Je ne connais pas l'équivalent de B&B au
Japon. En revanche, sache que les ryokans, qu'ils soient modestes ou luxueux, ne s'apparentent pas à des chambres chez l'habitant, ce sont vraiment des "hôtels traditionnels japonais" ; ce qui n'empêche pas le contact bien sûr avec les gens de l'établissement. L'ambiance 100 % japonaise est donc à chaque fois assurée, même dans les ryokans de luxe d'ailleurs...
A
Tokyo, ce qui est sympa quand même, c'est de viser un hôtel plus occidental dans un bâtiment assez haut permettant de profiter d'une belle vue sur la ville ; francherment ça vaut le coup. Les ryokans, c'est surtout sympa à la campagne. Pour profiter d'une vue sur les jardins ou sur la montagne, là, pas besoin d'être en hauteur c'est vrai...