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Bonjour tout le monde! Je tenais à partager cette info avec vous, car contrairement à ce qui m'avait été avancé, il est possible de louer un scooter à Siem Reap et ainsi se déplacer librement🙂. Vous trouverez plusieurs loueurs Sivatha Bld, où j'ai moi même trouvé le mien....

Bonjour,

Je vais à Londres du 1er novembre au 6. J'arrive à 10H le 1er jour et repars à 20h le dernier jour. Notre premier voyage depuis deux ans, d'où le coeur que j'y mets !

Ma fille avait trois volontés : y aller en Eurostar, voir Madame Tussaud (pas de chance), visiter le Brisitsh Museum et évidemment faire du shopping. Je zappe Harry Potter, c'est déjà pas mail ! Elle est passionnée par tout ce qui touche à la nature et à l'histoire. J'ai du mal à la sortir d'un musée et je dois toujours compter très large, d'où un musée par jour est suffisant. Si vous avez des suggestions, je suis preneuse.

J'ai fait un programme qui je pense tient la route, mais j'ai qq petites questions : 1° Je compte acheter l'oyster card et mettre une travelcard de 7 jours dessus. Pourrais-je voyager sans me préoccuper des zones ainsi? 2° Pour le change, les distributeurs donnent-ils un change correct ou dois-je aller dans un endroit particulier. Je compte payer un maximum par carte bancaire. 3° La visite de l'Abbaye de Westminter vaut-elle vraiment la peine ? 4° Je compte juste visiter la Tower Bridge de l'extérieur, où croyez-vous que je rate qch ...

Si vous avez du temps, voici mon planning : Mardi : arrivée à Londres au matin et visite du British Museum l'après-midi et shopping en soirée Mercredi : Natural History Museum et Science Museum (si possible) Jeudi : Madame Tusssaud (réservation faite) et Camden Town après Vendredi : Museum of London et après se promerner vers le Tower Bridge et si courage nocturne à la Tate Modern Samedi : Au matin se promener vers Westminter, Big Ben, ... et après Tate Britain

Quand vous regardez mon planning, ne vaudrait-il pas mieux inverser les journées du samedi et du vendredi, vu l'affluence ? Est-ce une bonne idée de caser le London Eye le vendredi ou le samedi vu qui doit l'être après Madame Tussaud. J'aimerais, évidement visiter le National Gallery et Trafalgar Square et me promener du côté de Covent Garden : j'hésite à mettre cette journée après Madame Tussaud et réserver le dimanche pour Camden Town et ce que je n'aurai pas eu le temps de faire ????

Quelle que sera votre réponse, ce sera déjà hyper sympa !

Merci

Géraldine

Hello...

Pour les amoureux de la piste de Jaffar... mauvaise nouvelle pour vous. La piste est en court de prochain goudronnage...

De Midelt au cirque les 22 km se font à 60-80 km/h lol (bon faire gaffe dans les virages quand même, ça chasse sinon 😛)...

Une fois arrivée au cirque, même un 4x4 ne passera pas. Les buldozzers et tractopelles sont en train de tout péter. Il ne reste plus que la partie de l'oued en gros à préparer, tout le reste passe sans problème en simple berline. De même que par Tounfite...

J'y suis passé hier... J'ai même réussi une pointe à 100 au retour avec ma 205 lol... pour dire la difficulté...

bonjours si j arrive au maroc en avion <mahomeb v < est qu il ai possible de prendre 1 bus pour aller en mauritanie pour continuer jusqu au senegal . les billets d avions sont tres cher c es peut etre une bonne ou mauvaise idèe ....si quelqu un peut me repondre merci avous les amies

Bonjour, selon votre expérience pouvez vous me conseiller ?... Je pars de Paris le 3 décembre pour Hué : 4nuits puis 3nuits pour Hoi an et du 11 au 18 je serais à Saigon (tous les vols sont déjà réservés). Je m'interroge : - à Hué, j'ai trouvé un hôtel (moyen) dans la citadelle, avec jardin, piscine, sachant qu'il me faudra 2 jours pour me remettre du décalage et du voyage, est ce bien de loger dans cet endroit (y a t il de quoi se restaurer à toute heure ?) ou bien vaut il mieux être là où se trouve la majorité des hôtels ? (j'ai repéré le Romance)... - 7 nuits à Saigon : j'ai envie de voir le delta du mekong, vaut il mieux en 2 jours y aller en excursion avec nuit hôtel ou bien en croisière fluvial ? ou bien y aller en excursion d'une journée ? si vous avez le nom de prestataires aux prix sympas... enfin : connaissez vous de bonnes adresses où acheter de la soie, du lin, du thé, de jolies théières sur mes villes étapes et où trouver un bon tailleur ? Merci d'avance pour vos "bons tuyaux" ! Laurence

Bonjour,

Nous partons dans 15j à Naples et sommes en train de préparer notre week-end pour optimiser notre séjour.

Nous projetons de monter au Vésuve mais je n'arrive pas à trouver le meilleur moyen pour y accéder depuis la gare d'Ercolano. J'ai vu qu'il y avait le bus pour quelques euros (mais un temps de trajet différent selon les posts, quelqu'un connaît il la durée réelle ? est ce que cela dépend de la compagnie de bus?) mais d'après ce que j'ai lu ce n'est pas fiable du tout (les bus partent sans vous, le guide qui ne vient jamais, les longues attentes sur le chemin de la montée...). Nous pouvons également prendre un taxi mais sont ils fiables ? Quel est leur prix ? Que nous conseillez vous ?

