Voyage linguistique à Cork ou Derry? (Irlande)

Je souhaite aller en Irlande depuis que je suis toute petite. Cet été, j'ai enfin la possilité d'y aller. N'ayant pas beaucoup de choix de ville, car je pars en voyage linguistique, j'aimerais savoir, entre Cork ou Derry, quelle serait la ville la intéressante à visiter, la plus caractéristique de l'Irlande. J'aimerais y retrouver, dans la mesure du possible, puisque je n'ai pas beaucoup de choix, le côté historique, chaleureux (et les pubs !!), ainsi que les beaux paysages de l'Irlande. Pouvez vous m'aider ?

Je ne connais pas Derry, mais je peux vous dire que Cork est une petite ville pittoresque et intéressante, non loin de la mer, avec des communications faciles pour Dublin, notamment par Ryanair.