Bonjour,
Il est tout à fait possible d'aller en
californie sans visiter les Parcs Nationaux. Rien n'est obligatoire dans ce monde.

Ce qu'il y a à voir, un guide vous le dira très bien, surtout s'il s'agit d'un premier voyage.
Côté pratique, la circulation à LA ou à SF n'est pas des plus facile. Si tu as l'habitude de rouler en ville, pas de soucis. entre les 2, la route est super cool, les américains au volant pas trop stressés excepté les camions peut-être.
Le mieux, si tu parles 3 mots d'anglais et de tout organiser toi-même. Etape n°1, acheter un guide touristique (Michelin, routard, Lonely, etc. au choix).
ensuite tu reviens sur le forum avec TES priorités (Universal, le
Golden Gate,
santa Barbara car tu es fan de la série, etc...).
Tout réserver soi-même est moins cher que faire appel à un tout opérateur et plus facile à modifier en cas de changement de projet sur place.
A Pâques il fait pas super chaud, en particulier à SF. Il faut déjà oublier toute idée de baignade...
si c'est le rêve américain que tu recharches (surtout avec 3 filles) vazplutôt à
Miami à cette saison.