J'ai fini le carnet à proprement parlé mais je n'arrive pas à clore l'histoire
. Je vous rajouterais petit à petit des "bonus"
L’épilogue version VALERIE
Que dire après tout cela : et bien rien !!!
A l’instant où on a franchi le portail de la maison jusqu’au moment où on est rentré, tout s’est déroulé comme dans un rêve.
Je suis restée sur un petit nuage pendant 3 semaines. Moi qui suis très curieuse, je me suis régalée du moindre paysage, de la moindre spécificité locale.
Jean-François et les enfants m’ont parfois poussée vers mes limites : escalades, passages vertigineux en voiture ou à pied, survol en avion et j’ai quelquefois râlé, mais avec le recul je suis prête à y retourner demain s’il le faut.
Jean-François nous avait préparé un voyage aux petits oignons, dosé comme il fallait et tout s’est passé comme prévu.
D’ailleurs c’était tellement bien qu’on y retourne l’année prochaine, on reprend là où on s’était arrêté :
Phoenix. Jean-François est de nouveau en pleine préparation.
L’épilogue version THEO (13 ans au moment des faits)
Le super programme de mon père n’était pas toujours facile à suivre !. Mais il fallait bien profiter au maximum des
States. Je ne vous raconte pas, la quantité abominable de nourriture (même pour un menu enfant, s’était ma sœur qui le prenait), les voitures, tout dans la démesure (comme ils savent si bien faire). C’était vraiment bien.
Mes endroits préférés :
San Francisco (tout), Julia Pfeiffer Beach pour la cascade sur la plage,
monument Valley, La
Vallée de la Mort,
Las Vegas,
Moab (même si je n’ai pas pu y faire de VTT), Crack Canyon (ma ballade préférée),
Antelope Canyon...en fait tout
L’épilogue version Léonie, plus littéraire..
Les
Etats-Unis.....
.....Génial !!!!!
Au début, c’était fatiguant. Les premiers jours c’était dur de s’acclimater ! Une fois l’habitude prise de manger le dîner vers 20h (heure d’Amérique, donc ce qui faisait en réalité 5h du matin en
France !), tout se passa à merveille !
C’est vrai que les repas gastronomiques il y en a eu très peu ! =D Cela dit maintenant nous sommes implacable sur les hamburgers, nous avons pu déguster d’innombrables sauces. Mais en Amérique nous avions aussi les SUPER barre de céréale ! Eh oui ! Nous en avons gouté plusieurs pour enfin tombé tous d’accord les Naturals Valley étaient les meilleurs ! =)
Le premier jour nous voilà largué à
San Francisco. Avant de partir ma mère m’avait bien signalé que là-bas il ne faisait pas si chaud que cela (12-14°C), mais nous étions loin d’imaginer que une fois sur place il a fallu m’acheter un jeans et un sweat tellement il faisait froid (10°C voir même un peu moins =D) !!! C’est vrai que en y repensant au plein mois d’août voir des lions de mers, ce n’est pas commun !
Ce que j’ai préféré de ce voyage le
Golden Gate, les maisons flottantes, Tuscon mais surtout
LAS VEGAS !!!!
Mais qui (avouez) n’aimerai pas aller une fois dans sa vie à
LAS VEGAS !!!!
EH ben !
Las Vegas c’est un film vivant ! Les hôtels se suivent les uns derrière les autres ! Tout y est démesuré ! Au beau milieu de centre commerciaux des statuts mécanisés sortent de fontaine et font une tirade avec de l’eau et du feu ! Il y a des magasins à gogo, qui vendent des objets plus bizarres les uns que les autres (gants de Mohammed Ali, des dés de
Las Vegas (et pleins d’autres objet dérivés),...) ! MAIS surtout à
Las Vegas y Elvis ! Eh ben oui nous avons eu la chance de voir un Elvis (qui, au passage, ne savait chanter) !!!!
Oups ! Où avais-je la tête ! J’ai oublié
MONUMENT VALLEY ! C’était grandiose, avec ces falaises abruptes ! C’est un lieu encore mieux que dans les films ! Nous attendions que les indiens et aussi bien sûr les cowboys ! Mais malheureusement nous n’en avons pas vu ! =/ Ce sera pour l’année prochaine ! ^^
Je me permettrai juste de finir sur ces quelques mots :
L’Amérique, l’Amérique, je veux l’avoir, et je l’ai eu ! ;D
INFOS PRATIQUES
Et petits trucs...
Pour l'Anglais pas de soucis pour les besoins courants, on y arrive, même moi qui n'est fait que 2 ans d'Anglais il y a 32 ans.
Les Américains ne sont pas des gens compliqués vous verrez tout se passera plus facilement que vous ne l'imaginez.
