Cherche recette sur les instestins de mouton

recherche recettes d intestin de mouton.

Hummmmm.... appelle moi quand t'auras des recettes, j'ai hâte de déguster ces fameux intestins!
J'aime bien goûter des plats originaux que l'on ne trouve pas sur toutes les tables. Vite vite les VFistes, répondez à Sénégaly rapidement.

salut senegaly
je ne sais pas si ça se cuisine seul, en général, au maroc, on les fait avec les trippes.
sinon tu peux t'en servir pour en faire de véritables merguez: avec mélange de viande de mouton et de boeuf et des épices pour merguez que tu peux trouver dans les épiceries maghrebine.
salut!

nous on les fait blanchir dans l'eau salee bouillante pendant 10mn on les coupe en de tres petits morceaux, onles melange à deux tomates coupes en morceaux, une botte de coriandre hachee grossierement sel poivre, piment doux rouge en poudre et avec ce melange on remplit la panse du mouton on ferme avec des cures-dent et c'est pret on l'appelle dans notre region la (osbana) on fait avec le couscous ou la chakhchoukha c'est delicieux

Salut senegaly.
Je n'ai pas de recette mais tu pourrais chercher celle du haggis (orth???), la panse de mouton farcie écossaise... trop bon.

Bonjour,On les fait comment a la marocaine?Merci!