Cherche recette sur les instestins de mouton

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Cherche recette sur les instestins de mouton

Senegaly · 28 juin 2005 à 19:12 · 6 participants · 1 726 affichages

J'aime bien goûter des plats originaux que l'on ne trouve pas sur toutes les tables. Vite vite les VFistes, répondez à Sénégaly rapidement. Je n'ai pas de recette mais tu pourrais chercher celle du haggis (orth???), la panse de mouton farcie écossaise... trop ...

Cuisines du monde

12 août 2005 à 5:02
Yza32 »

Qu'avez-vous déjà mangé de particulier?

Bedouin12 · 28 février 2004 à 19:13 · 114 participants · 70 410 affichages

14 photos

Mince les bouquins mentaient pas!! ça arrache vraiment!!! D'ailleurs le lendemain (après une bonne nuit d'ailleurs, bizzarement ... sinon dans le genre insectes: des sauterelles grillés frites sur les trottoirs de Bangkok...banal apparement. bonne idée cette ...

Cuisines du monde

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31 juil. 2013 à 22:58
GloomySan »

Recette du hagis écossais

Cyrvale · 28 août 2005 à 10:24 · 5 participants · 11 349 affichages

Je recherce la recette de plat traditionel ecossais, zppelé hagis ou hagus, malgré pas mal de recherche sur le web impossible de trouver ... dans une coiffe (boyau) d'un mouton ou d'une brebis. Hacher les abats finement, les rotir avec les oignons dans du saindoux, ajouter ...

Cuisines du monde > Grande-Bretagne

10 nov. 2008 à 21:59
Lagamims »

Spécialités culinaires en Argentine

Lolovoyage81 · 20 mars 2014 à 8:57 · 12 participants · 11 538 affichages

4 photos

sinon en général sur les contrôles de qualité, j'aurai plus tendances à faire confiance à de la viande "française" (ou du moins contrôlé en ... le vittel tonné ou veau tonné en français que l'on mangeait à une époque dans les environs de Cannes et de Nice et dont la recette ...

Cuisines du monde > Argentine

2 mai 2014 à 13:27
Wiphala »

Recettes de cuisine philippine?

Rosemain · 18 juillet 2008 à 12:12 · 9 participants · 25 611 affichages

2 photos

Personnellement je n’aime pas! Les Philippins de classe moyennes et au-dessus ne semblent pas aimer ... c'est délicieux. Sinon quelque une de leur recette de pates (pansit) est plutot surprenante (cuite dans un bouillon avec porc ou poulet

Cuisines du monde > Philippines

15 juil. 2010 à 11:59
Yanle »

Le chai (thé) tel qu'on le boit dans les rues indiennes...

Elconcombre · 1 juillet 2008 à 22:24 · 11 participants · 10 261 affichages

boutique dans la rue qui surplombe dashawamedh ghat (100 200 m apres les escaliers) et a ernakulam (kochi)...plus le melange est clair plus ... molo sur les épices quand même sinon c'est imbuvable)! Good luck. Recette simplifiée... tout est relatif. Je pense qu'on a tous constaté ...

Cuisines du monde > Inde

13 mars 2013 à 15:06
Lepiaf »

Spécialités culinaires thaïlandaises et bonnes adresses à Bangkok pour bien manger

Bouchon43 · 7 mars 2014 à 21:04 · 26 participants · 25 706 affichages

29 photos

et sont stockes dans des conditions hallucinantes, je suis surpris par l'amnesie qui frappe les consommateurs des qu'ils mettent les pieds en ... on peut dire que tu as de la conversation sur des sujets sensibles.Alors: Peux tu me dire comment il se fait que dans TOUS les magasins d'alimentation ...

Cuisines du monde > Thaïlande

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5 juil. 2015 à 0:09
Damien1975 »

Chorizo ou pas dans la paëlla?

