Deux semaines au Vietnam

Le lendemain, lever 4h30. Pas de petit déjeuner. Mais le taxi réservé la veille, nous attend pour nous conduire à l'aéroport. Et à l'aéroport, c'est la foule des grands départs. Un labyrinthe interminable pour atteindre les contrôles .Mais ça se fait. On décolle pour Hué à 7h 30 et une heure et quart plus tard on y est. Gros changement de météo. Il a plu, il fait frais. Gros changement d'atmosphère aussi. C'est plus calme que Saïgon. Et on est au milieu des rizières...La ville n'a pas vraiment de charme, mais c'est l'ancienne capitale impériale, donc beau patrimoine à découvrir. Alors, aussitôt après notre installation à l'hôtel on part en direction de la cité impériale construite sur le modèle de la cité interdite de Pékin mais en moins bon état, la guerre étant passée par là.







Autre retour vers l'hôtel, on s'arrête acheter un câble pour alimenter notre tablette, on a oublié l'autre câble à HCMV. Et là, on est vraiment choqués d'entendre à quel point la musique est forte dans le magasin. Nous n'y passons que quelques minutes. On se demande comment font les vendeurs pour supporter un tel son toute la journée. HORRIBLE.

Le jour suivant, vers 8h, un taxi nous accompagne jusqu'au bord de la rivière des parfums où on embarque sur un bateau dragon.



Première escale pour voir la pagode de la dame céleste qui domine la rivière des parfums. Très joli site.



Puis on fait un stop pour visiter une maison jardin, construite selon les principes du feng shui, l'équilibre entre air et eau, entre nature et homme, entre souverain et peuple, discipline chinoise qui vise à favoriser la circulation de l'énergie pour avoir une meilleure qualité de vie.

Ensuite, on s'arrête visiter le temple des femmes dont l'intérêt principal est sa situation privilégiée au-dessus de la rivière. Retour à bord pour le repas. Et après-midi consacrée aux tombeaux impériaux. D'abord celui de Minh Mang dans un beau parc avec de grands plans d'eau creusés à main d'hommes. Puis, visite du tombeau de Khai Dinh avec ses belles statues de mandarins. Et enfin, visite du tombeau de Tu Duc au milieu d'un parc immense.





Autre retour, on s'arrête en bordure de route pour voir une fabrique artisanale de bâtons d'encens. Colorés et parfumés.



Une superbe journée à ne pas manquer.

Le matin suivant à 8h précises, le taxi est devant l'hôtel et on prend la route pour Hoi An. Dès la sortie de la ville on circule entre les rizières bien vertes. Et puis, on se rapproche tranquillement de la mer. D'abord sous la forme de grandes lagunes. On fait halte dans le village de pêcheurs de Lang Co., près d'un "centre ostréicole ". Les ostréiculteurs sont au travail, ils vont récupérer en mer des pneus de vélo couverts d'huîtres et ils les ramènent sur la plage pour détacher les huîtres de leur support. L'endroit est superbe.



On passe au col des Nuages dans les nuages. Puis on s'arrête à la montagne de marbre et on va voir un magasin qui propose toute une gamme de statues de marbre , de la plus petite à la plus gigantesque. On traverse la ville de Da Nang, en longeant la plage .. Et bientôt on fait notre entrée dans la ville de Hoi An, une des plus belles villes du Vietnam, ville classée au patrimoine mondial de l’Unesco. Elle en paie le prix fort. C'est la foule du matin au soir. Et toutes les belles maisons ou presque sont transformées en commerces. Le célèbre pont japonais est la cible de tous les photographes.



On flâne un moment sur le marché, des légumes, des crabes, des fruits. ..



Le soir, on dîne au night market, des nems, des brochettes, des pancakes à la banane. Super bon.

Le lendemain on décide de se lever tôt pour pouvoir apprécier la ville avant l'arrivée de la foule. Alors, avant le petit déjeuner, on part profiter du calme des rues et du marché qui s'installe.





