Bonjour,
Me voici de retour !!

J'ai pris du retard dans le récit mais j'ai bien profité des derniers jours de vacances chez mon amie dans les cantons de l'est.
Alors on "arrête la chicane"

et voici la suite :
Dimanche 31 juillet
Météo : Très beau temps
Nous quittons Marielle et Rosaire ainsi que le gîte, Claire, ses chien Vanille et chats Cadeau et pupuce pour
QUEBEC CITY.
Enfin nous voici à
QUEBEC et il fait beau temps.
Lorsque nous arrivons à la citadelle, la relève de la garde est commencée depuis 10 m'.
LA CITADELLE
La relève de la garde : Réglée comme du papier à musique (d'ailleurs il y a aussi la musique), elle dure pas moins de 45m'. Nous avons donc le temps d'admirer les costumes d'inspiration « britannique» avec le célèbre chapeau en poil d'ours, bien chaud l'hiver mais certainement insupportable par un beau temps comme aujourd'hui...
Les militaires exécutent plein de figures et de pas... même de tout petits pas rigolos puis il énumèrent un à un leur « numéro » respectif... amusant !
Enfin, et c'est la principale curiosité de la scène, la mascotte, un gros bouc blanc de l'Himalaya, est présent pendant toute la cérémonie. Il reste stoïc et c'est tout juste s'il ne marche pas au pas lui aussi....
Pour avoir vu passer la garde de très près plus tard dans la matinée, je peux vous assurer que, fidèle à la réputation de son espèce, il pue bien le bouc !!!!!
La visite guidée: La citadelle étant un domaine militaire, il est défendu de s'y promener seuls. Nous n'avons donc pas le choix et malgré le nombre de personnes présentes nous devons intgégrer un grand groupe de touristes.
La visite est menée au pas de charge par des jeunes gens (étudiants ?). Nous sommes dans un groupe de 70 personnes (et oui il y a bien du monde). Néanmoins le jeune homme qui nous entraine a une bonne voix et nous rappelle brièvement l'histoire du
Canada à l'aide d'une frise. Nous retiendront que la fameuse bataille des plaines d'Abraham ou l'armée française fut battue par l'armée britannique, ne dura que 20 minutes ! et les 2 généraux des 2 camps (MONTCALM et WOLF) y perdirent la vie !
La visite est aussi l'occasion d'avoir une très belle vue sur toute la ville.
Diner rapide au Grand Café, grande allée, un endroit touristique et dispendieux dont nous apprécierons surtout la jolie terrasse et le plaisir de passer devant le très beau parlement pour retourner dans les murs de la vieille ville.
Les calèches : Le FLOP : Nous nous rendons près des remparts, là où les chevaux se « restaurent » et nous nous faisons « jeter » en beauté par un type que visiblement nous avons l'air d'ennuyer. Il nous envoie sans ménagement prendre les calèches « ailleurs » mais comme nous ne comprenons pas bien où....
C'est là que nous avons le sentiment d'être comme à
Paris, des vaches à lait de touristes traités avec bien peu de ménagement...
LE CHATEAU FRONTENAC
Une visite guidée qui nous surprend en grand bien. Nous sommes un petit groupe de 7 personnes seulement et sommes guidés par une jeune fille vêtue d'un très beau costume qui joue le rôle d'une ancienne cliente de l'hotel de la fin du XIXème siècle.
Cette guide est adorable et joue très bien son rôle si bien que la visite est des plus agréable. Nous avons l'occasion, en plus d'en apprendre sur la construction de l'édifice, de pénétrer dans divers salons, dans une suite et de voir les petits jardins surélevés qui servent à cultiver les herbes des jardiniers mais qui possèdent également des ruches.
Un très bon moment passé au château.
LE MUSEE DE L'AMERIQUE FRANCAISE
J'avais envie de voir l'exposition sur le « chemin des francophones ». Ici nous sommes bien loin de l'agitation de la rue. L'exposition n'est pas très grande et nous n'apprenons pas grand chose de nouveau. Elle se veut « nouvelle tendance » avec beaucoup de vidéos mais qui ne donnent pas toutes envie de les écouter. Peut être frisons nous l'overdose.
L'AUBERGE LE VINCENT
L'accueil est à la hauteur de la réputation de ce petit hotel cossu du quartier St Roch. Nous disposons d'une jolie chambre avec des murs anciens en pierres et en briques. Petite salle de bain avec une jolie douche moderne possédant une grande pomme « de pluie »... Notre chambre est située au rez de chaussée, et nous avons une porte pour sortir directement dans la rue... super pour les bagages.
Petits déjeuners copieux et excellents.
Impossible d'obtenir une réservation pour le lapin sauté, ni ce soir ni deamin (snif). Je me rabats sur le plan B, le cochon dingue... Bonne pioche....
RESTAURANT COCHON DINGUE
Super pour le diner en famille.
L'accueil est excellent et il y a beaucoup de choix... De plus au cochon, tout est bon !!!!
Je prends une crème brulée au canard et canneberges, une escalope de veau au bleu (une tendresse) et une tarte aux fraises. Partrick prend une soupe crèmeuse à souhait, un filet mignon et le
Paris-brest version cochon c'est à dire un «
Québec -
Montréal »...Nicolas quant à lui opte pour les côtes levées au sirop d'érable complétées de salade césar, de pommes de terre et mayonnaise à l'harissa... alors que Caroline goute à la soupe de poissons suivie d'une poutine (Caroline sera bientôt surnommée « miss poutine ») et des biscuits sablés en forme de petits lapins.
LE MOULIN A IMAGES
J'ai retenu des places assises pour la projection en 3 D donnée sur le vieux port. Les différents tableaux relatent l'histoire du
Québec. Il est cependant nécessaire de la connaître avant pour pouvoir saisir les références à cette histoire car il n'y a pas de commentaires, seulement des musiques modernes et dissonantes parfois.
Les visuels sont de qualité et la 3D donne de bons effets. Cependant la musique gagnerait à être plus « dynamique ». Je n'est pas été transportée par ce spectacle... Je me suis même....endormie !
LA VILLE
QUEBEC est vraiment une ville agréable et animée. Il y a de la vie partout avec des musiciens des rues, des spectacles pour nous divertir, et des tas de touristes partout... bref un maximum de vie.

