Voyage de cinq semaines au Québec et dans les provinces maritimes

Des kilts, des cornemuses... Certaines maisons de pierres, des paysages valonnés... un ciel tout gris...des forêts, des lacs....des locks... des distilleriess...Mis à part des montagnes un peu moins hautes, les écossais ont été bien inspirés de venir ici. Il ne manque que les moutons et les "vachapoils" dans les prés !Ben non, c'est un peu normal non ? L'an passé nous avons passé la plupart de nos vacances à arpenter le désert de l'Utah.
On ne peut pas dire que le Canada soit un pays réputé chaud et sec !D'abord le temps oblige à prévoir le "plan B" comme aujourd'hui par exemple ou il fait gris pluvieux mocheLes paysages : Nous avons laissé les "rocks" pour les forêts et les lacs.
Les gens : Plus de possibilité de discuter en français.
Je souhaitais que ce voyage soit un voyage de rencontres avec des personnes et des cultures.Que voulez vous dire ?
Dans chaque voyage il y a des choses à apprendre.
Méfions nous des a priori. Pas sur que ma fille, ados à 200% apprécie. Elle ne pense qu'à arriver vite dans les hotels pour consulter facebook et msn.

Toute la mauvaise température est au nord et à l'est de Montréal toutefois je crois que je l'apprécierais au lieu des chaleurs épouvantables que nous avons ici présentement...et ça ne démord pas.

Bonjour,
Si cela serait possible j`enverrais de la CHALEUR et du SOLEIL aujourd`hui !!!!!
Nous avons battu des records de température hier (centre ville de Montréal 48-49cel et presque 100% d`humidité) Heureusement que je n`habite pas à Montréal.....mais 40cel....insupportable !

Non. 35,6 °C hier à Montréal. Le ressenti était de 45.
Voir ici : www.meteo.gc.ca/...es/yul_metric_f.htmlFait froid, fait chaud... les gens ne sont jamais contents.

Tu aurais du aller te promener sur McGill College. la Place Ville-Marie et cela frisait le 49 cel
Au nord de Montréal, en banlieu, le mercure oscillait entre 35cel mis à part l`humidité je le sais j`y demeure !!!!!
Mais à vrai dire POURQUOI je me donne la peine de te répondre CG.... oh pardon petithobbit....du temps perdu

Salut Cendryon, et merci de prendre le temps de raconter votre périple. C'est sympa d'avoir posté quelques photos, je visualise mieux ces endroits que je ne connais pas du tout. J'adore celle avec la maison jaune !
J'espère que le temps va s'arranger, ça n'a pas l'air drôle tout le temps.
Bonne continuation à toute la "team" !

Merci Virginath !
J'écris depuis ma chambre. Dehors il tombe des cordes !!!!!
C'est arrivé vers 19hCe matin à CHETICAMP on était dans le gris mais on sentait bien que ça ne demandait qu'à se lever.Nous sommes partis faire la randonnée du skyline, dans la parc national du Cap Breton. Nous étions dans la brume, où plutôt dans un nuage car nous étions en hauteur.
Nous étions dans une ambiance à la Harry Potter d'après mon fils, seuls dans la nature, à l'aventure...
Puis le temps s'est dégagé lorsque nous avons atteint la pointe du skyline c'est à dire la vue sur la mer, d'une hauteur impressionnante ! Ici bizaremment la mer est bleue, très bleue !!!
Ensuite nous avons fait la boucle c'est à dire que nous avons emprunté le chemin qui n'est pas amménagé, une sorte de "primitive trail", très long mais très beau, en plein terrain des orignaux... et là, nous en avons vu un, ou plutôt une...une grosse femelle orignal (élan)!!! Nous étions ravis !!!
Cette randonnée est vraiment magnifique. Si on a la chance, on peut voir des orignaux, des ours, des coyottes et des tas de petits animaux...
Pour revenir au temps, ici c'est incroyable ce que ça peut changer vite... mais il ne fait pas froid, c'est le principal.
Ce soir nous dormons dans un minuscule petit port, WHITE POINT, situé au nord du parc national du cap breton, un vrai trou perdu mais plein de charme

