Bonjour, j'ai visité les 2 et en janvier, je pense que les températures sont douces, peut être pas au point de se baigner!
La différence entre les 2, ceux sont surtout ls visites culturelles,
Malte est beaucoup plus riche en vielles pierres, et
Ténérife pûtôt nature.
Donc tout dépend de ce que vous voulez faire.
J'en parle sur mon site si tu veux voir un récap de ce que l'on as vu.
Je reste à ta disposition si tu as d'autres questions.