Ensuite fin de matinée on prend un taxi pour aller jusqu'à la plage de An Bang. Le maître nageur sauveteur est installé sur sa chaise en bambou mais les baigneurs ne sont pas nombreux. Les vagues sont fortes. On s'étonne devant la taille et la formation des embarcations.



La pluie nous surprend au retour. Alors on choisit d'aller se faire un body massage à l'huile de coco. Super agréable.

Le matin suivant on veut louer des vélos pour aller jusqu'à Tra Que, le vegetable village, tout près de Hoi An. Mais la réceptionniste de l'hôtel juge notre équipe de soixantenaires trop tendres pour cette activité à risques, compte tenu de la densité de la circulation. Elle nous conseille le taxi. Donc taxi... On commence par les jardins potagers, de jolies parcelles soigneusement entretenues, un camaïeu de verts. On rencontre des bufles pas toujours aimables.





Dans les rizières, c'est le moment de la plantation. Et on bordure de rizières, on trouve les élevages de canards.



Retour en ville à pied. Les maisons sont presque toutes en tenue de fête, entrées fleuries et décorées de "sapins-orangers".

Et le soir, dès la tombée de la nuit, la ville s'illumine de centaines de lampions multicolores. C'est magnifique.

Superbe voyage.

Bonsoir Jean

Très bon reportage , les commentaires sont brefs mais précis et reflètent bien la réalité des lieux ou des situations . Les photos bien choisies mettent les scènes de vie en avant . Celle avec les chrysanthèmes est typique du Têt . Un régal à parcourir. Bonne journée Eric

Le matin suivant un mini bus nous récupère à l'hôtel et nous conduits au la gare routière pour prendre un bus pour Hué. C'est un sleeping bus. Surprenant ! Dès qu'on pose le pied dans le bus, il faut se déchausser et mettre ses chaussures dans un sac en plastique qu'on vous donne, puis s'installer à sa place (numérotée ), soit en bas, soit à l'étage , en position semi allongée. Et c'est confortable. A notre arrivée à Hué, on déjeune en ville avant de regagner l'aéroport et de décoller en direction de HCMV. 25 degrés à l'arrivée. On apprécie de retrouver un peu plus de chaleur. La circulation est toujours aussi dense, ça va dans tous les sens, ça double à droite, à gauche. Ça ne s'arrête jamais. On retrouve notre hôtel Le Blanc Saïgon. Et on réserve aussitôt un taxi pour le lendemain. Dîner au coin de la rue: soupe délicieuse aux champignons et aux ravioles.

Le matin suivant, on est réveillés en fanfare.On file à la fenêtre voir ce qu'il se passe. C'est une cérémonie funéraire, un cercueil tout blanc suivi par la famille, les amis et la fanfare.

Sitôt le petit déjeuner avalé, on saute dans le taxi qui nous conduits au la grande gare routière en périphérie de la ville. Et là c'est énorme. Toute la population semble s'être donné rendez-vous à la gare routière. Des bus sur 3 rangées passent continuellement. Le nôtre aura une heure de retard. Mais il arrivera. Et chacun a sa place ! Donc, en route pour le delta du Mékong. On sort très vite de la ville. On se retrouve au milieu des rizières et on est surpris de voir des tombés au milieu des rizières. C'est une tradition : on enterre ses morts au plus près de chez soi pour les vénérer et aussi pour empêcher les générations futures de vendre la terre des ancêtres... On va jusqu'à Can Tho, ville très vivante et très agréable au bord du Mékong. La ville se prépare à fêter le nouvel an. Des jardins multicolores ont été reconstitués au coeur de la ville. Quel beau travail ! Des compositions extraordinaires!





Depuis la terrasse de notre hôtel ont a vue sur le Mékong et sur les étals des marchands de fleurs.





En soirée, on va se promener le long du Mékong, c'est très bien aménagé. Au loin, on aperçoit le grand pont à haubans, le plus grand d'Asie du sud est.



