bonjour,
comme je bois régulièrement du thé indien j'aimerais juste savoir si celui que vous possédez est en poudre ou en sachets ? il existe les deux sortes
de toute façon, la préparation est la même à partir du moment que le mélange est fait, vous ajoutez la quantié de lait que vous désirez (pour moi une bonne giclée) et sucrez également à volonté, c'est un peu au gout de chacun, en
Inde, dans le sud, il est bu très sucré et avec peu de lait (le lait est cher pour les Indiens), le lait chaud est toujours ajouté après infusion du thé noir et épices dans l'eau très chaude
lorsque j'utilise des sachets (dosés tous pareils en épices) je les fais infuser dans une tisanière pour le garder bien chaud, sinon lorsque j'ai le temps je prépare le mélange d'épices moi-même, formidable en cas d'état grippal ; la plupart des épices ont des vertus antiseptiques (girofle, cannelle, gingembre, cardamome, poivre, etc) je n'ajoute alors pas de thé noir, je fais juste une infusion des épices et de lait, une façon de le détourner mais de profiter du gout et de ses bienfaits, l'été j'ajoute parfois de la menthe fraiche et le bois très frais
