Pour les appartements, c'est une bonne idée mais si tu voyages en été, ils sont difficiles à trouver pour des courts séjours, il faut habituellement louer pour une semaine.
J'ai fait deux voyages en
France avec trois enfants et je prévois un voyage en
Italie pour l'été prochain. Je préfère utiliser des gites ruraux (ex : gites-de-
france.com) et des appartements (ex. homelidays.com) pour une semaine. Ainsi, on peut rayonner dans une région et changer la semaine d'après sans vivre continuellement dans les valises (pour cinq c'est pas évident...). Dans mes voyages, j'ai souvent utilisé la chaine ETAP HOTEL pour les très courts séjours (près de l'aéroport ou en transit) et je louait deux chambres. Les prix sont très abordables.
Petit conseil: Si tu planifies utiliser des gites ruraux ou des appartements, fais tes recherches immédiatement car les offres pour les périodes achalandées (juillet-Août) partent rapidement ces temps-ci.
Bonne planification !