Ton programme n'est pas trop surchargé mais juste un peu quand même.
Sur un séjour de 15 jours, je te suggère "seulement" trois étapes : par exemple
Tokyo,
Kyoto et les
Alpes Japonaises.
5 jours à
Tokyo dont un (ou plus un ?) à
Nikko, donc 4 jours à
Tokyo (c'est ça ?), c'est très court, à moins que tu ne sois allergique aux villes... Mais
Tokyo n'est pas une ville ordinaire et sa taille considérable (5 fois
Paris) incite à y passer un certain temps.
Je te suggère de rallonger sans problème
Tokyo de 2 jours.
Nikko est en outre plus sympa en y passant une nuit, plutôt que de faire le marathon-touristique sur une journée.
Si, comme tu le dis, tu veux vraiment prendre ton temps, il y a bien une étape en trop dans ton schéma de départ.
Hiroshima est évidemment intéressant aussi, mais il y a encore plein d'autres choses intéressantes au
Japon. Il faut faire des choix à mon avis...
Sinon, partir en mai est, à mon avis, l'une des meilleures périodes de l'année pour découvrir le
Japon.