Hello !
En fait, la boisson de base est le Limoncello (à base de citrons) qui se fait surtout dans tout le
sud de l'Italie. Boisson incontournable après un repas ! On le boit glacé, et il faut bien sur le mettre au congélateur. De là, on trouve cette boisson avec d'autres arômes comme la mandarine par exemple.
La fabrication est exactement la même.
Perso, je me ramène régulièrement de beaux citrons du
sud de l'Italie et je fais moi-même mon limoncello. Je suis moi aussi dingue tarée de ça. Me faut ma razade après un bon repas
Si ça t'intêresse, je te file la recette. Tu devras juste attendre cet hiver pour trouver de belles mandarines non traitées.
Nath.