Je suis preneuse de connaître votre expérience car il y a une multitude d'informations sur ce sujet...

Merci beaucoup ! 🙂

Catherine

Bonjour,

Je souhaiterai visiter l'Albanie et "accessoirement" profiter pour visiter un peu le Kosovo. Je suis une fille seule pour ce voyage. J'aimerai savoir si une fille seule avait déjà voyagé aussi dans ce pays ou connaître votre parcours voyage.

Est ce que je dois envisager de louer une voiture? J'ai un peu peur de conduire seule dans des routes de montagnes et moi et le sens de l'orientation le GPS est obligatoire.

Voilà j'attends un peu de vos conseils, et surtout qu'est ce qu'on peut ramener comme cadeau d'Albanie, j'ai vu les vêtements traditionnels. La vie ne semble pas chère dans ce pays, je calculerai également le budget. :)

Bonjour, je pars cet été au Sri Lanka . Turkish Airlines fait des billets à 739 € pour un depart mi juillet et retour fin aout. Cela me parait tout à fait correct comme prix. Mais comme je n ai jamais vérifié avant, je compte sur vos avis d experts😉 , de ceux qui, partent l été comme moi, en periode scolaire, car sinon, j imagine bien , qu hors vacances scolaires, on peut trouver plus bas.... Merci Isa

Bonjour à tous

Bonjour à tous 😉 Premier post sur ce forum 😊

Je me présente, Xavier, 33 ans, cyclotouriste (enfin on va commencer) débutant. J'ai tjs fait du vélo, énormément de VTT, mais il y'a qqs années, je me suis acheté un route, puis un deuxième en me rendant compte que finalement, la rando cyclotouriste me correspondait le mieux.

Je me suis donc monté un Genesis Croix de Fer Custom l'année passée afin d'avoir une monture adaptée (configuration en bas du post). N'ayant pas énormément le temps de rouler, cela se résume au mieux à une "longue" sortie de 100kms le dimanche (he oui pas de week end complet :( ) Je n'ai donc pas de gros passsif derrière moi, environ 2000kms par an et une ascension du ventoux il y'a deux ans.

Je prévois d'ici un an ou deux de rejoindre madame sur notre lieux de vacances, qui sera surement situé en Vendée. Totalement débutant, le topic sera fourre-tout, incluant conseil et peut-être récit de voyage.

Tracé Probablement dans les environs de Saint Jean de Monts en Vendée donc. Cela représente dans un premier jet environ 720kms et 4200 de D+ hors visites etc. N’aimant pas les nationales (ou départementales en France), j’emprunterais un maximum de véloroutes et de voies vertes, certes pas le plus excitant , ni le meilleur niveau tourisme, mais je ne suis pas encore au stade cyclotourisme en autonomie totale, le but est juste de voyager un peu sans se faire peur pour une première Durée estimée, un généreux 6 jours. 120 kms par jour , à 18 km/h de moyenne, cela fait environ 7heures de vélos par jour. Si jamais je roule plus, une journée de repos ne sera la bienvenue. Une fois le trajet déterminé, transfert sur un GPS, voir deux (style un dakota j’y reviendrai plus bas), impression des cartes en pdf sur smartphone et sur papier.

Voyage Alors plusieurs choix possible qui peuvent être combinés

- Soit couchage dans des campings pour profiter des sanitaires / prises - Soit en camping sauvage Je devrais embarquer plus de matos, tente, matelas, sac de couchage, réchaud etc. Cela augmente l’investissement, le poids, la débrouille mais cela augmente considérablement la liberté - Soit en warmshower mais je ne suis pas le plus sociable au premier abord et aime être seul que de « devoir » parler jusqu’à deux heures du mat. Ce dernier à l’avantage d’être en principe totalement gratuit - Il existe en Belgique « les amis du vélo » , même principe que les warmshower mais payant en ayant qqs services supplémentaires , je ne sais pas si cela existe autre part. Je vais me renseigner. - Auberge de jeunesse, ce qui oblige à rentrer dans les villes.

Vélo Jusqu’à preuve du contraire, mon Genesis Croix de Fer Il a tous les œillets pour monter les différents racks etc. La seule raison que j’aurais de ne pas l’utiliser : peur de l’abîmer Il faut que je vérifie si mes H+ Son en 28 trous seront suffisamment costaudes pour la surcharge pondérale (bon entre nous, je compte perdre le poids des bagages en masse corporel d’ici là ) Éventuellement, je monterais une k7 avec un pignon de 30 et un plateau de 28 devant, je ne passerais pas par la montagne mais même comme cela je roule encore souvent sur le 30/28. La fourche est en carbone, à voir si j’en prendrais pas une en acier pour éviter toutes surprises. Des aeros bars seront en test, non pour faire du drafting, mais pour varier encore plus les positions et gagner qqs watts sur les longues lignes droites venteuses.