En rentrant on réserve une sortie en bateau sur le Mékong pour le lendemain matin. On sait que l'activité ne sera pas aussi importante. Les marchés flottants tournent au ralenti en période de fête du Têt. Mais on veut voir.

Départ en bateau. C'est à 2 pas de l'hôtel.



Quelques petits commerces flottants, un bar-épicerie , des marchands de fleurs, de loterie. ...



Depuis le fleuve, on découvre l'envers du décor. Des maisons construites de bric et de broc. Mais très propre. En revanche, tous les déchets sont jetés à l'eau. C'est horrible.





Le fleuve est une vraie poubelle et pourtant les gens du pays s'y baignent, y pêchent, y lavent leur linge et leurs légumes. ..





On accoste pour aller visiter un verger et un élevage de coqs. On nous sert une assiette de fruits exotiques cultivés sur place : mangues, ananas, pommes de lait, oeil de dragon...



Et on rentre en ville après plus de 2 heures de promenade. On retrouve les hôtels qui dominent les cabanes de tôle. Gros contraste. On rentre ravis de notre promenade.



Le reste de la journée, on le consacre à la visite des 3 principales pagodes de la ville, une vietnamienne, une khmer et une chinoise. Et on assiste à la répétition du spectacle de dragon.



Petit tour au marché avant de rentrer . Une journée bien remplie qui a tenu toutes ses promesses.

On a fait un voyage qui ressemble beaucoup à celui que vous avez fait. On a beaucoup aimé Hué et Hoi An. Et les frêles embarcations sur la plage proche Hoi An nous ont laissés un peu dubitatifs.

Après une bonne nuit réparatrice et un solide petit déjeuner, on s'offre une promenade au marché aux pieds de l'hôtel. C'est animé, coloré et on découvre des fruits un peu étranges, pour nous. Et des saucisses...







A midi on déjeune dans un petit restau routard Le Phuong Nam. Du poisson en sauce et du porc au gingembre. Très bon l'un comme l'autre. Petit repos . Et re- visite de la pagode chinoise , la plus jolie de Can Tho, notre préférée , avec ses cônes d'encens et ses magnifiques miniatures.





Dernière nuit à Can Tho et on prend un taxi pour Vinh Long. Direction l'embarcadère où un ferry part toutes les 5 minutes pour la petite île de Anh binh.On n'est pas les seuls à faire la traversée, très peu de piétons, pas de voitures, mais des 2 roues.

On avait réservé au Ngoc Sang mais ils affichent complet, ils nous conduisent chez les voisins au Ngoc Phuong. C'est simple mais c'est propre. Et c'est un habitat traditionnel. Gros atout, les dîners, variés, copieux et bien cuisinés. Et ici aussi, comme dans la campagne qu'on a traversée en venant de Saïgon, les défunts ont été enterrés dans le jardin de la propriété. Et c'est le cas un peu partout sur l'île. L'après-midi, on part faire du bateau pour voir un peu la vie autour de l'île et sur l'île. Première découverte : les élevages de poissons, des élevages nombreux et pas bio vraisemblablement.



Autre surprise : la présence de bateaux plutôt imposants en bordure de canaux vraiment modestes. On se demande comment ils ont pu arriver là et quand ils pourront en repartir. Le marnage doit être important. ..

Ici aussi, l'hélice reste entravée dans les sacs de plastique et on est choqués de voir le chauffeur contraint de plonger pour libérer l'hélice. C'est comme plonger dans des égouts. On fait un arrêt chez un "apiculteur" qui nous montre rapidement 2 ou 3 abeilles avant de nous diriger vers le grand hangar où il vend toutes sortes de babioles pour touristes et ...du miel.Du miel qu'il ne fait pas goûter. Autre visite au programme : le jardin des bonsaïs. Mais on a vu nettement mieux. Donc promenade sans grand intérêt.

Le soir on goûte à ce qui semble être la spécialité gastronomique de l'île, le poisson grillé servi pour préparer les rouleaux de printemps que chacun fait lui - même. Belle idée ! Même si on se dit que ce poisson vient certainement des élevages voisins. Et puis on nous sert des nems, du poulet en sauce, du riz et des fruits.