Avec cette chaleur c'est aussi une ville fatigante car il faut monter... descendre... et on est rapidement vidé !

Lundi 1er aout
Temps orageux
LE MUSEE DE LA CIVILISATION
Un grand musée dont certains départements se veulent très « tendance » C'est à dire avec de nombreux visuels sous forme de toiles tendues (exemple « les territoires »)... Beaucoup d'écrans qui invitent à suivre des vidéos...Même si c'est souvent très intéressant comme par exemple dans le département sur les québécois, mais nous frisons l'overdose !!!!
LE CAFE DU PAPE ST GEORGES
Dans le cadre assez sombre d'une vieille auberge de la rue du cul de sac, un petit café qui offre une carte assez limitée mais avec des fromages et sandwichs. J'ai envie de gouter des fromages qui ont du goût et je partage une assiette avec ma fille (sauf mon verrre de vin). Tout de même assez dispendieux pour ce que c'est !
LES RUES DE LA VILLE
Quel plaisir de se balader dans cette ville qui paraît très « européenne » pour une ville d'
Amérique du nord » vue qu'elle n'est pas construite en damier à cause du relief.
Il y a des tas de petites boutiques sympathiques et des café et restos. Il y a aussi beaucoup de musiciens et spectacles de rue... Bref il y a de la vie dans cette cité de caractère.
Le point négatif c'est que si le relief fait son charme, la visite oblige à monter et descendre sans cesse, d'où une fatigue récurrente surtout pour les jambes en cette journée où il fait très lourd....
Au moment ou nous décidons d'entrée en bas du château Frontenac pour siroter un café glacé au Starbucks, il se met justement à pleuvoir....
Cela ne dure heureusement pas très longtemps.
A la sortie, nous apercevons des calèches... vides et capotées.... Nous retentons donc l'expérience et cette fois nous sommes plutôt bien reçus. C'est parti pour une balade agréable de 45 m' qui nous permet aussi de nous reposer.
Cela nous permet également de découvrir les plaines d'Abraham que nous n'avions pas encore vues à pied et aussi de découvrir avec étonnement Les statues de Jeanne d'Arc et du Général de Gaulle, 2 personnes qui symbolise plutôt en
France l'opposition aux anglais !!!
TRAVERSIER POUR LEVIS
Pour avoir une jolie vue du vieux
Québec il est conseillé d'aller sur le fleuve. Le traversier pour Levis, la ville se trouvant sur l'autre rive, fait très bien l'affaire. Malheureusement en cette fin d'après-midi, le soleil est situé en arrière du château si bien que la ville est à contre jour....
RE COCHON DINGUE
Comme nous n'avons pas envie d'aller faire la file au lapin sauté, et nous n'avons pas envie de tester un autre resto au risque d'être déçu, la famille opte pour un nouveau diner au COCHON qui nous sourit !
Je prends les côtes levées à l'érable...hum... trop bonnes !!

LES ANIMATIONS DE RUE
Il se passe toujours quelque chose dans un coin de rue de la vieille ville. Ce soir nous décidons de remonter vers la haute ville pour revenir à l'hotel. En chemin nous nous arrêtons pour profiter du spectacle donne place de la cathédrale par 2 jeunes québécois jongleurs équilibristes. Un joli numéro d'adresse et d'humour !
Mardi 2 aout
Météo : beau et chaud, orageux dans l'AM
CHEMIN DU ROY
Pour rejoindre Marielle au village d'antan de Drummondville, nous empruntons le chemin du roy ou plutôt des « portions » de cette première route crée pour relier
Québec à
Montréal.
En effet les pancartes ne sont pas toujours bien explicites et nous nous retrouvons parfois sur la nationale qui est aussi partie du " chemin ".
Qu'importe, les paysages sont beaux et les villages traversés sont paisibles et fleuris, un vrai plaisir.
VILLAGE D'ANTAN DE DRUMMONDVILLE
Nous retrouvons Marielle, son fils et sa belle fille ainsi que ses petits enfants dans le village d'antan de Drummonville.
C'est joli et animé, il y a des « personnages hauts en couleur», des acteurs et des musiciens.
Les maisons sont « habitées » par des personnages en costumes mais il y a des cordes et barrières qui empêchent le public d'accéder partout, comme à Caraquet.
Pour avoir fait els autres villages précédemment, notre impression est moins bonne, surtout que les " habitants " ne sont pas toujours aussi disponibles.

