Cuisine d'Afrique (urgent) | Cuisine > Afrique de l'Ouest et du Centre

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Les cuisines dites exotiques, plus particulièrement d'Afrique noire

Gatoune69 · 17 novembre 2018 à 11:44 · 5 participants · 612 affichages

Dans le cadre de mon master stratégie digitale à Lyon, je réalise une étude sur les cuisines dits exotiques, plus particulièrement d' Afrique noire. Merci pour ta participation, like et partage! Lien ci dessous: https://docs.google...

Cuisines du monde > Afrique de l'Ouest et du Centre

21 nov. 2018 à 16:56
Larosalinda »

La gastronomie du Burkina Faso?

FslmWorld · 12 août 2010 à 11:26 · 4 participants · 7 477 affichages

4 photos

J'aimerais savoir si certains d'entre vous connaissent la gastronomie du Burkina Faso. J'aimerais avoir les noms des plats typiques de ce pays ainsi que des recettes de cuisine. Merci d'avance!!!

Cuisines du monde > Burkina Faso

24 nov. 2010 à 8:31
Pipoulle »

Recette de porc au four de l'Afrique de l'Ouest

Marcel78 · 24 novembre 2008 à 14:56 · 1 participant · 4 828 affichages

Après plusieurs recherches infructueuses, je m'adresse à vous pour tenter de trouver une recette de "porc au four" (cochon grillé) comme cela se fait pas mal en Afrique de l'Ouest (huummmmmmm, une vraie drogue au Bénin!). Je laisse tomber pour la sauce...

Cuisines du monde > Afrique de l'Ouest et du Centre

24 nov. 2008 à 14:56
Marcel78 »

Restaurant africain simple et sympathique à Paris

Jmca · 18 octobre 2016 à 21:50 · 2 participants · 543 affichages

Je suis à la recherche d'une adresse de restaurant africain (Afrique de l'Ouest plutôt) à Paris dans le quartier de Château Rouge ouvert le dimanche midi. Établissement simple, sympa et chaleureux... Je serai avec 2 enfants (10 et 12 ans) à Paris la semaine...

Cuisines du monde > Afrique de l'Ouest et du Centre

20 oct. 2016 à 14:29
Cambrousse »

Cherche recette mouton Tabaski (urgent)

Brigitte34 · 7 janvier 2006 à 15:43 · 1 participant · 6 632 affichages

Cette année j'ai invité quelques amis Senegalais étudiants pour fêter la tabaski (l'aïd el kebir au Senegal).Je n'ai jamais assisté à la Tabaski, on m'a juste raconter alors pour organiser la fête j'ai quelques questions à poser aux connaisseurs. J'ai...

Cuisines du monde > Sénégal

7 jan. 2006 à 15:43
Brigitte34 »

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