Bonjour,Pour le cas où, avant de repartir, vous auriez un petit goût des Îles....
lesilesenville.com

Ha! les Iles de la Madeleine. En 1986, j'ai passé le mois de juillet aux Iles et malgré tout ce temps, je n'ai pas oublié la chaleur de ses habitants et la vie paisible qui y règne... J'aurais passé ma vie dans ce beau coin de pays! C'est peut-être du à mes origines, la Gaspésie. (Un moment de nostalgie)

Bonjour
Vous avez entièrement raison. J`avais des oncles, tantes, qui demeuraient dans les îles et c`était toujours un plaisir de les visiter à toutes les années pendant un mois. Je n`y suis pas retournée depuis leurs décès.. Il faudrait que j`y retourne à un moment donné, c`est tellement beau, un havre de paix..
J`avais aussi des parents qui habitait la Gaspésie et aussi du côté de Baie St-Paul. Il en reste que de beaux et bons souvenirs
Oui c`est un moment de nostalgie....
Bonne fin de journée !

Oui les îls de la Madeleine sont vraiment une place très sympa Voici la suite :Vendredi 22 juillet
Météo : beau ce matin, gris AM et pluie en soirée.
Ce matin à CHETICAMP on était dans le gris mais on sentait bien que ça ne demandait qu'à se lever.Randonnée du SKYLINE au parc national du cap breton
Départ dans la brume, où plutôt dans un nuage car nous sommes en hauteur.
Nous entrons sur le sentier dans une ambiance à la Harry Potter d'après mon fils, seuls dans la nature, à l'aventure...
Puis le temps se dégage lorsque nous atteignons la pointe du skyline c'est à dire la vue sur la mer, d'une hauteur impressionnante ! Ici bizarrement la mer est bleue, très bleue !!!
Ensuite nous empruntons le chemin qui n'est pas aménagé, une sorte de "primitive trail", très long mais très beau, en plein terrain des orignaux... et là, nous apercevons un, ou plutôt une...une grosse femelle orignal (élan)!!! Nous sommes ravis !!!
Cette randonnée est vraiment magnifique. Si on a la chance, on peut voir des orignaux, des ours, des coyotes et des tas de petits animaux...
Une de nos plus belles balades ! Dejeuner dans un resto sur la route à la sortie du parc.Pour revenir au temps, ici c'est incroyable ce que ça peut changer vite... mais il ne fait pas froid, c'est le principalCe soir nous dormons dans un minuscule petit port, WHITE POINT, situé au nord du parc national du cap breton, un vrai trou perdu mais plein de charmeTWO TITTLE B&B
Tout petit mais cosy. Les enfants dorment dans le « cottage », « la cabane au fond du jardin... ». Petit dejeuner minimaliste.Diner à la « chowder house » à NEIL'S HARBOR, autre petit port voisin. Il n'y a pas beaucoup de choix dans le coin. Il s'agit d'une sorte de snack de fruits de mer. La commande se passe au comptoir et on vient nous livrer les plats à table. Bon, on oublie car peu convivial et vraiment moyen.En rentrant au B&B il se met à tomber des cordes !!!Samedi 23 juillet
Météo : Très beau temps aujourd'hui. Brume en soirée du côté de Louisbourg.Il fait beau soleil ce matin et je m'autorise une balade matinale à 6h30 (vu que nous nous sommes couchés comme les poules !! »
Un petit tour sur le chemin qui jouxte le B&B, une montée au sommet de la colline et derrière il y a un magnifique cap avec des colonies d'oiseaux.
Je recommande cette balade. La marche est courte pour arriver au bout et l'on voit plein d'oiseaux.Le petit port est baigné de soleil ! Un vrai plaisir pour les photographes (voir ci-dessous).Nous partons vers la partie atlantique du Cabot trail.
Ouvrez l'oeil : J'ai vu une baleine car la mer longe la route ! Malheureusement je n'ai pas été assez rapide pour la photo et il n'y avait pas moyen de s'arrêter là !Randonnée près de Keltic lodge : Un long chemin ardu (beaucoup de racines d'arbres) serpente le long des falaises pour arriver à un cap avec quelques mouettes. Beaucoup de marche pour un paysage au bout qui ne vaut pas tant que ça. Mon regret : de n'être pas allée au bout du petit chemin qui menait à White Point. Il y avait plus d'oiseaux et beaucoup moins de marche.Dejeuner sur la route, au CLOAKING HEN, une boulangerie patisserie qui fait aussi café.
Bonne pioche : Les sandwichs sont délicieux et le service aimable. B&B FOGHORN à LITTLE LORRAINE
Situé à environ 15' de LOUISBOURG, ce B&B se niche dans un petit village perdu au milieu de nulle part, près d'un tout petit port naturel.
Une jolie et grande maison, un accueil charmant et de jolies chambres. Salon de TV et petite cuisine.Restaurant LOBSTER KETTLE à LOUISBOURG
Un resto sympa dans une ville bien animée. Bon accueil, prix doux et assiettes bien servies, élégantes et plat gouteux.

