Chiang Mai: visite vraiment intéressante?

bonjour,
Après bcp de voyages "routard" dans différents pays d'Asie (Laos, Birmanie, Cambodge etc), on se décide à aller en Thailande ; la lecture des guides sur Chiang Mai et ses tours organisés vers les "villages ethniques" me font craindre le pire : des hordes de touristes venant voir les mêmes villages faussement préservés, touristes tout heureux d'aller manger de "l'authentique" cuisine thaie dans une "vraie" famille thaie !! au nord laos, nous avions marché 7h, seuls evec un jeune guide, pour aller dans des villages haka et hmong
alors chiang mai faut y aller ou c'est une usine à tou-touristes ?

C'est bien une usine à touriste avec un tour bien établi: ferme aux orchidées, ferme aux serpents, tour en éléphant, tour en radeau, puis le clou de l'après midi: tour des magasins, 2 bijouteries, faïencerie (céladon), soieries, fabrique d'ombrelles et j'ai dû en oublier! ce n'est même pas à Chiang Mai mais à Mae Rim. il te vendent ça 1000bths (25€).A Chiang Mai, nous n'avons aimé que le temple du Doi Suthep en haut de la colline, la ville est immense et avec notre voiture louée, on a eu du mal à s'y retrouver.bons voyages
Annette