Siem Reap (Angkor): école de cuisine khmer

Discussions similaires avec celle ayant pour titre «Siem Reap (Angkor): école de cuisine khmer»:

- Préciser/modifier votre recherche

Restreindre les résultats aux discussions démarrées depuis:

Discussion

Réponses

Dernier message

Siem Reap (Angkor): école de cuisine khmer

Lastar · 31 août 2010 à 0:46 · 2 participants · 2 627 affichages

Angkor

Guides VF

Si vous séjournez à Siem Reap, je ne peux que vous conseiller de participer à un cours de cuisine proposé par le Tigre de Papier. J’y ... j’ai essayé ce soir de reproduire la recette des nouilles sautées au poulet: facile et super bon! Un peu nostalgique du retour de vacances

Cuisines du monde > Cambodge

18 sep. 2010 à 15:30
Lastar »

Cuisine khmère

Rogerbarthas · 25 janvier 2008 à 10:29 · 11 participants · 12 880 affichages

6 photos

que l'on peut trouver dans de très rares restaurants. La base de la nourriture khmère est le riz. Manger se dit " manger du riz ", miam baï ... pour commencer, un tuyau valant mieux qu'une recette... La sala bai est sur Siem Reap, c'est une ecole d'application hoteliere gérée par l'asso:Agir ...

Cuisines du monde > Cambodge

19 sep. 2009 à 21:14
Salsa3 »

Achat de poivre de Kampot

Jeanmiange · 15 janvier 2020 à 8:06 · 6 participants · 1 512 affichages

Kampot

Guides VF

Sur les marchés on vous vend (siem reap, phnom penh...) on vous vend du poivre dit de Kampot, alors qu'il est importé ... Heureusement qu'il y a Siem reap et Angkor car pour tout le reste, quelle deception. Je t'accorde que nous n'avons pas vu grand ...

Cuisines du monde > Cambodge

22 jan. 2020 à 1:25
Jeanmiange »

Bons Plans de restaurants à Siem Reap?

Didine94 · 6 novembre 2011 à 15:17 · 9 participants · 6 108 affichages

2 photos

Sugar Palm, Khmer kitchen, Angkor Palm... Merci donc pour vos bons plans. Sandrine J'ai ... à volonté, on cuisine sa viande soi même, quelques plats cuisinés en plus, sympa pas cher et bon. Enormément de choix de restaurants à Siem ...

Cuisines du monde > Cambodge

22 mars 2012 à 16:09
Tipuss »

Restaurant cambodgien à Oyonnax (France)

Cobraphil8 · 8 juin 2004 à 13:04 · 4 participants · 5 692 affichages

Voici un très bon restaurant sur Oyonnax (à moins d'1 h de Lyon): Le Temple d'Angkor où le personnel est très sympa & la cuisine très ... à Siem Reap, "The only one", un restaurant-bar tenu par Yves, un français expatrié là-bas depuis de nombreuses années... marié à ...

Cuisines du monde > Cambodge

9 juin 2004 à 15:24
Fabricia »

Fleur et fruit vus au Cambodge

Barulaire · 17 juin 2009 à 22:02 · 7 participants · 7 670 affichages

4 photos

... Quand on casse la queue pour le séprer de la grappe il en sort une sorte de lait blanchâtre. Ils sont assez chers et on n'en a trouvé qu'à Siem Reap. Par un copier-coller du nom que vous suggérez, j'ai fait une recherche sur internet qui n'a rien donné. Connaissez-vous le nom anglais?

Cuisines du monde > Cambodge

10 juin 2012 à 17:10
Chansorpheap »

Amok de poisson à Phnom Penh

Adonya · 12 mars 2014 à 10:25 · 4 participants · 3 613 affichages

7 photos

A Siem Reap, j'ai e bonnes adresses mais à Phnom Penh, je connais un peu moins. A Siem Reap, je recommande: Father's restaurant: ... à Siem Reap est au Chita's Café dans l'enceinte des temples, super sympa de manger dans ce tout petit resto locale et le amok est un délice!!!

Cuisines du monde > Cambodge

16 mars 2014 à 7:47
Izacambodia »

Mon road trip culinaire en Asie du Sud-Est

Nicolasgltr · 4 février 2019 à 9:42 · 5 participants · 1 470 affichages

3 photos

Je suis cuisinier depuis 3 ans, et très intéressé par la cuisine asiatique, j'aimerais faire un road trip culinaire de 3 mois en Asie ... Deux options sont possibles. Si l'idée de notre ami est de proposer ses services et d’œuvrer sur 2 ou 3 repas dans le même restaurant ...

Cuisines du monde > Cambodge / Vietnam / Laos

9 fév. 2019 à 17:08
Topazette »