13eme jour : dimanche 12 mai : retour vers Hanoï
Notre périple dans les montagnes du nord s'achève aujourd'hui. En effet, nous prenons la direction d'
Hanoï. Les montagnes cèdent la place aux rizières en plaine.
Nous traversons la région du riz gluant. Pour le déjeuner, nous gouttons différentes préparations à base de riz gluant. Le guide nous explique les différentes spécialités que nous gouttons. Il y a le riz gluant cuit dans un bambou. Il y a aussi une espèce de gâteau emballé dans une feuille de bananier et composé de riz gluant ainsi que d'autres ingrédients dont je ne me souviens plus. C'est très spécial mais pas mauvais.
Nous arrivons à
Hanoï en début d'après-midi. Nous sommes très heureux de retrouver cette ville que l'on adore. Vite nous partons vers le
lac Hoan Kiem et dans les vieux quartiers. On a déjà fait, mais on en raffole. Comme nous sommes un dimanche, toute la zone près du lac est piétonne. Il y a la foule. Un groupe très coloré nous fait une petite démonstration.
Le vieux quartier est toujours très animé. On y fait une très longue promenade. On se perd dans les ruelles au gré de nos envies
Nous terminons la journée dans un restaurant du vieux quartier. Ce repas nous est offert par l'agence. Nous dégustons un menu à 5 plats et tout cela en 45 minutes. On peut dire qu'ici le service est très rapide. Nous ça ne vous dérange pas, au contraire car on déteste passer trop de temps à table. Ici au
Vietnam, le service est toujours très rapide (selon mon expérience personnelle) et cela nous convient parfaitement.
Nous passons devant la cathédrale avant de rentrer.