Ajft · 8 août 2020 à 20:24 · 17 participants · 6 776 affichages

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Phaidon publie également un excellent bouquin sur les paellas avec plein de variantes. Michel. C’est le livre cité par Magne il ... sur les masques et tout et tout AJFT a su trouver le bon sujet. En Aragon on les trouve autour de la lagune de Sarinena (près de Huesca

Cuisines du monde > Espagne

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28 août 2020 à 11:43
Ajft »

Recherche recette de pâtes thai

Soleil44 · 7 novembre 2007 à 17:39 · 7 participants · 25 783 affichages

7 photos

sur ce post si ce n'est fait, je pense aussi que c'est le Pad Thai car c'est un plat que l'on trouve dans tous les restos: voyageforum.com/... www.thaitable.com/... Miam Miam... PS: Savez-vous ou acheter ces pattes à Paris? J'en ai déjà essayé de plusieurs ...

Cuisines du monde > Thaïlande

9 nov. 2007 à 22:13
JingJai »

Recette de gateau de riz "Ablo" (Togo)

Belledame · 2 octobre 2006 à 11:00 · 5 participants · 33 321 affichages

chanson de rappeur qui dit qu il n a pas pu rester en europe car il n y avit pas la pate! lol). Bjr Yovo Lolo, Sur les 660 lecteurs, Belledame. Yep! je suis une grande fan d'ablo j'ai trouvé cette recette sur le site d'ici lomé www.icilome.com/...

Cuisines du monde > Togo

12 août 2008 à 11:35
Carlosita »

Cherche la recette d'un dessert oriental dont je ne connais pas le nom!

AuSud · 22 novembre 2008 à 13:16 · 3 participants · 4 395 affichages

divin en tout cas, et comme en général je ne suis pas portée sur les desserts et encore moins sur les desserts orientaux, ça m'a marqué. Voilà, Si tu la testes et la trouves convaincante, fais le moi savoir s´il-te-plait. Je m´y mettrai... quand la flemme m´aura ...

Cuisines du monde

24 nov. 2008 à 9:55
AuSud »

Yaourts au Maroc? Raibi?

Saen · 19 février 2005 à 15:33 · 2 participants · 7 868 affichages

SLT, je cherche la recette, ou plutot la facon de faire les yaourts, "raibi" j'crois, que l'on trouve ds la pluspart des restos, laiteries ... aussi si kelkun a des infos sur les gateux de mais aussi je suis preneur, merci bien nawal bye!!!!. Re Salut, Je me souviens que pour ...

Cuisines du monde > Maroc

20 fév. 2005 à 1:37
Nawal »

Recettes de poissons?

Jahzzy · 19 juillet 2005 à 11:53 · 6 participants · 14 771 affichages

4 photos

FAITES NOUS REVER ET MOI LE PREMIER... RACONTEZ NOUS NOS EXPERIENCES GUSTATIVES ET LES FRAGMENTS DE RECETTES KI ... sur 30 cm Préparation Préchauffez votre four sur 200°C. Plongez les tomates 30 secondes dans de l’eau bouillante salée puis passez-les sous ...

Cuisines du monde

17 août 2005 à 20:50
Jahzzy »

Spécialités de Noël

Jolathai · 27 novembre 2009 à 7:08 · 8 participants · 10 700 affichages

6 photos

Les recettes sont toutes supers apétissantes, et le site en lui même vraiment interessant, je le garde dans mes favoris! Bon apétit, de les cuire en effet, mais quand c'est bon, ils ne rechignent pas a les déguster. Merci pour la recette. Que 2010 vous apporte santé

Cuisines du monde

3 jan. 2010 à 11:40
Tokala »

Votre plat préféré, dans quel pays d'Asie du Sud-Est?

Fazen · 16 août 2011 à 14:40 · 21 participants · 12 684 affichages

14 photos

Le nord propose une cuisine plus axée sur les saveurs de base et parfois cousines de la cuisine chinoise du sud. ). Ce que je préfère c'est le Pad Thaï en Thaïlande, bien sur!. Moi j'adore les Ban Xeo...