Le matin suivant, on emprunte des vélos pour aller sillonner l'île. Pas toujours facile de croiser vélos et et motos sur les petits sentiers bétonnés et étroits. On est surpris de voir autant de vergers. On croise des motos charges de sacs de fruits qui partent pour les marchés de Vinh Long et d'ailleurs : des longanes, des ramboutans, des mangues. Pour déjeuner, on s'arrête au restaurant voisin de notre homestay le Nam Than. Jolie terrasse, joli jardin. Moment agréable devant nos fried noddles.



Autre retour on profite des hamacs sur la terrasse et du talent des chanteurs de karaoké voisin.

Au dîner, de délicieuses crêpes garnies de légumes et de crevettes, puis du porc sucré salé avec ......du riz. Et des fruits exotiques.

Le lendemain, c'est à pied qu'on se rend jusqu'à la pagode chinoise qui se trouve près de l'embarcadère. Les fidèles y sont assez nombreux. On est surpris d'y trouver de beaux meubles incrustés de nacre, de sympathiques statuettes colorées.





On fait un tour au marché installé à la croisée des chemins. On achète des ramboutans et des pommes de lait. Sur le chemin du retour on prend notre repas de midi en Take away et on rentre manger sur notre terrasse devant les fleurs qui s'épanouissent.



On entend l'orage qui se rapproche. La pluie arrive rapidement. Les hamacs nous tendent les bras, repos et lecture pour l'après midi.

Bonsoir Jean

Très bon reportage , les commentaires sont brefs mais précis et reflètent bien la réalité des lieux ou des situations . Les photos bien choisies mettent les scènes de vie en avant . Celle avec les chrysanthèmes est typique du Têt . Un régal à parcourir. Bonne journée Eric

Merci Eric. Bonne journée.

Comme prévu et bien organisé par notre homestay, on quitte l'île le lendemain matin .Un mini bus nous attend à la sortie du ferry et nous conduit à la gare routière de Vinh Long.



On achète les billets qui avaient été réservés pour nous par notre homestay : 4 euros chacun pour rejoindre HCMV, 3heures de route en sleeping bus. On traverse des villages et on constate avec étonnement que certains bars ne proposent pas de chaises à leurs clients mais seulement des hamacs. Ce sont des hamacs /bars.

Pour 13h, on est de nouveau au Blanc Saïgon. On est des habitués maintenant. Après le déjeuner, on prend un taxi pour aller jusqu'à la poste de Saïgon. Superbe bâtisse de l'époque coloniale avec une charpente Gustave Eiffel. C'est magnifique !



Devant la poste de nombreux marchands de cartes en papier découpé sont installés. C'est coloré. C'est joli. Difficile de résister à la tentation.

En face, la cathédrale Notre-Dame est fermée pour travaux. A défaut de la cathédrale, on visite la mosquée indienne et on apprécie le calme qui y règne.

On flâne un moment parmi les jardins éphémères installés devant la mairie de la ville . Les Vietnamiens sont nombreux à venir se faire photographier sous les yeux du père de la nation, monsieur Hô. C'est la foule , il fait très chaud. On regagne l'hôtel en taxi.

Le jour suivant est notre dernier jour au Vietnam. On traîne un peu au petit déjeuner. On libère les chambres, on confie les bagages au réceptionniste. Et c'est en taxi qu'on gagne le marché central de Binh Than. C'est très organisé. Les commerces y sont regroupés par spécialité : café, épices, souvenirs de vacances, textile...On fait quelques achats et on rentre.



Déjeuner dans notre quartier, au Pizza Roma. On s'amuse à regarder le gars du restaurant planter ses salades dans une bassine sur le trottoir.



Et vers 16h, le taxi nous emmène à l'aéroport.

Fin d'un voyage qui nous a bien plu. On a apprécié les Vietnamiens pour leur fiabilité, leur ponctualité, la sagesse des chauffeurs de taxi. Partout, on a été bien accueillis. Partout on s'est senti en sécurité. La cuisine est particulièrement savoureuse. Les hébergements propres et accueillants.