Rack/etc Au minimum, un rack avant en low rider comme les Tubus Tara. Je me tâte d’en trouver un qui combine low rider et porte bagage avant dans les surly, mais ces derniers sont horriblement cher et lourd, je dois encore zieuter pour trouver la perle rare et au bon prix. Le nombre de rack dépendra de l’hébergement choisi, avec une tente etc, le porte bagage arrière devient une nécessité

Bagagerie Je pense me prendre des sacoches avant, la capacité totale varie entre 24 et 30 litres. Soit des Ortlieb et des Vaude . Un Asadventure a ouvert pas loin, cela permet de les voir irl et les prix sont presque identiques à la vpc. J’hésite à me prendre des sacoches arrières pour l’avant mais pas sûr que ça passe niveau taille et trop charger l’avant (ça reste une fourche carbone). Un sac de cadre sera également de la partie afin d’éviter la sacoche de cintre, surement un missgrape qui a l’avantage d’être étanche vs Apidura . Couchage C’est la partie la plus onéreuse du projet. Je n’ai jamais dormi en tente et encore moins à la belle étoile, donc si tente il y a, elle devra être assez légère et pas trop grande et un budget correcte. Une tente solo light fera l’affaire, il y en a pas mal qui existe, mais un autre choix possibles : un sac de couchage qui inclus une tente. J’ai trouvé ce petit test projet702.com/2014/12/6_tentes_1/ , faut que je fouille plus Reste à trouver le matelas et sac de couchage, pas encore penché plus que ça sur la question.

Bouffe Là aussi ça dépendra de la formule choisie, le tout est d’éviter d’exploser le budget en fast/food etc. Si camping (sauvage ou non) un petit réchaud, une petite popote fera l’affaire pour la boite de ravioli ou le café du matin. Niveau eau, je compte peut-être passer sur des gourdes en inox 18/8, non pas pour la fraîcheur mais le combo soleil/plastique ça fait pas bon usage niveau molécule de plastique et le goût en bouche bof… Le tout est de trouver des points d’eau, pas mal se fournisse dans les cimetières, je compte prendre des pastilles purificatrices. Vêtements / Hygiène Ici le strict minimum, deux tenues de vélo (cuissards avec peau) , deux caleçons, deux paires de chaussettes, un short, deux t hsirt un savon de marseille, une essuie « magique » de D4, des jambières, des manchettes, une casquette, des lunettes de soleil pour le style Crème anti échauffement (j’y suis assez sensible), crème de massage, petite trousse de secours.

Electronique Si je l’ai encore, mon Egde 810 avec les cartes osm . En backup, un gps de randonnée style Etrex/Dakota qui ont l’avantage de lire directement les traces gpx sans conversion, en cas de reset total, pas besoin de pc contrairement à un Edge qui ne convertit qu’une trace à la fois et donc baisé ! En plus l’alimentation par piles réduit les soucis de charge si la batterie externe est out. Powerbank 10 000 mha (comptez 25% de moins en réalité) pour recharger le gps et le smartphone. Ma lampe chinoise (je ne compte pas rouler la nuit mais utile en cas de camping) et une lampe frontale. Peut-être un apn et encore.

Totalement novice, y’a encore du chemin à faire, si vous avez des conseils, expériences, suis preneur

bonjour,

ma copine est moi avons pour projet de partir d'octobre a avril en bretagne pour travailler dans la restauration. Nous pensons aller a saint malo? es ce que saint malo "bouge" l'hiver? sinon qu'elle petite ville nous conseillez vous? (loyer pas trop cher, ville animé et travail pas trop compliqué a trouver?)

merci

Bonjour,

La semaine prochaine nous partons pour deux semaines à La Réunion 😎. Nous souhaitons évidemment profiter au maximum des paysages qu'offrent cette magnifique île et avons donc prévu d'aller voir le Piton de la Fournaise, le Piton des Neiges, Cilaos et autres cirques. Malheureusement nous ne sommes pas vraiment de bons randonneurs mais nous sommes quand même relativement sportifs et sommes capable de faire de longues journées de marche si le jeu en vaut la chandelle. J'aimerais donc savoir s'il fallait absolument s'équiper de chaussures de marche (pour l'ascension du volcan notamment) et si l'ascension était difficile ?

Merci d'avance 😉

Bonjour à tous,

Mon voyage s'est décidé à la dernière minute et je pars pour l'Afrique du Sud et le Bostwana le 1er août prochain ;-)

Deux amis sont actuellement à Cap Town. Si pour l'Afrique du Sud nous avons des idées, nous serions ravis d'avoir vos conseils pour le Bostwana, une première pour nous.

J'atterrirai à Joburg où nous louerons une voiture et nous monterons directement à Gaborone. Nous aimons la nature, la faune, la flore, les randonnées, etc...Trois choses nous tiennent à coeur:

- Le Lesotho (au retour) - Le Delta d'Okavango - Le parc Chobe - Les Chutes Victoria

Auriez vous des programmes à nous conseiller, des exemples d'itinéraires, faut-il impérativement être vacciné (fièvre jaune ?), conseilleriez vous de tirer un maximum de rand et de Pula avant le départ ou à l'aéroport ? Que faut-il éviter ?

Concernant les hébergements, nous pensions dormir dans des auberges de jeunesse ou des lodges (plus chères) que nous espérons pouvoir réserver sur place. Faut-il au contraire réserver en avance même si la période est moins touristique ?