Cuisines du monde > Asie du Sud-Est

27 juil. 2013 à 16:09
Fazen »

Une cuisine inconnue en France: la cuisine italienne

Giorgio13 · 12 juin 2007 à 17:33 · 18 participants · 13 518 affichages

2 photos

une sorte de compote de légumes bien compacte (recette sur marmiton). En sortant des coins à touristes, on trouve de très nombreux restos ... familiale (c est Les meilleures recette je trouve ^^). En tout cas fromage, jambon, tomate, c'est aussi un plat argentin, mais avec une ...

Cuisines du monde > Italie

10 fév. 2025 à 9:36
Rose74000 »

Vos plats favoris de cuisine thai

Thuan · 5 décembre 2006 à 16:57 · 38 participants · 42 326 affichages

52 photos

sur le goulot, çà le fait tout juste (très juste tout de même). La photo est faite en Europe? (parce que les bouteilles ne sont visiblement ... krang, j'en trouvais plus depuis longtemps, un délice pet pet mak mak. Ouahh j'avais pas vu les photos pour la recette du crabe, cela ...

Cuisines du monde > Thaïlande

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13 sep. 2009 à 22:41
Vivlavie »

Porc au caramel

Lepiaf · 7 janvier 2004 à 13:44 · 14 participants · 24 980 affichages

les pieds sous la table car il me met la table aussi... ah mon ptit mari!!! A plus. Merci. Je viens de relire ta recette pour ... Moi j'aime moins avec les oeufs. Mais merci pour les variantes. AOUUUUUUUUUUUUUUUU le porc au caramel (+riz gluant) de Piaf ...

Cuisines du monde > Vietnam

12 avr. 2005 à 12:53
Lepiaf »

Recherche des recettes sucrées/salées de tous pays

Jadlyn · 27 août 2008 à 20:57 · 8 participants · 6 947 affichages

Evidemment, l'accompagnement, ce sont les Knedlik. Les Knedlik donc: (recette tiree du meme site. je tiens a preciser ... J'adore ça. Je viens de m'inscrire pour te poser la question sur la recette du Sihini Skim Drops. ça fait 21 jours ...

Cuisines du monde

23 mai 2009 à 15:46
Mldiane57 »

Recette de scones (gâteau écossais), numéro 2

LiseDenise · 12 avril 2010 à 18:33 · 5 participants · 5 366 affichages

Merci LiseDenise pour tes 2 recettes de scones! J'ai hâte d'être à ce weekend pour les essayer (et je crois que ... Merci Tokala, je vais essayer sûrement. Je suis certaine de ne jamais avoir vu de babeurre dans les magasins ...

Cuisines du monde > Grande-Bretagne

27 avr. 2010 à 11:02
Maruja46 »

Cuisine italienne: les lasagnes s'accompagnent-elles de salade verte?

Kelessuf · 7 mars 2009 à 20:11 · 15 participants · 30 455 affichages

lasagnes / spezzatino de porc et dinde avec carotes / flan. Salve Giorgio, Hai ragione, Les lasagnes ... Non mais après il y a la tradition et ce que font les gens... Dans mon idée du repas les pâtes seront toujours ...

Cuisines du monde > Italie

4 oct. 2017 à 23:07
Clo7322 »

Vos petites entrées favorites?

Enaid57 · 30 juillet 2012 à 20:25 · 7 participants · 2 301 affichages

tu trouveras toutes ces recettes sur le net...) Après il y a les crêmes d'asperges ou d'artichauts... J'ai relu ta recette sur la crème d'artichauts, mais j'habite la Thailande et les artichauts ...

Cuisines du monde

16 août 2012 à 1:47
Fleurnice »

Cheese Naan ou pain indien au fromage

Dudul2 · 20 octobre 2005 à 15:24 · 16 participants · 45 251 affichages

Moi aussi j'adore le pain indien et g trouver la recette sur le site suivant www.cuisine-vegetari... et je vais de ce pas l'essayer.ou ... google.com.my/ c est celui de la malaisie il y toute les recette que tu peux avoir sur le marcher pour les ...