Mercredi 3 aout
Météo : beau et chaud
Ce matin c'est relax à la maison de Marielle.Il fait beau temps. Le terrain est très grand et longe une jolie rivière avec des rapides.
Devant la salle à manger, Marielle a installé des mangeoires à oiseaux qu'elle recharge régulièrement. A chaque espèce sa pitance et c'est un défilé de pics, de chardonnerets, de cardinaux, de geais bleus et de colibri tout mimi....
Cet après midi nous partons découvrir les environs et surtout les petits villages typiques de la région.
Cette partie du
Québec ayant été occupée par les loyalistes anglais qui ne voulaient pas devenir américains, un fort caractère « british » se dégage des constructions. Les églises anglicanes bien proprettes trônent au milieu des villages bien fleuris.
A KNOWLTON, un petit pont enjambe une rivière près d'un petit lac. Les boutiques d'antiquités sont légion dans cette région. Nous pénétrons à l'intérieur de l'une d'entre elle. C'est un vrai capharnaüm. Je n'ai jamais vu une chose pareille ! Il faut se frayer un chemin entre les bouquins pour pouvoir avancer !
A FRELIGHBURG nous nous arrêtons pour prendre un verre au magasin général dont le décor est bien typique.
A DUNHAM, nous savourons un instant le calme du parvis de la petit église anglicane.
Nous terminons la visite par un passage à travers COWANSVILLE, villa plus importante et qui donne le sentiment d'être cossue et prospère.
Enfin, alors que nous passons un pont couvert, Marielle se propose d'en passer 2 autres car c'est quelque chose qui nous étonne encore !
Nous terminons la journée par un feu de camp dans le jardin avec guimauves grillées... et moustiques.
Jeudi 4 aout
Météo : beau et chaud
J'avais promis à ma fille une demi journée de magasinage. Nous optons pour la matin où je me sens plus en forme. Partons donc " à la conquête " du centre commercial de Granby. Nous trouvons rapidemment 2 ou 3 boutiques qui " inspirent " mon ado de fille. C'est exactement la même chose que ce que nous avons chez nous, le même style et le même prix pour ces fringues dont la plupart sont fabriquées en Asie... mais bon, elle est " ben contente " !
Je passe l'après midi tranquillement à la maison avec un rangement de valises au programme tandis que les garçons s'aventure dans une boutique d'electronique où ils trouvent... les même choses que chez nous et aux même tarifs...
Ce soir marielle a invité toute la famille pour une épluchette de blé d'
inde, une sorte de partie où l'on " déshabille " les épis de mais avant de les cuire et puis finalement les manger en les ayant préalablement roulés dans du beurre et salés.
C'est typique et convivial !

Puis après quelques hot dog et hamburgers complémentaires, nous nous retrouvons autour du feu de camp pour griller des guimauves.
Vendredi 5 aout
Météo : beau et chaud
Nous profitons encore calmement de la matinée chez Marielle avant de partir à 11h.
Nous n'avons aucun problème pour nous rendre à l'aéroport de
MONTREAL. Nous avons fait la route en 1h20 comme indiqué sur le GPS !
L'avion est à lheure (l'heure
Suisse puisque c'était SWISS AIR). Nous avons donc sans problème notre correspondance de
ZURICH à
BRUXELLES.
Arrivés à
Bruxelles il nous manque le petit sac bleu.

Après une longue attente devant le tapis des valises, nous nous résignons à aller faire la déclaration de perte de bagage en espérant qu'ils nous le retrouve bien vite.
Ce que j'ai du mal à compendre c'est qu'on a vu ce sac dans le chariot au pied de l'avion quand nous avons embarqué à
ZURICH pour
BRUXELLES. Nous venions de nous asseoir dans l'avion et Patrick m'a fait remarquer que nous bagages étaient là. On a effectivement vu le petit sac bleu si caractéristique avec ses grosses fleurs et une de nos 2 valises à ses côtés...
J'espère que l'on va nous le retrouver. Ce n'est pas qu'il y a des choses de grande valeur dedans mais j'ai par exemple les BD de l'Acadie et l'île de la Madeleine, le livre sur
Louisbourg, la photo de saute moutons, tous les jeans de la famille (dont ceux de Caroline !)...
J'avais remarqué que l'antivol du magasin où j'ai acheté le sac était resté à l'intérieur. J'espère que ça n'a pas déclenché un système d'alarme. : (
En tout cas ici (te) il fait un temps de chien. Il pleut " comme vache qui pisse " (en français dans le texte) ou encore il fait " une crisse de sale temps " (en québecois)... c'est au choix ! Cela nous change du printemps où il n'avait pas plu pendant près de 4 mois !!!