Cuba et allergie mortelle aux fruits de mer, crustacés et poissons

Bonjour, mon mari et moi rêvons de visiter Cuba. Malheureusement il est extrêmement allergique aux poissons, fruits de mer et crustacés.
Pensez-vous que ce projet reste possible. Dans un hôtel 5 étoiles. Avec injections sous la main. Si je préviens la réception et les cuisiniers ?
Merci pour vos réponses.

personne ne l'oblige a manger des poissons ou autre de + dans ce genre d'hotels les repas sont servis en buffet et y a d'autres plats.

Bonjour, je suis bien d’accord avec vous. Le souci c’est qu’il réagi au moindre contact. C’Est surtout au niveau des cuisines et de la préparation que je me tracasse.
C’est prévu pour 2020. On verra.
Merci

Il vous faut le dire en espagnol au serveur et au chef de cuisine

Bonsoir,
Je me demande si on peut être absolument certain qu' un plat ne soit pas "contaminé" par les protéines allergisantes lors de la préparation, du service etc... une extrême vigilance va s'imposer... comment faites-vous au restaurant ?

Bonjour, on évite les chinois, tout ce qui est buffet à volonté. On répète plusieurs fois au serveur qu’il faut faire attention.
Jamais eu de souci ni en Belgique ni en France. Ils prennent les allergies très au sérieux en général. Je ne sais pas si ce sera le cas ailleurs qu’en Europe.

Oui, je comptais me faire une petite fiche en espagnol que je pourrais montrer dès que ce sera nécessaire.
Merci.

Sic est bien explique c est pareil hors Europe

J’espère. Merci du conseil

expliquez le en anglais ou en espagnol

a mon avis cela n a rien a voir

A part les hôtel 5*, et encore je vous deconseillerez le voyage. Vous aurez beaucoup de mal en casa pour controller la cuisine

Bonjour Bien sur Céline, il est possible de faire ce voyage.. Premièrement demandez un certificat médical écrit de la part de votre médecin oû il fait référence à vos allergies,
Vous ferez alors des photos copies que vous remettrez lors de votre réservation (Inclus dans votre dossier), au responsable de l'hôtel à la réception, aux chefs cuisiniers des cuisines des différents restairants ; buffets, à la carte et snack bar.
Alors avec toutes ces recommandations vous pourrez planifier un beau voyage à Cuba.