Ah oui ? J'écris maintenant d'une autre "place" très sympa : HALIFAX. Il a fait très beau hiet et j'ai pris un coup de soleil sur le nez à LOUISBOURG avant-hier (cause mélange vent soleil mer).
On me surnomme maintenant "Petit homard joyeux" !Voici la suite :Dimanche 24 juillet
Météo : Beau et menaçant le matin, ensoleillé l'AMBon petit dej au Foghorn B&B avec du yaourt, des fraises, des pannecakes aux bleuets...Forteresse de LOUISBOURG
Superbe endroit. Des tas de personnages en costume d'époque réalisés entièrement à la main.
C'est encore un endroit où l'on remonte le temps et l'on se retrouve face à des « tableaux de Vermeer ».
Le ciel de ce matin, avec ses gros nuages noirs, joue avec le soleil, ce qui donne une ambiance très particulière. C'est beauuuuuuuuuuuuuuu !
On entre dans les maisons et les personnages vous raconte l'histoire des lieux, montre des objets...
Le trombadour pousse la chansonnette...une chanson sur St Malo qui se termine par «..Vive le roi de France...et merde pour le roi d'Angleterre qui nous a déclaré la guerre »...Oh, mais il est parfaitement bilingue!...Normal, « je suis de Cheticamp ».. Encore un fier acadien musicien !! Très sympa tout ça !Les figurants sont tous bilingues.. enfin sont sensés l'être. En effet ici, au XIIIème siècle, LOUISBOURG est une ville française !Dans le groupe de la visite guidée une acadienne me fait remarquer que « quand ce sont des bilingues, ce sont des francophones... les anglophones ne sont quasiment pas bilingues ».... Tout le contraire de la Belgique où l'on trouve beaucoup plus de néerlandophone bilingues que de francophones !Dejeuner dans une auberge typique avec « cuillère ». Serveuse très aimable...
Tour guidé : un peu longuet surtout qu'on entre nulle part. On reste juste dans les rues et ce matin c'était venteux, fort venteux !!!B&B CANAL HOUSE à ST PETER'S
Hôte charmant. Chambre nickel chrome et tout confort.Diner au LAKE BRAS D'OR INN
Chef français. Très bon plats. Un peu plus cher qu'ailleurs mais vaut le prix.
Cela fait 3 soirs de suite que je commande des coquilles St Jacques (enfin plutot des pétoncles car je trouve les coquilels St Jacques de chez nous beaucoup plus gouteuses) dans l'espoir d'en trouver de mieux cuisinée. Avant hier elles étaient juste poêlées mais fades. Hier soir il y avait une bonne petite sauce un peu crémeuse. Ce soir elles étaient flambées au brandy (genre de cognac) c'était relevé avec des tomates, un bon petit risotto... quelques légumes grillés...Parfait.!Lundi 25 juillet
Météo : Beau soleil
Ce matin, après un bon petit dej au Canal House, nous traversons la Nouvelle Ecosse. Bof, l'autoroute est longue et monotone.WAVERLEY INN à HALIFAX
C'est le genre d'hotel que j'aime, dans un style ancien. La chambre est décorée avec 2 hauts lits monumentaux et des vieux meubles.
Ca ne plait pas trop à Patrick ni au enfants qui y voient une sorte de manoir Hanté, surtout qu'il y a des portraits au mur datant du XIXeme siècle !
Bref cela est peut être un peu trop impressionnant !La CITADELLE de HALIFAX
Le monument est animé avec des soldats en costume fin XIXeme. Ce sont des étudiants pour la plupart qui font là un job d'été.
La Citadelle n'est pas très grande et nous assistons à des exercices militaires ainsi qu'au traditionnel air de cornemuse.
Très sympa !A partir de là nous nous séparons en 2 groupes car Caroline veut faire du shopping.
Pour les filles ce sera shopping
Pour les garçons ce sera musée maritimeLe musée MARITIME
Apparemment un endroit très instructif où je n'ai malheureusement pas pu me rendre. On y apprend beaucoup sur le rôle du port et des bateaux à Halifax mais aussi sur le naufrage du Titanic, cette ville était la plus proche du lieu où repose l'épave du navire.
Il y a pas mal d'objet exposés qui proviennent du bateau.Les quais de HALIFAX
Après avoir cherché vainement les boutiques (pas grand chose en centre ville), nous atterrissons finalement sur les quais pour notre plus grand plaisir car là il y a des tas de boutiques de tee shirts originaux.
Les quais sont également très animés. On y trouve des restaurants, des musiciens de rue et c'est de là que partent les tours du port en bateau.Diner au SALTY'S
Nous retrouvons les hommes et decidons d'entrer au SALTYS. Il y a du monde, c'est bon signe. Nourriture et service très correct. Vue sur le port.
Quand nous quittons, il y a une file d'attente impressionnante à l'entrée, signe que ce restau est réputé.
Petit tour sur les quais avant de rentrer.
On sent bien que HALIFAX est un ville qui doit bien « bouger » avec tous ses étudiants et son ambiance sympathique

