Quelques remarques sur le CV donc :
Les anglo-saxons sont pas fans des couleurs et des personnalisations, donc fais ça sobre, enlève les couleurs àmha.
Au lieu de mettre la date de naissance, tu peux mettre ton âge directement, ça fait du temps de gagné (parfois relou de devoir calculer quel âge a la personne :p)
Pour leading "grandes écoles", je pense que tu peux laisser.
Pour le bac, tu peux dire que c'est équivalent à des A-levels (même si c'est surtout en UK je crois).
"many travels to..." -> "many travels, in particular in pays/région1, pays/région2, etc), ça donne déjà plus d'infos.
Pour le niveau en anglais, mets un exam/test (toeic, toefl, gmat,...) que tu as passé histoire de bien montrer que tu maîtrises, sinon mets "fluent", c'est mieux que "excellent machin et excellent bidule".
L'immediate availability tu la mets dans le mail qui accompagne ton CV ou dans ta lettre de motivation, ou dans le titre du CV : looking for a job as a first officer, available immediately (un truc du genre).
motorbike ride > (riding) motorbikes ? et comme c'est un peu original, mets le plutôt en premier de tes activités diverses.
d'ailleurs ta catégorie extracurricular et misc pourraient être fusionnées non ?