Durant mon voyage en
Italie, en juin dernier, j'ai fait un cours de cuisine à
Rome avec "Cooking class in
Rome". J'ai tout simplement adoré. Si vous avez suffisamment de temps à
Rome, je vous le conseille vivement.
Le Chef Andrea Consoli, de même que son épouse, sont vraiment sympathiques et attentionnés.
J'ai aimé la formule, un groupe d'une douzaine de personne réuni en cuisine. Chacun fait un peu ce que ça lui tente pour la préparation après que le chef a expliqué comment faire. Une fois les recettes complétées, on déguste tout ensemble, dans une salle avoisinante, un bon repas qu'on peut accompagner de vin (avec un léger supplément).
Moi non plus je ne suis pas top en anglais mais j'ai tout de même réussi à comprendre l'essentiel.
Voici leur site Web:
www.cookingclassesinrome.com
