Bonjour,
Pour se baigner: Sairee Beach est incontestablement la meilleure (mais aussi la plus touristique). A cette période, beauoup d'autres plages ont un niveau trop bas pour la baignade.
Pour le snorkelling: Ao Leuk, magique. Mais pas forcément pour y loger avec un bébé.
Pour la plongée, il y a des clubs partout. Les prix sont les meme et la qualité aussi, à peu de choses près. Si vous n'etes pas anglophones, cherchez un club avec un dive master français au moment ou vous y serez (facile à trouver). Pour ma par, j'ai apprécié Carabao (à Chalook Ban Kao) pour le coté familial.
En cas de galère pour bb, il y a une clinique pour 1ers soins à Chalook, et un hopital a
Koh Phangan (1h30 de bateau).
Vous trouverez des commerces (7 eleven ou minimart) à Mae Haat, Sairee, et Chalook. Pas de pb pour yaourths et lait.
Le lit parapluie vous permettra d'avoir plus de choix d'hotels ou bungalows, mais sinon, chambres pour trois failement trouvables.
Pour le logement, ça dépend du rapport budget / charme que vous souhaitez.