Cuisines du monde > Inde

23 mars 2010 à 12:37
Kenzo20 »

Recettes de riz!!

Yza32 · 12 août 2005 à 5:11 · 11 participants · 15 352 affichages

Mais tu vois j'ai trouvé une recette de riz pakistanais, avec du yaourt et de la noix de coco. C'est ... A la base c'était pas un topic sur le riz? Les petits grains sont pas les mêmes pourtant!? Oui je sais, c'était un ...

Cuisines du monde

7 déc. 2009 à 19:30
Tilaine »

Crêpes vertes avec du sucre chevelu et oeufs noirs? (Thaïlande)

Rafafa31 · 23 février 2010 à 18:41 · 4 participants · 9 108 affichages

9 photos

de cent ancidessous, en boite au supermarché, peints en rose, sous titrés "thousand year old eggs" ou "alkalined eggs", voir les explication ... Tu dis "des œufs peints" mais leur couleur est bien liée à une solution qui les rend aussi salé ...

Cuisines du monde > Thaïlande

10 mars 2010 à 18:13
Renaudsechet »

Poêlée de fleurs au Costa-Rica

OtraTerra · 11 mai 2006 à 5:42 · 2 participants · 7 118 affichages

Recette de la 'Flor de Itabo con Huevo" (fleur de Yucca avec un oeuf). Détacher les fleurs et les faire bouillir dans de l'eau salée. coucouducostarica.ov... Une page sur les yuccas en général: www.greenquest.com/... Bonne visualisation!. Ok je vais ...

Cuisines du monde > Costa Rica

23 juin 2007 à 12:23
MichelCosta »

Mangez-vous salé et sucré à la fois?

Rsaucier · 26 avril 2005 à 3:13 · 17 participants · 9 874 affichages

merci d'avance. Recette tirée de "LA GASTRONOMIE AU MOYEN AGE" de Odile redon (Stock editeur) Les auteurs, historiens, J'habite actuellement à Tahiti et je mange assez souvent des plats mélangeant les deux saveurs surtout dans les plats ...

Cuisines du monde

25 août 2005 à 23:19
Rsaucier »

Gastronomie Belge!

Parvat · 30 janvier 2007 à 17:55 · 10 participants · 7 312 affichages

Lorsqu’il a triplé de volume, retirez le mélange du bain-marie et versez-le aussitôt sur les ... Voici un site très intéressant pour tous ceux qui s'interrogent sur les habitudes et ...

Cuisines du monde > Belgique

4 sep. 2007 à 10:47
Doudoudou59 »

Cuisine iranienne

Nobrul · 7 mai 2007 à 14:29 · 12 participants · 25 322 affichages

de participer de moins en moins parceque ca tourne tellement en rond, c' est parfois a en pleurer. Je me rabats sur la cuisine et les langues, rapport aucune en termes gustatifs, surtout avec un Hyderabadi byriani, mélange de riz et de viande (généralement mouton ou boeuf) cuit longtemps ...

Cuisines du monde > Iran

6 oct. 2015 à 0:44
FabGreg »

Sauce sur les brochettes vendues par les marchands à Bangkok?

Trawangan · 21 août 2012 à 18:30 · 7 participants · 4 605 affichages

d ' ail+ 2 c à c de poivre en poudre + un peu de coriandre (je les mixe ensemble.) 2. 2 c.à s de Sauce de soja 3. 2 c à s de Sauce d ' huître ... ) Ma recette pour 12 à 15 brochettes Cou de porc 300g (émincé en morceaux de 2-3 cm) Lard gras (optionnel) 50g (intercaler ...

Cuisines du monde > Thaïlande

14 sep. 2012 à 19:33
Emilmillions »