Bonjour Pascal,
je ne réponds pas à votre question : cependant, un hôtel en 1/2 pension à
Florence n'est pas très approprié, alors que cette formule dans un hôtel isolé est parfois nécessaire...
Vous serez en ville et (pour nous !!!), chercher un petit resto et en trouver un autre le lendemain, selon la balade de la journée, fait partie du plaisir ; la 1/2 pension, c'est quasi un boulet, à moins qu'elle soit vraiment peu chère... et que la nourriture soit variée.
Bonne soirée !