
salut, j'ai fait la
louisiane en mars 2004, un vrai bonheur.les gens sont charmants, tres avenants avec les francais et les cajuns "un délice" de gentillesse et d'amabilté avec nous les francais.mon periple:
nouvelle
orléans:pour les amateurs de jazz c'est à couper le souffle, ds les rues des orchestres amateurs, pour du bon jazz classique j'ai passée mes soirées au "bourbon dedicated", entrée gratuite mais conso obligatoire, c'est génial.dans le french quarter aller boire un café et manger de delicieux beignets au "café du monde", boire un hurricane (cocktail)et ecouter de la musique pour l'apero au"pat o'brians", j'ai mangé un tres bon gumbo au "gumbo shop"st peter st.Sinon tous les petits restos sont sympas et les repas abordables.le vieux carré est fort sympathique, bien sur plein de monde, bourbon street est une rue hurlant de musique techno, c'est dommage.ne pas oublier de faire un tour au musée vaudou a la hauteur de bourbon street.tout se regroupe autour du vieux carré.j'ai fait une balade sur le
mississipi avec un orchestre sur le bateau à aube, super.