"Editer" tes photos ce n'est pas avec l'appareil, mais avec un soft sur ton ordinateur.
Après pour avoir des photos de bonne qualité, que tu puisses si tu le souhaites imprimer en grand, il te faut minimum un 5-6 millions de pixels.
Vérifie qu'il ait un bon zoom "optique" (parce que le zoom logiciel, c'est juste un aggrandissement "à la prise de vue"), que les commandes soient faciles et compréhensibles, que tu puisses facilement faire quelques réglages manuels, par exemple bloquer le flash.
Vérifies aussi la plage de sensibilité (ISO settings) et que tu puisses aller jusqu'à 600-800 isos sans avoir de "bruit" numérique (des points de couleur sur ton image)..
Pas trop lourd, pas trop encombrant.
Voilà :)
Moi je travaille avec des reflex, donc je ne peux pas te conseiller une marque, mais va plutôt dans un petit magasin de photo, ils te conseilleront sans doute un petit peu mieux que la fnac ou les grandes surfaces