Heureux de savoir que Louisbourg ne vous a pas déçu. Ce parc vaut vraiment le détour. Allez dans les Maritimes et ne visiter la forteresse....

Bonjour Cendryon
Passionant votre récit de voyage !
Bonne route.

Voici la suite...Mardi 26 juillet
Météo : Temps couvert et pluie l'AM
Journée de transition vers le Nouveau Brunswick
Nous quittons Halifax et le Waverley Inn. Le petit déjeuner était correct sans plus. Cela ne vaut pas les petits dej personnalisés des B&B...Site historique de GRAND PRE
C'est ici qu'on été déportés les premiers acadiens.
Une vidéo nous est tout d'abord présentée. Elle comporte surtout des extraits de films. Le montage est très bien fait.
On y apprend que les acadiens se déclaraient neutres c'est à dire qu'en tant que fermiers ils ne voulaient être ni assimilés à des français, ni à des anglais.
Jusqu'à présent je ne connaissait pas bien cette histoire, sauf la partie « larmoyante » où l'on voit les familles séparées puis expulsées sur des navires vers l'inconnu...Je précise que dans ce qui suit, je ne donne que mes impressions, mon ressenti. Je ne souhaite pas créer de polémique.
J'ai beaucoup apprécié l'accueil, la chaleur et la bonne humeur des acadiens. Peut-être avais-je tendance à les placer sur un piedestal du à l'histoire de leur déportation ?Toujours est-il que ce qui m'a choqué dans le film, c'est que les français sont présentés comme des méchants qui « obligent » les acadiens à rester à leurs côtés.... et les anglais sont aussi des méchants puisqu'il assimilent les acadiens à des français et les expulsent.Bon revenons aux faits. On est en 1755. Cette partie de la nouvelle France a commencé à être colonisée vers 1640.
Cela fait donc environ 3 générations au plus qu'ils sont entrés en possession des terres.A cette époque les relations entre la France et l'Angleterre sont au plus mal. Les français ont établis une place forte au Nord, à LOUISBOURG. Ils sont aux prises avec les anglais.
N'y a t'il pas de gouverneur en Acadie? L'histoire entre l'installation des français en Acadie et la déportation est totalement passée sous silence.Si je calcule un peu, la colonisation a du commencer vers 1640 et on est en 1755 au moment de la déportation. Cela fait environ 3 générations.... 100 années, c'est peu... pour renier ses racines...
