épicerie...
Skargo · 17 décembre 2006 à 22:04 · 2 participants · 7 624 affichages
Un ami voisin, un vieux monsieur de 80 ans, ayant vécu sur l'ile de la réunion, a subitement une envie de femme enceinte Il souhaiterait retrouver les saveurs de son enfance.. et pouvoir préparer les ACHARDS (de citron) de son enfance. Merci de me transmettre...