Je précise que nous sommes tous de grands voyageurs mais l'idée de ce trip nous est venue à la dernière minute et nous voulions tous tenter cette expérience qui s'annonce incroyable !

D'avance, merci infiniment de vos retours :)

Au plaisir de vous lire !

Sabrina.

bonjour,

nous partons mon mari et moi ainsi que nos 2 garçons du 17 au 1 novembre , j'aimerais savoir si vous pensez que notre périple est jouable.merci d'avance. 2nuits bangkok. 4 nuits Ao nang. 3 nuits ko lanta. 2 nuits ko phi phi. 2 nuits ko yao. 1 nuit bangkok. le transfère ce fera en avion.en attente de vous lire.

Bonjour à tous,

actuellement à Bangkok, je souhaite rejoindre le Cambodge, et plus particulièrement Phnom Penh par la voie terrestre. Je sais qu'il existe un bus entre Bangkok et Siem Reap, mais j'aimerai si possible éviter cette étape puisque je dois de toute façon m'y rendre plus tard. J'espère que quelqu'un pourra me renseigner! Merci d'avance et à bientôt. Alexandra

Bonjour à tous,

Je lance une nouvelle discussion suite à une conversation que j'ai actuellement avec une agence de voyage... qui me tient comme propos, je cite :

Le problème est aussi qu’on ne reste pas seulement 2 ou 3 nuits à Coron, les hôtels n’acceptent pas cela en pleine saison.

En gros, j'ai demandé un devis comprenant 2 ou 3 jours sur place à Coron, pour pouvoir passer plus de temps ailleurs et l'on me répond que les hôtels n'acceptent pas si peu de nuits (je pars fin décembre - début janvier en période de fêtes de fin d'année quoi). Heuuuuu.... 😮 j'ai beau chercher sur internet je ne trouve rien de la sorte, ça me paraît assez hallucinant de la part d'hôtels de refuser des gens sous prétexte qu'ils ne restent qu'une ou deux nuits, du coup je venais vous demander votre avis ? Ou cela est juste dit dans l’intérêt de me faire rester plus de temps sur place ? (sûrement par partenariat ou autre avec l'hébergement j'imagine...) Merci d'avance pour vos retours...

Bonsoir à toutes et à tous!

Mes dates de congés ne me permettent pas de partir plus tard dans la saison, j'envisage de parcourir une partie du GR 5 ( et 52) de Menton à Saint Gingolph dès la mi-juin (départ vers le 18 de Paris)!

Je m'inquiète un peu de la quantité de neige que je pourrais trouver sur certains cols, vu que je ne compte pas prendre de crampons ni de piolet... Qu'en pensez-vous?!

Y a-t-il eu beaucoup de neige cet hiver sur les Alpes?

Aussi, j'ai l'impression qu'une grosse majorité de marcheurs parcourent cet itinéraire en allant du Nord vers le Sud... Mis à part l'arrivée les pieds dans l'eau (salée), y-a-til de bonnes raisons à cela, ou des inconvénients à le faire en remontant?!

J'ai déjà parcouru pas mal de sites et récits sur cette rando, mais je suis preneur de tout conseil et/ou infos!!!

Merci d'avance!!!

Ken

Pour la continuation d'un periple cyclo, Je suis demandeur d'informations recentes et vecues sur la ou les routes a destination d'Almaty ou de Bishkeg au depart de la Mongolie... Etat de ces routes, postes frontiere, circulation ect... De preference via la Chine plutot que via la Russie

Bonjour,

Je reviens juste d'Iran avec ma femme, voici un petit compte rendu tiré d'un article de mon blog.

Formalités Visa pris à l’aéroport d'Ispahan pour 75€/ personne. Les papiers demandés sont l’attestation d’assurance et une réservation d’hôtel officielle (à peine regardée). On peut avoir une validité d’1 mois.

Transport Nous avons pris Turkish Airlines, une très bonne compagnie, pas chère et qui part de Bordeaux. Sur place les bus sont fréquents, pas chers et confortables. Multitude de taxis en ville, comme partout demandez toujours le prix avant d’entrer et négociez si nécessaire.

Période Nous sommes partis en mai, il commençait à faire chaud, entre 30 et 35°.

Cout de la vie/ argent Nous avons dépensé 600€ sur place pour 8 jours, hors vols A/R et en comptant l’achat d’un tapis à 100€ et sachant que nous avons été hébergé 2 nuits. L’hébergement est le plus cher. Attention aux tomans et aux rials, les iraniens parlent majoritairement en tomans, pour avoir le prix en rials il faut rajouter un zéro. On a eu un peu de mal au début avec les billets et les 0.

Notre trajet Nous sommes arrivés à Ispahan, puis nous sommes allés à Varzaneh, puis Yazd, pour revenir à Ispahan pour en repartir.

Apprenez quelques mots de Persan, ça touchera beaucoup les iraniens : Salaam (« bonjour »), mersi (« merci »), balé (« oui »), na (« non »), bebakhsheed (prononcer bébarchid, « pardon », « excusez-moi »), khoda hafez (prononcer roda hafez, « au revoir »), faransa (en roulant le « r », « France »).

Mon ressenti Quel accueil de la part des iraniens ! C’est ça que je retiens en premier, partout des « welcome to Iran », des « hello », des sourires, et dès qu’ils parlent anglais ils n’hésitent pas à taper la causette. Que dire des paysages ? Des montagnes superbes et des déserts. Les villes ne sont pas en reste : les mosquées majestueuses, des palais, les bazars colorés et animés. Ispahan et Yazd sont des villes superbes.

