Cours de cuisine les samedis et dimanches au Mom Tri's Boathouse à Kata (
boathousephuket.com/
).
Le resto est très bon et... très cher pour la région!
Sinon, ne pas manquer le Ratri Jazztaurant (
www.ratrijazztaurant.com) sur les hauteurs de Kata avec son jazz band, son super saxophoniste et sa vue imprenable sur la baie de Kata.
A
Patong, le Baan Rim Pa (
www.baanrimpa.com) avec son cadre enchanteur, le son des vagues se brisant sur les rochers au pied du resto, son pianiste, sa cuisine royale et sa cave bien garnie. Ou le Lim's avec sa cuisine thaïe-fusion, son cadre moderne au milieu d'un jardin luxuriant.
Toutes ces adresses sont des restos "haut de gamme" et les tarifs sont évidemment largement au-dessus de ceux pratiqués par les petits restos locaux. Si tu aimes un cadre raffiné, tout comme une nourriture d'excellente qualité, je ne peux que te recommander de passer une soirée dans un de ces restaurants. Mais il est tout aussi agréable d'aller manger à l'Ubon Market de
Patong ou au marché de Kata où l'ambiance est bien plus "locale".
