Dans le style japonais j' aime bien les Resto ou il y a 8 personnes autour de la table,
et le Cusiner " Fou " qui prépare devant nos yeux.
Si tu veux vraiment manger Japonais, une seule solution, il faut que tu ailles au....
Japon 
je blague bien entendu mais vraiment, les restaurants "japonnais" de
bangkok n'en sont pas vraiment et si tu es un amateur comme tu as l'air de l'etre tu seras de toute maniere decu: Maintenant, tu en as aussi a tous les coins de rue et en particulier des libres servivces avec quelques "feux" sushis qui naviguent sur de petits bateaux et que tu choisis suivant la couleur... bref, c'est bon et relativement sain mais ca n'a rien a voir avec la vrai cuisine Jap ou les vrais sushis, comme ceux-la !!! Maintenant, si tu veux un coin sympa ou tu manges par terre, tu peux aller dans ma page "
Bangkok"
denali-sud.chez-alice.fr/...xpe/Bangkok_2006.htm
et tu y trouveras une adresse dans le genre et en plus pas chere du tout mais...... Pour le plaisir, je te mets meme une petite image de l'entree

Et puis dans le coin, le quartier en est rempli, donc tu auras pas de mal a faire ton choix !