Bonnes adresses -Hast Behest Apartment Hotel à Ispahan: un hôtel qui loue des chambres avec kitchenette, il est très bien situé près de la place de l’Imam, le personnel est très sympa et serviable.

-Yazna guesthouse à Varzaneh: une des 2 guesthouses de Varzaneh tenue par Mohammad, un jeune qui parle très bien anglais et un peu français. Il est passionné par sa région et propose des tours dans Varzaneh, dans le désert de sel, dans les dunes. En plus la cuisine de sa mère est délicieuse.

-Boutique Kermani gaz à Ispahan: si vous aimez le gaz, le nougat iranien, c’est la meilleure adresse à Ispahan.

-Azadegan teahouse à Ispahan: j’y avais bu le thé et fumé la chicha il y a 17 ans, j’y suis retourné cette année, j’adore. La déco est incroyable.

Je suis à votre dispo si vous avez des questions. Khoda hafez.

Bonjour,

Nous effectuons notre 1ère croisière avec mon mari dans les îles grecques en Juin. Départ de Venise puis escale à Bari Katakolon Santorin Athènes Corfou Kotor

Auriez vous des conseils à nous apporter ? Quelles sont les visites à privilégier lors de ces escales ? Nous restons 3 jours à Venise avant le départ.

Merci beaucoup pour votre aide si précieuse.

Bonjour à tous

On prévoit de partir 3 mois en Asie l'année prochaine (Juin/Juillet/Aout) et je suis en train de préparer le budget ( pour savoir si le projet est réalisable)

Je me demande combien je dois prévoir pour 15 jours hors billet d'avion avec le circuit Mandalay, Rangoon, Inle & Bagan (dans le désordre) suivant sachant que nous sommes 2, que nous voulons bien dormir en dortoir du moment que c'est propre, trajets en bus & que nous mangeons local parce que c'est le meilleur ;)

Des avis sur la période de fin Juin également? On a pas vraiment le choix mais ca serait vraiment dommage de se retrouver sous les grosses averses et de ne pas profiter

Merci à tous 😇

Bonjour a tous, nous avons un escale croisère avec le Carnival Vista le 30 juin de 9hrs am @ 6hrs pm. Quel est votre expérience: - Quel est la meileur route a faire du port moderne joliette de Marseille jusqu'à Cassie (metro, bus train) et de là, aller jusqu'à D'en Vau? Es-ce réaliste de faire cela, nous sommes extrement rapide à la marche. - Sinon, je crois savoir qu'il y a des petites croisères départ de vieux-port de Marseille? N'est pas trop attrape touriste?

J'ai réservé un voyage à Rome pour début juillet et je profite de mon congé pour le préparé. Évidemment, j'aimerais aller voir le colisé. Les différences de prix sont assez importantes.

En passant par le site officiel en italien, je bénéficie d'une réduction enseignant et je paye donc 9,5€/ personne (colisé, palatin et forum). Par contre, en passant par un revendeur les prix démarrent à 30/35€ / personne. Ils parlent de billet coupe file. A part ne pas faire la file pour acheter le ticket sur place, je ne vois pas bien l'avantage et celui-ci doit etre le même pour le ticket acheté sur le site italien.

Un conseil ?

Bonjour,

Je souhaite partir en séjour linguistique aux États-Unis pendant 6 mois. J'ai fait pas mal de recherches et je suis tombée sur "Pietaterre". J'aurais aimé savoir si quelqu'un connaît cet organisme ? Et que pensez-vous également de San diego ? Merci d'avance pour vos réponse, bonne journée.

Bonjour

Voilà, j'ai la chance de partir 15 jours en Polynésie : Tahiti (2 nuits) - Tikehau (3 nuits) - Moorea (4 nuits) - Raiatea ( 3 nuits) et bora Bora (3 nuits).

Pour Tahiti: Je dispose d'un jour plein. Est-il préférable de visiter le rivage ou l'intérieur. Est-il préférable de partir avec une agence ou louer une voiture?

Pour les autres îles, y a t'il des choses que vous me recommanderiez plus particulièrement surtout pour éviter les excursions de masse sans tomber dans le privé. Je fais du snorkelling mais pas de la plongée.

Merci pour vos commentaires appréciés Louis

Bonjour, je suis en train de finaliser mon trajet. J'aimerais faire la gaspésie et une partie du new brunswick. (3 semaines de fin juin au 20 juillet environ)

Je me demande si cela vaut la peine d'aller vers l'intérieur des terres (Frédéricton) ou si le plus beau est près des côtes. Qu'y a t-il d'incontournable au nouveau Brunswick?

Merci de vos réponses

Bonjour, Nous préparons un trek vers le camp de base du Khongde en mai 2016. Le tracé est bien indiqué sur les cartes, mais c'est plus qu'approximatif, comme d'habitude (l'une fait dépasser Phakding pour l'embranchement, l'autre non par exemple, ça commence bien!). Si quelqu'un a déjà fait ce trajet, pourrait-il me donner quelques indications? Merci à l'avance!

Hello à tous !