Une jolie destination...

Merci Jean de nous avoir fait partager votre voyage. Je suis en train de préparer notre séjour dans le Sud Vietnam et je ne manquerais pas de m’inspirer de votre expérience.

N'hésitez pas si vous avez des questions.

Merci à vous, Je ne vais pas faire du "copier-coller" de ce qu'à écrit "Hénon21", mais c'est tout à fait mon ressenti.

Eh bien merci Brigitte. Bonne soirée.

Superbe reportage sur le Vietnam ! merci pour le partage ; c'est bien mieux qu'un reportage sur Voyage à la télé !! Bonne soirée

Merci Roselyne, c'est très gentil. On a aimé notre quinzaine au Vietnam et si ce carnet peut être utile à d'autres, c'est super.

Bonjour j, ai eu le sourire aux lèvres pendant le parcours de votre récit, franchement merci de m, avoir fait rêver car moi aussi je prépare mon séjour pour le vietman.

Qui sait ? ma seule expérience de l'Asie du Sud-Est c'est une semaine à Bali ...et j'ai toujours rêvé de voir la Baie d'Along [:)] ! en attendant la prochaine destination après le Maroc devrait être l'Islande .

Ah ! Le Maroc, une valeur sûre !

Est-ce que quelqu'un connaît ce fruit orange ou jaune en forme de poire ? Ça se mange ou pas?

Jean, pouvez-vous donner le budget de votre voyage ? Merci

A peu près 2300 euros à 2. Mais c'est très variable selon les prestations qu'on choisit.

Bonjour Jean, Je viens de lire ton carnet de voyage, intéressant et de belles photos. Ce pays fait partie de ceux dans lesquels j'ai envie de revenir. Merci pour le partage. Bon dimanche Michèle

Merci Michelle et bon dimanche à toi aussi.

Merci pour ce beau témoignage ! Moi aussi j'ai aussi adoré le Vietnam. Les montagnes du nord font partie des paysages les plus beaux que j'ai vus. Nous y avions fait un trec à pied dans les rizières. (pour ceux qui se destinent à visiter le VN, évitez Sapa, vraiment trop touristique ). Puis nous sommes allés dans le Delta du Mékong où nous avons fait un trec à vélo proposé par une petite ONG qui y travaille. (Mekong Plus) nous avons visité alors non seulement l'aspect touristique mais aussi leurs projets humanitaires. Pour nos quatre ados ce fut une expérience inoubliable et extrêmement formative. (Le trec n'est franchement pas très dur, c'est 400 km en dix jours sur terrain plat sur des routes secondaires ou chemin de terre (même les soixantenaires peuvent le faire ! [;)] ) .

N'hésitez pas si vous avez des questions.

Pouvez vous nous préciser le budget nécessaire pour un tel voyage ? Éventuellement pensez vous préférable de passer 3 ou 4 semaines au Vietnam compte tenu de la distance et des autres régions à y découvrir Merci d'avance ...

Comme précisé plus haut à peu près 2300 euros à 2. Mais c'est très variable selon les prestations qu'on choisit. Si vous voulez voir tout le Vietnam, il faut prévoir un mois.Ou au minimum 3 semaines. Nous, nous avons passé 2 semaines dans la moitié sud.

ce fruit orange ou jaune en forme de poire ? Ça se mange ou pas?

Solanum mammosum, "mamelle de vache" ou "pomme téton", j'en ai vu dans la province de Dong Thap et ça m'avait aussi interpellée. C'est un fruit non comestible et extrêmement toxique. Il sert principalement d'anesthésique ou d'ornements: vietnamtimes.info/...oi-chung-chet-nguoi/ On en parlait aussi sur VF ici

Un grand merci pour ces précisions.

Bonjour Jeeaan, merci pour votre récit qui me donne envie d'y retourner après une première visite décevante ( avec une croisière décevante ), vos amis ont certainement préparé le voyage, ont ils passé par une agence ? merci de vos renseignements. Meilleures salutations.

