Yaourts au Maroc? Raibi?

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Saen · 19 February 2005 à 15:33 · 2 participants · 7 835 views

SLT, je cherche la recette, ou plutot la facon de faire les yaourts, "raibi" j'crois, que l'on trouve ds la pluspart des restos, laiteries ... Sinon pour confirmation il faudrait l'avis d'un ou d'une spécialiste, c'est-à-dire un ou une Marocaine. Mounir645 si tu passes par ...

Cuisines du monde > Maroc

20 Feb 2005 à 1:37
Nawal »

Recherche des recettes de tajines

Mrred · 17 September 2008 à 17:41 · 7 participants · 7 187 views

Heuuuu, j'habite au Maroc et je consomme les yaourts sans me poser de question. J'ai des livres de recettes du Maroc ... de lait, pas de sucre alors que les yaourts marocains sont sucrés? Mais je vais persister alors avec ma méthode habituelle, qui se rapproche ...

Cuisines du monde > Maroc

24 Apr 2009 à 22:20
Salut207 »

Diverses spécialités culinaires marocaines: votre avis?

Lola1234 · 4 January 2010 à 19:40 · 12 participants · 11 239 views

7 photos

mmmm La petite salade marocaine, toute simple Le tajine d'agneau aux figues La sfa Le méchoui de chèvre Le thé au safran Des grillages toutes ... gastronomie au plus haut niveau, c'est ce qui se passe généralement. Pas au Maroc où la " culture culinaire " reste confidentiellement " familiale ...

Cuisines du monde > Maroc

21 Feb 2011 à 20:19
Hasnaa »

Comment faire du fromage à partir du lait?

Gustavelebon · 6 June 2018 à 20:01 · 11 participants · 1 733 views

du lait de dromadaire, il n'y a pas de chameau au Maroc, et les dromadaires on les trouve beaucoup plus au sud, ils ont du te faire fumer de ... (sans aucune méchanceté de ma part) mais du lait de * chamelle on en trouve partout. * La chamelle étant ...

Cuisines du monde > Maroc

18 Jun 2018 à 3:47
Obeoandpai »

Les surprises gustatives du Maroc

Elhine · 30 March 2017 à 12:08 · 17 participants · 4 659 views

3 photos

ça se fait manifestement aux 4 coins du Maroc: j'en ai fait l'expérience à Bouarfa, à Casa, à Taroudannt. Malgré un grand choix de ... bon sinon aujourd'hui il fait super beau, donc pique -nique avec salade Marocaine en entrée! bon vote! francia.

Cuisines du monde > Maroc

26 Apr 2017 à 15:16
Lagardevicto »