Ci-dessus le
"Brennivin", autrement appelé
"la mort noire". C'est l'eau de vie traditionnelle islandaise, un alcool assez fort (37, 5°) élaboré par distillation de pommes de terre et aromatisé au cumin.
L'intérêt majeur du
Brennivin, c'est qu'il est le seul moyen - je dis bien le seul ! - de survivre à l'absorption d'un petit cube de cette substance jaunâtre que vous voyez ci-dessous :
Ces petits cubes ont l'air inoffensifs, pourtant ce sont de véritables bombes !
C'est du
hákarl, autrement du cadavre de requin qu'on a mis à pourrir longuement sous terre.
Après une scène d'exhumation à faire tourner de l'oeil un médecin légiste, on met la chair à sècher au grand air sur les plages d'
Islande, et quand elle est enfin "à point", on la découpe en "apéri-cubes"...
Après avoir mangé un morceau de
hákarl, dissimuler un haut-le-coeur ou parvenir à réfréner un vomissement intempestif sont considérés comme un minimum pour être un vrai descendant de viking !
Et c'est là qu'une grande rasade de
Brennivin vient au secours du pauvre français... ! (... des islandais aussi, d'ailleurs !)
Chris.
..... en Asie on utilise beaucoup la pharmacopée, il y des plantes avec, j'en ai bu aussi en 
L'odeur du hákarl n'est pas si terrible que ça...