Non, pas d'agence. Voyage en totale autonomie. Mais bien sûr, que ça se prépare avant de partir. Guides, forums...

Bonjour,

avez-vous vu du chien dans les (restaurants) boui-boui ? éventuellement gouté ?

Sur le marché de Sapa, il y avait du chien Sur le marché de Bac Ha, nous avons vu du serpent, mais nous n’avons goûté ni l’un ni l’autre

Non, on n'a pas vu de chien au menu, ou alors on n'a pas déchiffré. En revanche, on a eu du serpent et du crocodile à la carte.

Merci pour le nom de ce fruit. Et les ananas bizarres, est-ce qu'ils ont un nom particulier ?

Je l'ignore.

les ananas bizarres, est-ce qu'ils ont un nom particulier ?

On les appelle Khóm phụng, litteralement traduit par "ananas paon". Bien que comestibles, on les utilise principalement comme ornements pendant la periode du Têt (Nouvel An). Ils coutent entre 200 000 à 500 000 VND / pièce, soit 10 fois plus qu'un ananas ordinaire ! https://www.youtube.com/watch?v=a_Gr4F9qFAs

Merci. C'est vraiment super d'apprendre tout ça.

Bonjour Jean Carnet très coloré, dans tous les sens du terme. Très interressant pour nous. Nous n’aurons pas le courage de faire celui que nous préparons en autonomie comme vous avez fait le vôtre😩 Ce sera le premier où nous la perdrons, un peu seulement puisque privé.

Merci. La lecture de votre rapport nous a fait revivre certains moments de notre voyage.

Super!

Magnifique photo du pont superbement éclairé. Merci.

bonjour voila je me permet de vous interpeler car ma question est la suivante

désirant fair un voyage au vietnam et partant seul pour la premiere foi me conseiller vous de le faire en voyage organisé ou en solo ? je précise que je ne parle pas anglais

je vous remerci

Nous avons passé 2 mois au Vietnam et au Cambodge et avons, par 3 fois utiisé VEGA TOUR pour nous faire voir certains coin plus difficiles à visiter de façon autonome. Je vous les recommande et assurez-vous de spécifier que vous ne parlez pas anglais.

Bon voyage

https://drive.google.com/drive/folders/1l1BeQQfdVntWYgGc4qKlQwSakrBQSQPO?usp=sharing

Nous avons voyagé sans agence et tout s'est très bien passé.

Bonjour , Mais vous parliez au moins un peu anglais .....où vietnamien[;)] ? Je viens de passer une semaine en Islande , où dans les lieux touristiques l'ànglais est une bonne alternative à l'islandais ! Nous avons réussi à nous débrouiller avec notre peu d'anglais datant du lycée..... il y a bien longtemps. Ça a suffit pour le quotidien , mais j'ai regretté de ne pas le parler couramment pour mieux échanger . Ne pas parler la langue du pays , ni l'anglais , c'est l'aventure ! ....à oser tenter [:)]

Bonjour Sébastien

Cela va dépendre du voyage que vous voulez faire , schématiquement, si vous désirez ne voir que les monuments vous pouvez le faire en solo, si vous voulez découvrir le pays avoir un contact avec les populations comme pour les ethnies du nord ou dans les hauts plateaux . Un guide traducteur est pour moi indispensable (je parle Anglais) les ethnies reculées ne parlent pas l’anglais et souvent pas le vietnamien !!! Vous risquez de passer à coté de beaucoup de choses . Bon voyage Eric

Un minimum d'anglais est utile. On n'est pas anglophone mais on se débrouille.

On a comprit ça en Islande ! vous êtes allé voir mon carnet ? ( pub ) Il faut oser parler , même avec l'accent français , et ça fonctionne bien ! mais ça met quand même un frein au relationnel , surtout pour des cultures très différentes . Il faut oser , et oui , prendre un guide pour quelques visites ; en revenant , on se dit : ouahhh ! je l'ai fait !!