Je suis à un an d'un voyage que je compte faire en famille avec nos 3 enfants de 12 à 5 ans. Je vous lis et bcp d'informations qui se contredisent donc besoin de vos lumières. Je ne souhaite pas réserver sur place mes vols internes mais en avance. J'ai entendu parler de Pass qui permet de faire 4 vols internes. Est ce toujours d'actualité ? Où réserver de France ces billets ? Dans quel sens me conseillez vous d'effectuer l'itinéraire yangoon Bagan mandalay sur 10 jours (je sais c'est cours mais pas le choix...) Comme c'est court, est ce mieux en effet de ne pas aller sur le lac Inlé et de privilégier les autres villes ? Merci !! J'aurai encore mille questions !!!

Bonjour à tous,

Nous sommes en train de planifier nos vacances 2016, cette année nous aimerions aller une semaine à Londres.

Nous somme 4 adultes (2 parents et 2 enfants). La période serait une semaine des 3 1eres semaines d'aout.

Le mode de transport est à l'étude, au départ de Marseille soit avion soit Eurostar (avec possibilité 3 jours à Paris).

Dans cette semaine, un jour est déjà réservé, il s'agit des studios d'Harry Potter, il nous reste donc environ 5 jours pour faire le reste, mais il y a tellement de chose à voir que nous sommes un peu perdus. Quelques conseils et avis seraient les bienvenus.

Par contre grosse inconnue sur le logement qui semble assez cher, hôtel, appart hôtel, appartement de particulier ? Et ou surtout, l'idéal étant dans un endroit pas trop éloigné du centre pour rayonner facilement et qui conditionnera les choses à voir.

Merci d'avance pour vos retours.

Bonjour à tous,

question traditionnelle mais sans réponse récente sur le site : pour 4 jours à Londres quels sont les immanquables te les bons plans ( restau, hébergement, visites .. ) ?

Merci par avance de vos conseils.

Bon week end !

Sandrine

Au-delà de ses paysages de rêve, de ses longues plages de sable et de ses vastes lagons dignes du paradis … Maurice offre également à ses visiteurs un véritable cocktail de saveurs. Plaisantes au palais, elles s'avèrent souvent douces et aromatisées, parfois épicées ou enivrantes … Pour découvrir les goûts de cette île de l'Océan Indien, on peut bien sûr courir de restaurants renommés en bonnes tables traditionnelles, mais il est possible aussi d'évoquer quelques saveurs à travers une balade parmi des lieux qui ont tout pour vous émoustiller les papilles … C'est donc à ce programme que je vous convie (virtuellement). J'en suis certain, il va vous mettre « l'eau à la bouche ».



C'est par la visite d'un marché local que commence ce périple « saveurs ». Il est encore tôt ce matin et déjà le centre de Mahébourg s'anime. Nous sommes lundi et c'est jour de grand marché. On y vient de tous les quartiers de cette ville du sud de l'île comme également des bourgades alentour. Devant nous, quelques ménagères en sari, à peine descendues de l'autobus, se dirigent vers ce marché coloré, couvert d'une toiture vert amande. Les paniers à provisions sont encore vides mais à n'en pas douter, ils ne vont pas tarder à se remplir. En créole local, marché se dit bazar … un nom qui correspond parfaitement à la première impression que l'on a en traversant les étals et les quelques stands d'ustensiles en tout genre : récipients, bassines, plats … un vrai bric à brac, passons !

Toujours à l'extérieur de ces halles mais sur la gauche, se trouve un alignement d'étroites boutiques proposant des spécialités locales. On y vend une multitude de beignets et de galettes à manger « sur le pouce » , en quelque sorte c'est ici, l'allée des « fast-food » mais à la mauricienne.



La vitrine de M'dame Mahe est alléchante, bien achalandée et joliment décorée avec ces inscriptions colorées et puis, la marchande a le sourire … cela suffit à me décider d'y faire quelques emplettes pour le pique-nique de midi. La sympathique commerçante aura beau m'expliquer les spécificités de chacune de ses spécialités, j'avoue avoir eu quelques difficultés à bien comprendre son français créolisé et noyé au milieu du brouhaha environnant.



Bon, il y a là empilé sur les étagères derrière la vitrine, la plupart des spécialités de beignets et de galettes dont les mauriciens sont friands. Les dholl puri sont de fines et appétissantes galettes préparées avec de la farine de lentilles (ou de pois) puis garnies de légumes, il en est de même des farata ou autre roti, seule la composition ou la garniture varie : légumes, viandes, poissons, sauce tomate (rougail) ou petites crevettes ( roti chevrettes) …. j'ai particulièrement apprécié cette variété de roti pris dans une gargote de bordure de plage, mais c'était un autre jour. Après une courte hésitation entre tous ces beignets, je passe commande à M'dame Mahé d'un assortiment : dholl puri évidemment, samoussas (de forme triangulaire) et beignet aux bringelles, c'est le nom local des aubergines … ce sera finalement celui que j'ai préféré. Et la marchande de me conseiller pour terminer un gâteau-piment …. euh ? Merci ! Je me méfie de la digestion du « piquant » local d'autant que tous ces beignets sont assez gras, déjà des auréoles d'huile tâchent le papier qui les enveloppe !