La seule chose qui est dommage c'est qu'on ne peut pas discuter longtemps avec eux alors qu'ils sont très curieux et ouverts.
Argent: il est plus intéressant de retirer de l'argent au distributeur (une assez grosse somme) et de tout payer en liquide cela évite tous les frais bancaires (et de laisser son code)
Dans les stations service je payais en liquide, il suffit de rentre de dire quelque chose du genre "I will Prepaid number 5" on leur donne 50 ou 100 $, on va se servir et on revient à la caisse où ils nous rendent la monnaie.
Dans l'avion nous avions avec nous en bagage cabine: l'ordinateur, l'appareil photo, et tout l'électronique, pas de problème.
Concernant l'ordinateur c'est très pratique, on peut y charger les photos le soir, y mettre les plans des parcs, envoyer et recevoir des mails, consulter la météo (Weather Channel), y mettre une copie de tous les documents importants.
Autre truc: mettez sur internet sous forme de pièces jointes à un message tous vos documents importants (passeport, billet d'avion,..) comme ça quoi qu'il arrive vous pourrez facilement en récupérer une copie.
Restaurants 
:
En définitif je trouve qu’on peut manger varié aux
Etats Unis, le problème étant plutôt que tout est gras. Pour ma part j’ai mangé :
3x des Hot Dogs à
San Francisco avec de la choucroute, il était délicieux, j’en ai d’ailleurs pris un deuxième. A
Bryce, pas bon et à
Grand Canyon correct.
4x des pâtes, j’aime aussi, c’est bon, nourrissant, de digestion facile, si on demande la sauce à part on peut maîtriser le « niveau » de gras : à SF une fois aux fruits de mer et 1x Alfredo. Au Red Cliffs, Alfredo. Dans un Snack à
Sedona (bof)
2x du poisson (Mahi Mahi). A
Monterey au Hula’s Island vraiment excellent avec du riz et du Coleslaw (j’adore, relativement diététique, souvent je prendrais des plats s’il en on en accompagnement), Chez Zack à
Moab avec riz et légumes, correct.
6x casse croute pique nique : pain, jambon, tomate, fromage, yaourt
7x sandwich ou snack : composé avec des produits bio avant Fish Camp (
Yosemite), fait « maison » chez Paria Outpost, au City Market de
Moab, au Safeway à Page, à la viande à
Tucson dans un « snack branché », vraiment excellent. En variante des « Wraps » (je ne connaissais pas avant, je trouve genre de döner avec de la viande en lamelles) au Furnace Creek (bon) et à
Las Vegas (moyen).
3x des hamburgers, mais qu’un fois dans une chaîne (Denny’s), trop difficile à digérer pour moi (excès de gras). A
boulder au Trading Post, absolument excellent, pimenté avec Coleslaw (c’est leur spécialité, mais je ne me rappelle plus de son nom). A
Scottsdale dans un restaurant « à la mode » donc avec une préparation moderne, moins grasse, frite ultra fine, très bon également.
8x viande : viande ultra fine avec une purée spéciale au CheeseCake Factory de SF. Escalope de veau avec sauce citronné au
Virginia Creek, excellent. Rosbeef avec pommes de terre à Saint Georges. Agneau et légumes au Café Diablo, très bon. Viande (je ne sais plus laquelle) avec légumes au Red Cliffs. Mouton et légumes à
Monument Valley, bon. Un « vrai » steack à Page et à
Tucson à « La Posada » (très bon)
3x mexicain : Fajitas au Harley Davidson Café à
Las Vegas, très bon. Galette avec haricots rouges, viande hachée à Tuba City (spécialité Hopis), Burritos à
Sedona
2x pizza : magarita (simple) au Tenaya Lodge, bof. Pizza Hut à Kanab (bof aussi)
En résumé il n’y a que le hamburger au Denny’s, le Hot Dog à
Bryce et les pâtes au snack à
Sedona qui n’était pas très bons.
Je suis donc très satisfait de la « gastronomie » Américaine.
Remerciements:
tout d'abord à tous ceux qui m'ont aidé à faire de ce voyage un moment inoubliable (et parfait, pour nous), soit directement par leur conseils: Neal, Philippe, Jean, Patrick, Cendryon, Arnaud, Jean Pierre, Alain Pierre, Jacqueline et bien d'autres, soit à travers leurs sites: Vazyvite, Roadtripping, Ouestusa, NPS (et oui eux aussi).
Ensuite à ceux qui ont suivis mon carnet tout au long des épisodes et qui m'ont directement ou indirectement donné du courage pour le finir. En effet un carnet aussi imparfait soit-il prend du temps, au minium 3 heures par jour saisi, soit dans notre cas 60 heures minimum.
A l'année prochaine pour suite de nos aventures aux States...
!!)
