Des photos/en veux-tu/en voilà!

Les papilles ont reconnu immédiatement mais je n'aurais pas trouvé le nom, je cherchais, en russe, des composés de noix.Tiens, restons dans la gastronomie...Comment s'appelle ce plat ?Catherine

Re......Une cassolette aux champignons.... Michel

Non. ()Voilà ce qu'il y a dans le pot de terre cuite. C'est une version, il y en a plein...Catherine

Ca n'a pas l'air bien bon.... Ca doit être espagnol, non ? Michel

Il faut aimer les plats gouteux . Tiens, en version plus diététique...Ce n'est pas espagnol.Catherine

Ce que je vois sous la saucisse, sur la première photo, c'est une omelette ?Michel

Non, un blanc de poulet, et sous le blanc de poulet un morceau d'échine de porc. Cette version est très carnée, souvent il y a une seule viande, en général poulet ou porc.Catherine

Bref, c'est de la viande, cuite en cassolette avec des légumes genre ratatouille... Et ça porte un nom précis ?....Michel

Oui, ça a un nom précis. Tu l'as sur tous les menus, ou presque, du pays dont ce plat est originaire.Catherine

Est-ce un plat italien ? Grec ? Chypriote ?........ Bulgare ?Michel

Bulgare.Catherine

Moi je ne suis jamais sorti de la salade chopska.....
Je crois que c'est du kavarma, néanmoins.Michel

Je m'étonnais effectivement que cela ne t'évoque rien.
Même pas un petit tarator ? C'est vraiment délicieux en été...C'est bien un kavarma, et nous nous en sommes régalés presque quotidiennement (en alternance avec la shopska justement)...Bravo et à toi !Catherine

Une facile alors...Michel

Bonjour,
confiture de gengembre?

Bonsoir,Non, pas du gimgembre.Michel

Bonsoir,
courge? Citrouille?

Non plus, non plus, mais on se rapproche. Michel

En plus j'ai deja goutée ca grrrrr

potiron ?