Sur les marchés, dans les rues ou en bordure des plages, on trouve partout ces gargotes qui vous proposent ces mêmes fritures ainsi que ces galettes fourrées. Ces préparations traditionnelles indo-mauriciennes sont ici consommées à toute heure. Un petit creux … et hop, un dholl puri ou un farata fait l'affaire pour dissiper la fringale. Mais comme ailleurs, les burgers à l'américaine plaisent de plus en plus et les jeunes semblent quelque peu délaisser les beignets traditionnels. Pour preuve, juste à côté de ce marché central de Mahébourg, une grande enseigne de fast-food à incontestablement pignon sur rue !

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Poursuivons nos courses dans les allées du marché où il faut pour avancer se faufiler entre les porteurs de cagettes, les ménagères en train de palabrer ou de soupeser, de tâter et enfin de flairer les marchandises …



De part et d'autre les étals sont chargés de légumes et de fruits et les affaires vont bon train. Avec nos galettes et beignets frits, quelques crudités seraient les bienvenues pour équilibrer notre repas. Tiens ! Si l'on prenait quelques « Pommes d'amour » ? Non, ce n'est pas encore le dessert mais cet amusant nom désigne à Maurice les … tomates !



Tout autour, la palette de couleurs est variée et le choix de légumes est infini. Des classiques poireaux/carottes aux aubergines en passant par les patates douces, les chouchous (courges), les giraumons …. et bien d'autres encore dont je ne connais ni le nom ni le goût …. j'ai décidément encore beaucoup à découvrir parmi les légumes de l'île ! Côté fruits, ça fleure également bon les tropiques avec des étalages d'ananas, de citrons verts, de pastèques ….



Là, ce sont des litchis, un fruit dont j'aime bien la douce saveur sucrée et les arômes évoquant la rose, ce sera parfait pour terminer le repas. « Ce sont presque les premiers de la saison ! » me dit avec fierté la vendeuse.

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A Maurice comme dans toutes les îles des tropiques, les épices tiennent une bonne place dans la préparation des plats locaux. Ne voyant pas d'étals proposant d'épices typiques de l'île, me voici questionnant un marchand de fruits en lui demandant où en trouver ?. « Non, non, il n'y a pas de vendeurs d'aromates et d'épices dans ces halles, me dit-il, les épices on peut en trouver dans les magasins du quartier ... Sortez à droite, puis tournez à gauche, un peu plus loin, juste à côté du …… ? ». Merci, merci ! A vrai dire, je n'ai pas vraiment tout retenu et finalement la boutique indiquée restera pour moi un lieu mystérieux ! Bien sûr, j'en trouverai de ces fameuse épices mais un peu plus tard et notamment celle qui est parmi la plus utilisée à Maurice. En fait, il s'agit d'un mélange que l'on appelle ici (et dans d'autres îles de l'Océan Indien) le massala.



Le massala est donc cette poudre ocre jaune concoctée à partir d'épices torréfiées, sa composition varie en fonction des multiples préparations proposées. La base est faite de coriandre, cumin, ail, gingembre, cannelle, girofle, poivre, anis étoilé, cardamone, curcuma, feuilles de curry, pois chiches cassés … Pour ceux qui n'ont jamais goûté, vous avez ci-dessus, la liste des ingrédients, il ne vous reste plus qu'à imaginer la saveur d'un tel mélange ... et par là même le goût typique de la cuisine de Maurice.

Le massala accompagne aussi bien les plats de viandes, de volailles et de poissons. Une dernière précision, il existe des massala avec ou sans piments, cela est souvent précisé et c'est mieux ainsi. Car le massala fortement pimenté a la fâcheuse tendance de masquer les autres épices qu'il contient et ce dès la première bouchée avalée. Palais sensibles, vous voilà prévenus !

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La poursuite de ma balade gustative me fait traverser la Chaux, le cours d'eau qui sépare le centre ville d'un quartier populaire de la périphérie de Mahébourg. En empruntant le pont Cavendish, on va passer du plat de résistance au dessert en allant visiter la Biscuiterie H.Rault ; c'est une institution dans la région puisque ici sont fabriqués depuis des lustres de petits biscuits au … manioc ! Juste après le pont, à l'issue d'une rue, une route serpente entre les mornes. Nous y voilà, prêts pour la visite qui sera suivie comme il se doit d'une dégustation. L'atelier/biscuiterie est situé au fond d'une cour au milieu de laquelle trône un imposant badamier.



Ici, l'accueil est chaleureux comme souvent à Maurice et notre guide pour débuter la présentation nous conte l'historique de ces fameux biscuits. Remontons le temps … nous voici en 1868 et Hilarion Rault, un colon d'origine bretonne à l'idée de confectionner des biscuits en s'inspirant de la recette des savoureuses galettes bretonnes. Mais à Maurice qui s'appelle à l'époque encore Isle de France, la farine de blé, le beurre ou le lait sont des denrées difficiles à trouver … qu'à cela ne tienne ! Sur place on dispose de sucre (de canne) et de farine (de manioc). Avec astuce, notre pâtissier amateur élabore une recette toute simple avec ces ingrédients. Il suffit d'y ajouter soit de la cannelle, du sésame, de l'anis, de la vanille ou du coco et surtout un savoir faire et voilà le tour est joué. Les Biscuits Manioc sont ainsi nés, la tradition et le succès se perpétuent donc depuis 1870 !



