"Les ressortissants français, italiens, espagnols, allemands et anglais n’ont plus besoin de visa d’entrée pour le
Vietnam pour des séjours de 15 jours maximum (jour d’arrivée et de départ inclus) si ils possèdent un passeport d'une validité de 6 mois minimum à l'arrivée:
Attention, une seule entrée sans visa est autorisée sur le territoire vietnamien et le billet d'avion retour est à présenter à l'arrivée. Une second entrée, sans visa, sur le territoire ne peut être effectuée qu’un mois après le jour de la dernière sortie sans visa" (ministère des affaires étrangères,
France)
Et sans compter les espaces et les poteaux

comme vous le dites, le calcul est simple quand l'on suit la règle en vigueur.
Après, si les douaniers se perdent dans ces applications et qu'alors elles sont favorables aux touristes, TANT MIEUX

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Bonne journée