Restaurant spécialisé antipasti à Rome

Bonjour je suis a la recherche d'un restaurant spécialise dans les antipastis, une planche de charcuterie, une planche de fromage et voila bonne journee. Si vous avez des adresse a me communique je suis preneur. Merci par avance

Bonjour,
La plupart des trattorie/restaurants ont des buffets d'antipasti ; perso c'est ce que je préfère quand je dine dehors; une belle assiette de légumes marinés, grillés, carpaccio de poulpe etc...
Vraiment pas de problème a en trouver, mais n'ai aucune adresse spéciale à donner
De mème l'assiette de fromages/charcuterie que l'on trouvera plus facilement dans une oenothèque avec un bon verre de vin mais aussi dans tous les restos.
je suis certaine que selon les quartiers où vous serez aux heures des repas vous trouverez le bon endroit où vous asseoir!
CG

Oui vous avez raison j'ai qd meme trouve deux spécialistes dans le dommaine, la prosciutteria et i pizzicaroli. Encore merci pour votre réponse

Merci pour les adresses.... à essayer en dehors de la haute saison, du moins pour moi!
CG

Je vous ferai part de mon avis des mon retour.😉

Re bonjour auriez vous une adresse ou l'ont peut déguster des gnocchis faite maison ? Depuis lgt je suis a la recherche de gnocchi digne de ce nom, gnocchi que fesais ma grand mère avec un goût exceptionnel et que malheureusement je ne retrouverais jamais, mais pkoi pas si approcher a rome. Merci par avance

Désolée mais j'ai des amies qui font encore les pàtes/gnocchi à la maison, donc aucune idée de resto...
CG

Ok merci qd meme c sur que les pattes de la maison sont tjs meilleure.Je vais essayer au hasard on verra bien.

Dites-vous bien qu'il n'y a plus vraiment de cuisiniers Italiens dans l’arrière salle.Même dans les " Traditionnelles " et fort réputées Trattoria de Rome.Peut-être dans les très beaux hôtels proches du Parc Borghese....Et les prix qui vont avec.

Bonjour,
Quand on tombe sur la petite trattoria tenue par toute la famille, alors oui on trouve encore la "mamà" en cuisine et les autres membres de la famille en salle ou à la caisse... mais c'est vrai que c'est de moins en moins facile à dénicher!
CG

J'imagine oui et par hasard aucune adresse de ce type dans votre carnet d'adresse ?