A l'extérieur, sur le versant du morne, on ne manque pas de nous présenter une parcelle de culture de manioc. De jeunes pousses car la plante à maturation peut mesurer jusqu'à deux mètres. C'est bien entendu seulement le tubercule que l'on utilise pour le transformer en farine. Le manioc est ainsi en vedette à l'intérieur de la fabrique. Les principales étapes de la préparation restent artisanales et manuelles sauf le pressage auquel on assiste. Une fois la farine obtenue, la préparation des biscuits peut débuter … mais la recette originale de ces biscuits « uniques au monde », nous précise-t-on, reste secrète, on pouvait s'en douter ! Et si la recette est ancienne, elle s'avère très tendance : simple, naturelle et donc presque bio sans oublier de plus qu'elle est certifiée sans gluten !



Vient ensuite la cuisson sur un four alimenté avec de la paille et des feuilles de latanier. Les ouvrières s'activent consciencieusement répétant sans cesse les mêmes gestes à l'image de celle qui empaquette les petits biscuits carrés. Quelle dextérité mais quel travail répétitif !





A l'entrée de la pièce, la patronne veille sur ses ouvrières en notant sur un registre les lots prêts à la vente. Il règne ici, une atmosphère d'un autre temps … Soudain une cloche sonne, c'est l'heure de la pause pour les ouvrières ! Pour nous c'est aussi le moment de la pause … dégustation, ces effluves biscuitées nous ont mis l'eau à la bouche. Un assortiment de biscuits aromatisés nous est proposé : nature, cannelle, chocolat, coco, vanille … Vous imaginez que je ne me suis pas privé en savourant et comparant les saveurs de ces biscuits plutôt originaux. Verdict, j'avoue un petit faible pour ceux au parfum chocolat et également à la cannelle.

La question vous brûle (enfin peut être !) les lèvres : mais quel est donc le goût de ces biscuits au manioc ? Ce sont bien des biscuits secs loin de la saveur beurrée des galettes bretonnes. Le parfum du sucre de canne ne passe pas inaperçu comme également les fibres du manioc, d'une texture un peu identique à celle du coco. Des biscuits secs … bien accompagnés par les boissons servies, jus de fruits, café ou thé.

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A propos de thé, justement … Sur les hauteurs de l'île, à Bois Chéri plus précisément, le relief vallonné est couvert de plantations de théiers. Allons y faire un tour. Autant les bords de mer à Maurice sont la plupart du temps ensoleillés, autant dans le centre de l'île les nuages restent souvent accrochés. C'est le cas ce matin avec de plus une pluie qui ne cesse de tomber.



Les gouttes dégoulinent sur notre pare-brise alors que nous parvenons en vue de la manufacture de thé de Bois Chéri. De même dans les champs, l'eau ruisselle sur les feuilles de thé. « Il pleut pratiquement tous les jours ici, plus souvent l'après-midi » me dit une des employées du mini musée local du thé, avant d'ajouter : « ... de l'eau et de la chaleur, ce sont des conditions indispensables pour obtenir des feuilles de thé de qualité ! ». Soit, mais le visiteur amateur de photo que je suis aurait préféré un temps plus clément.

Ce matin il n'y a aucune ouvrière parmi les théiers et donc aucune cueillette dans la plantation … alors je vais faire appel à ma mémoire.

J'avais visité ces lieux il y a quelques années et ce jour-là par chance un généreux soleil baignait le paysage (d'ailleurs j'avais évoqué ces moments passés sur la « Route du thé » dans un paragraphe en complément d'un texte illustré sur les « Couleurs de Maurice », c'est en ligne sur VF *).



Je me souviens de ces quelques femmes, sac de toile sur le dos, cueillant feuilles après feuilles la fameuse plante … sous l’œil du chef de troupe, le seul homme et le seul également à se protéger du soleil à l’aide d’une élégante ombrelle. La cueillette a lieu en début de matinée, entre 6 et 11 h environ, afin d'éviter les heures trop chaudes ; chaque ouvrière ramasse ainsi environ 60 kilos de feuilles !



Je me souviens aussi de la visite, très instructive, de la manufacture. Dans une atmosphère où dominent, bruit, chaleur et forte odeur … pas celle du thé mais d' effluves plus végétales, on pouvait suivre les étapes successives qui mènent de la feuille brute au thé prêt à infuser. Broyage puis triage afin d’enlever tiges et nervures qui donneraient une désagréable amertume au breuvage. Ensuite place au tamisage et au passage au four : 10 minutes à 110° C … et on apprenait également que la différence entre le thé vert et le noir n’est pas due à des variétés spécifiques mais à des temps distincts de fermentation.



Je me souviens encore de la fin de la visite avec le plaisir de la dégustation devant ce magnifique panorama. Thé nature, à la bergamote, à la vanille ou au coco ? Sucre de canne ou bien nature ? En effet, on avait le choix, plusieurs boîtes de sachets étaient à disposition accompagnées de quelques biscuits. Et je me souviens enfin d'avoir eu un faible pour le thé à la vanille, d'ailleurs c'est le plus prisé à Maurice Plaisir du palais, plaisir des yeux, temps ensoleillé et visite instructive … Tout pour combler le visiteur !

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Suite du récit « Saveurs » (sucre canne, rhum, vanille …), message suivant -->