Certains dirons que ce n'est pas renier ses racines mais comme je le dis plus haut, j'exprime ici mon ressenti brut de décoffrage à la sortie de la projection.Pour que les premiers colons arrivent il a bien fallut être aventureux. Ils avaient du cran ceux qui faisaient le voyage avant 1700 !A ma connaissance il n'y a que cet endroit qui à l'époque s'affranchit de la France. Est-ce bien raisonnable à cette époque troublée? L'histoire montre que non. Je ne connais pas bien l'histoire du Canada mais il me semble qu'il fut raisonnable d'attendre un peu plus longtemps pour accéder à une indépendance certainement mieux pensée et construite... même si apparemment aujourd'hui tout n'est pas toujours « rose » avec les anglophones....Bref je pensais que la France avait "abandonné" les acadiens, dans ce film on montre bien que ce sont les acadiens de Grand Pré qui se démarquent de la France... Lors des déportations, certains sont pourtant revenus "au pays" qui ne les a pas "rejeté"...Donc aujourd'hui, je comprends mieux pourquoi on ne parle presque jamais de l'Acadie en France (ce qui n'est pas le cas du Québec qui est vraiment considéré comme un "pays" ami) et pourquoi les acadiens ne nous considère pas forcément comme venant de la même terre que leur ancêtres... !HOPEWELL ROCKS
C'est le fameux « Etretat » canadien où les marées à forte amplitude de la baie de Fundy ont façonné les falaises en éparpillant les roches.
Ce qui est amusant c'est que ces hauts rochers épars conservent leur Flore en surface et surtout des arbres, ce qui leur fait un chapeau de verdure.
Des employés du parc sont présents en bas sur la plage (dire plutôt les fonds marins lorsque l'on parle de ce site) pour veiller à faire remonter les touristes dès que la mer devient trop haute.
Il y a beaucoup plus à voir en marchant sur le sable que la traditionnelle photo que l'on nous présente souvent. C'est donc une bonne surprise même si le temps n'est pas de la partie !MAPLEGROVE INN
Un très beau B&B tout jaune vif, charmant. La chambre est vraiment jolie et décorée avec goût. L'accueil est très chaleureux. Nous avons pris la table d'hôte. C'est très bon et soigné. Un endroit à recommander.

Merci Cendryon, c'est intéressant, cette histoire et ce point de vue sur les Acadiens. On sent que ça te passionne ! Quand rentrez-vous ?

Pour quand vous aurez le temps...www.cours-Quebec.info/...id=98&Itemid=114

Bon matin.
J`ai visité la Baie de Fundy et c`est vraiment quelque chose à voir. Nous avions eu une température plus que parfaite 31cel (2008).
MapleGrove Inn, vous avez entièrement raison c`est un excellent B&B, qui est tout à fait charmant, beau et la nourriture y est excellente.
Bonne continuation et j`espère que vous aurez un peu de beau temps.
Vous avez fait le Cabot Trail ???....où j`aurais manqué des petis bouts